一种寡聚人参果胶纳米硒复合物及其制备方法、应用.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115969877A(43)申请公布日2023.04.18(21)申请号202211712058.XA23L33/105(2016.01)(22)申请日2022.12.29A23L29/00(2016.01)C12P19/04(2006.01)(71)申请人吉林农业科技学院C12P19/14(2006.01)地址132101吉林省吉林市吉林经济技术A61K9/08(2006.01)开发区翰林路77号A61P1/00(2006.01)(72)发明人李珊珊A61P29/00(2006.01)(74)专利代理机构哈尔滨市阳光惠远知识产权A61K31/732(2006.01)代理有限公司23211A61K31/7004(2006.01)专利代理师姜明君(51)Int.Cl.A61K33/04(2006.01)C01B19/02(2006.01)C08B37/06(2006.01)A23L33/165(2016.01)A23L33/125(2016.01)权利要求书1页说明书4页附图1页(54)发明名称一种寡聚人参果胶纳米硒复合物及其制备方法、应用(57)摘要一种寡聚人参果胶纳米硒复合物及其制备方法、应用，属于生物医学技术领域，涉及一种复合物及其制备工艺。本发明为解决了目前常用于治疗IBD的药物伴随着不同程度的副作用的问题。所述寡聚人参果胶纳米硒复合物，其分子量主要集中在1.0×104～3×104Da，含有50～200个糖残基；其含有半乳糖醛酸、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖。制备方法以人参为原材料制作寡聚人参果胶，然后将其与亚硒酸钠溶液、维生素C溶液混合、通过还原反应得到纳米硒溶胶，再将所述纳米硒溶胶经高速离心分离或透析分离，除去维生素C，获得纳米硒悬液，冷冻干燥后，得到固体粉末状寡聚人参果胶纳米硒复合物。本发明提供的寡聚人参果胶纳米硒复合物可应用于治疗炎症性肠病的药物或保健品。CN115969877ACN115969877A权利要求书1/1页1.一种寡聚人参果胶纳米硒复合物，其特征在于，所述寡聚人参果胶纳米硒复合物分子量主要集中在1.0×104～3×104Da，含有50～200个糖残基；寡聚人参果胶纳米硒复合物含有半乳糖醛酸、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖。2.一种寡聚人参果胶纳米硒复合物的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：(1)将1kg人参洗净、加入5L80％乙醇浸泡，40℃回流提取1h，过滤，取沉淀，加入10L水；(2)加入木瓜蛋白酶、淀粉酶共5g，其质量比为1:3，45℃水煮提1h，再加热至100℃继续煮提2次，每次2h，提取液冷却至室温后，四层100目纱布过滤，滤液浓缩至1L，离心，取上清液；(3)将上清液加热至37℃，加入自制复合酶50mg，搅拌30min，加热至沸腾对酶灭活，离心，取上清液；(4)向步骤(3)中获得的上清液中加入0.05mol/L冰醋酸，调节pH至6.2，4℃磁力搅拌12h，进行弱酸水解反应；(5)水解后的溶液使用分子量为3500Da透析袋透析，收集透析液，60℃浓缩至500mL后，冷冻干燥，得寡聚人参果胶；(6)将寡聚人参果胶与亚硒酸钠溶液、维生素C溶液混合，于40～85℃水浴静置0.2～5h，通过还原反应得到纳米硒溶胶；(7)纳米硒溶胶经高速离心分离或透析分离，除去维生素C，获得纳米硒悬液，冷冻干燥后，得到固体粉末状寡聚人参果胶纳米硒复合物。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述步骤(3)中自制复合酶成分为：外切α半乳糖苷酶、α‑1,2甘露糖苷酶、外切α岩藻糖苷酶、果胶酶，质量比为1:1:1:15。4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述步骤(6)中亚硒酸钠溶液中的亚硒酸钠与维生素C溶液中的维生素C的摩尔比为1:3～1:15。5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述步骤(6)中亚硒酸钠溶液和维生素C溶液的添加顺序为先添加亚硒酸钠溶液或先添加维生素C溶液。6.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述步骤(6)中寡聚人参果胶的添加量为每升纳米硒溶胶中使用500～1000mg寡聚人参果胶。7.权利要求1所述的一种寡聚人参果胶纳米硒复合物在治疗炎症性肠病的药物或保健品中的应用。8.一种药品或保健品，其特征在于，所述药品或保健品中的有效缓解炎症性肠病的活性成分为权利要求1所述的寡聚人参果胶纳米硒复合物。9.根据权利要求8所述的药品或保健品，其特征在于，所述药品或保健品的剂型为口服液、颗粒剂或者片剂。10.一种寡聚人参果胶纳米硒复合物口服液的制备方法，其特征在于，所述方法为：取150～450克寡聚人参果胶纳米硒复合物，加入1升水溶解后，再加水至8～12升，加入800～1000克蜂蜜，300～1000克白糖、30～60克柠檬酸、