一种发酵组合物及其制备方法与应用.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115813966A(43)申请公布日2023.03.21(21)申请号202211536264.XA23K10/37(2016.01)(22)申请日2022.12.01A23K50/75(2016.01)(71)申请人湖南加农正和生物技术有限公司地址410000湖南省长沙市浏阳经济技术开发区康宁路321号(72)发明人胡兴平马睛睛伍勇刘自逵周探科(74)专利代理机构湖南正则奇美专利代理事务所(普通合伙)43105专利代理师肖琦(51)Int.Cl.A61K36/258(2006.01)A61P33/02(2006.01)A61P37/04(2006.01)A23K10/16(2016.01)权利要求书1页说明书10页附图2页(54)发明名称一种发酵组合物及其制备方法与应用(57)摘要本发明公开了一种发酵组合物及其制备方法与应用，按重量份包括以下组分：人参药渣10份和植物乳杆菌2份‑4份，该发酵组合物制备方法为将人参药渣、水和MRS培养基混合后接入植物乳杆菌进行发酵。本发明提供的发酵组合物能提升禽类的生长速率，同时还能提升免疫功能，并且对禽类肠道病变无影响；作为饲料添加剂使用后禽类体内无药物残留，可作为禽类球虫疾病的防治和抗生素的替代品。CN115813966ACN115813966A权利要求书1/1页1.一种发酵组合物，其特征在于，按重量份包括以下制备原料：人参药渣10份和植物乳杆菌2份‑4份。2.根据权利要求1所述的发酵组合物，其特征在于，按重量份还包括以下制备原料：水60份‑80份和MRS培养基163份‑210份。3.根据权利要求2所述的发酵组合物，其特征在于，所述的发酵组合物中人参多糖的质量分数为23％‑30％。4.根据权利要求2所述的发酵组合物，其特征在于，所述发酵组合物中人参皂苷Rg1的量为0.4％‑0.5％，人参皂苷Re的量为0.2％‑0.3％，人参皂苷Rb1的量为0.45％‑0.55％。5.一种如权利要求2至4任一项所述发酵组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将所述人参药渣、所述水和所述MRS培养基混合搅拌，得浆料；S2、在浆料中接入所述植物乳杆菌进行发酵；所述发酵的pH为6.0‑7.0；所述发酵的温度为30℃‑40℃。6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述发酵的时间为4d‑9d。7.如权利要求1至4任一项所述发酵组合物在制备禽类饲料中的应用。8.如权利要求1至4任一项所述发酵组合物在制备促进禽类生长饲料中的应用。9.如权利要求1至4任一项所述发酵组合物在制备提升禽类免疫力饲料中的应用。10.如权利要求1至4任一项所述发酵组合物在制备禽类肠道保健饲料中的应用。2CN115813966A说明书1/10页一种发酵组合物及其制备方法与应用技术领域[0001]本发明属于禽药技术领域，尤其涉及一种发酵组合物及其制备方法与应用。背景技术[0002]球虫病是一种对家禽肠道有损害的寄生虫病。球虫病在规模化家禽养殖者所惧怕的一种疾病。死亡损失在20％以上是很普遍的现象。“后院”家禽饲养量通常很少所以球虫病不是一个问题，但是随着自由散养家禽数量的增加，球虫病已经变成一个很大的威胁了。[0003]目前，防治球虫病的主要措施是在饲粮中添加抗生素等，通过抗生素抑制肠道菌群，然而抗生素容易残留于禽类中，对禽类的肠道有一定影响，从而会对禽类产生持续性的影响和危害，进而影响到禽类肉制品的安全性。[0004]因此，本发明提供了一种发酵组合物及其制备方法与应用。以解决上述背景技术中提出的问题。发明内容[0005]本发明的目的在于提供一种发酵组合物，该发酵组合物在禽类使用后无药物残留问题。[0006]本发明还提供了上述发酵组合物的制备方法。[0007]本发明还提供了上述发酵组合物的应用。[0008]具体如下，本发明第一方面提供一种发酵组合物：[0009]按重量份包括以下制备原料：人参药渣10份和植物乳杆菌2份‑4份。[0010]在本发明的一些具体实施方案中，选用人参药渣不仅降低了成本，且营养价值丰富，富含丰富的多糖、膳食纤维、蛋白质等成分。[0011]在本发明的一些具体实施方案中，所述植物乳杆菌作为益生菌的一种，具有调节微生态菌群平衡，提高机体免疫力，促进营养物质的消化与吸收等多种功能。[0012]在本发明的一些具体实施方案中，所述的发酵组合物，按重量份还包括以下制备原料：水60份‑80份和MRS培养基163份‑210份。[0013]在本发明的一些具体实施方案中，水和MRS培养基为植物乳杆菌的生长发酵提供能量。[0014]在本发明的一些具体实施方案中，所述的发酵组合物中人参多糖的质量分数为23％‑30％。[0015]发酵组合物中的人参多糖通过刺激免疫器官自身的