发展我国观光农业的探索与思考.pdf

苏州大学硕士学位论文发展我国观光农业的探索与思考姓名：王宾申请学位级别：硕士专业：农业经管理指导教师：朱学新20070301发展我国观光农业的探索与思考中文提要观光农业是在我国工业化城市化进程加快农村产业结构亟需调整城镇居民消费需求转变的背景下农业与旅游业相融合的一种新型农业生产经营方式．它的发展对优化我国农村产业结构、提高农民收入、提升消费结构有着重要意义。虽然近年来我国观光农业发展较快但无论是自身经营发展还是外部发展环境方面都存在着一些问题和不足特别是与发达国家和地区相比还存在着一定的差距。本文在对观光农业进行理论界定的基础上全面介绍了国外观光农业的发展历程、特点、模式、经营状况以及成功案例通过对我国观光农业产生的背景、发展特点和现状进行客观分析总结了当前我国观光农业自身和外部环境存在的突出问题并在借鉴国外发展观光农业成功经验的基础上提出了促进我国观光农业健康、可持续发展的一些对策建议以关键词：乡村旅游观光农业旅游农业农村产业结构作者：王宾及保障体系．指导老师：朱学新第五部分发展我国观光农业的对策建议和保障体系眦．痵緆瓵∞鎠癿瓮聐嘶痵刁疭猟疭搭丘瓸】【．簉Ⅱ日飙蚪冢荩学位独创性声明学位论文使用授权声明苏州大学学位论文独创性声明及使用授权的声明研究生签名：曼鱼日期：口荷红本人郑重声明：所提交的学位论文是本人在导师指导下独立进行研究工作所取得的研究成果。除文中已经注明引用的内容外本论文不包含其个人或集体已经发表或撰写过的研究成果也不包含为获得苏州大学或其他教育机构的学位证书而使用过的材料。对本文研究做出重要贡献的个人和集体均已在论文中作苏州大学、中国科学技术信息研究所、国家图书馆、清华大学论文合作内容和纸质论文的内容相一致。除在保密期内的保密论文外允许论文被查阅和借阅可以公布ǹ论文的全部或部分内容。论文的公布括刊登谌ㄋ罩荽笱а话彀炖怼研究生签名：以明确方式标明。本人承担本声明的法律责任．部、中国社科院文献信息情报中心有权保留本人所送交学位论文的复印件和电子文档可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。本人电子文档的导师签名：一第一部分引言一、研究背景及意义观光农业在国外已经有近百年的历史。在日本、美国、法国、意大利和西班牙等国家已经成为消费时尚．由于观光农业在调整农业产业结构、改善区域基础设施、刺激地方商业发展、解决劳动力就业等方面起着越来越重要的作用因此发达国家的各级政府都非常重视观光农业并将其作为乡村发展的战略产业．我国改革开放后随着工业化、城市化进程的加快社会经济结构发生了很大的变化人们在生活水平不断提高、闲暇时间逐渐增多的同时生活和工作节奏越来越快人们渴望能够找到释放生活和工作压力的消费方式．而拥有优美自然环境、新鲜空气、特色农业文化和新异农业景观的农村无疑成了城市人寻求休闲度假的理想之地。与此同时农民也深深感到单纯依靠传统的农业生产经营很难增加自身的收入只有不断拓展农业发展领域合理调整农村经济结构才能不断提高自身的收益．而观光农业在为消费者提供休闲度假服务的同时既解决了农村剩余劳动力的就业又提升了农业的附加值最终是增加了农民的收入．正是由于观光农业具有这样的功能济发展、社会进步的必然产物。改革开放以来。我国社会经济整体发展水平的不断提高为观光农业的发展提供了较好的经济基础和良好的外部环境。二是解决三农问题的客观要求。上世纪年代以来农民收入增加缓慢人多地少矛盾日益尖锐大宗农产品相对过剩农村剩余劳动力不断增加等问题使得发展特色农业特别是发展观光农业成为寻求解决三农问题的重要途径。三是城镇居民消费需求的强烈驱动。正如鲁怀坤赋觥３鞘芯用竦哪谠谛枨笫枪酃馀┮敌似鸬母驹颍用袷杖氲难速增加是观光农业发展的动力所在”．改革开放以来我国经济迅速发展尤其是城镇居民收入增加较快他们的闲暇时间增多．生活节奏的加快以及竞争的日益激烈这一切都为观光农业提供了坚实的需求基础．农村优美的自然环境及新异的农业景观和城市人扩大休闲旅游的强烈愿望相结合形成了观光农业发展的客观背景。四是农和作用它在我国经济发展较快的地区也就应运而生。、观光农业在我国现阶段快速发展的原因笔者认为主要有以下几个方