天麻灵芝养生配制药酒.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102038870A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102038870A(43)申请公布日2011.05.04(21)申请号201010280219.3(22)申请日2010.09.14(71)申请人景东旭地址452470河南省登封市日昣街北段会仙13巷2号(72)发明人景东旭(51)Int.Cl.A61K36/8988(2006.01)A61K9/08(2006.01)C12G3/04(2006.01)A61P19/00(2006.01)A61P29/00(2006.01)A61P25/00(2006.01)A61P25/02(2006.01)A61P11/14(2006.01)A61P11/06(2006.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称天麻灵芝养生配制药酒(57)摘要本发明公开了一种天麻灵芝养生配制药酒，由酒基、药材配制而成；药材配方：每100kg基酒的药物配比量；天麻1000g、茯苓2000g、灵芝1000g、枸杞200g、牛膝1000g、陈皮200g、杜仲1000g；酒基：60度大曲酒50％+食用二级酒精50％；本发明所述的一种天麻灵芝养生配制药酒，具有补肝肾、强筋骨、益精血、安神智、祛风湿、舒筋络等功效；对腰膝酸痛，头晕目眩，头风头痛，半身不遂，四肢麻木，咳嗽气喘等均一定疗效。长期饮用可健体强身，延年益寿。CN102387ACCNN110203887002038872A权利要求书1/1页1.一种天麻灵芝养生配制药酒，由酒基、药材配制而成；其特征在于：药材配方：每100kg基酒的药物配比量；天麻1000g、茯苓2000g、灵芝1000g、枸杞200g、牛膝1000g、陈皮200g、杜仲1000g；酒基：60度大曲酒50％+食用二级酒精50％；工艺步骤及操作：(1)药材处理：将药物清理分类，除去杂质及泥土后分装；(2)浸泡：60度大曲酒50％、食用二级酒精50％，调成60～65度酒基100kg，酒基理化指标必须符合GB757-81粮食酒指标；酒基中加入药材天麻1000g、茯苓2000g、灵芝1000g、枸杞200g、牛膝1000g、陈皮200g、杜仲1000g；盛于清洁的小口陶瓷缸内密封贮藏；(3)精滤与调配：浸泡到期的酒，先取样测定其酒精含量，观察其色泽、气味等是否达到要求；然后双层纱布精滤后，即成；(4)澄清处理：用食用粉状活性炭加入酒中，搅拌后静置15d；活性炭用量为1％；(5)精滤与贮存：加入活性炭后静置15d，可用卧式不锈钢硅藻土过滤机过滤两遍。2CCNN110203887002038872A说明书1/2页天麻灵芝养生配制药酒技术领域[0001]本发明涉及一种天麻灵芝养生配制药酒，具有补肝肾、强筋骨、益精血、安神智、祛风湿、舒筋络等功效；对腰膝酸痛，头晕目眩，头风头痛，半身不遂，四肢麻木，咳嗽气喘等均一定疗效。长期饮用可健体强身，延年益寿。背景技术[0002]配制药酒是以酒基、糖、水、香料香精等搀和配制而成的酒，既有白酒、果酒、汽酒、甜酒、鸡尾酒等，也有药酒(滋补酒)。配制酒中所用的呈香、呈色、呈味的物质有：天然和人造的食用色素和香料；动物的骨、角、蛋、体；植物的根、茎、叶、花；各种果实、果汁、有机酸、维生素、氨基酸、糖类、蜂蜜；以及食添加剂等等。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种具有补肝肾、强筋骨、益精血、安神智、祛风湿、舒筋络等功效的天麻灵芝配制药酒；对腰膝酸痛，头晕目眩，头风头痛，半身不遂，四肢麻木，咳嗽气喘等均一定疗效。长期饮用可健体强身，延年益寿。[0004]本发明采用了如下的技术方案：[0005]所述天麻灵芝养生配制药酒，由酒基、药材配制而成；[0006]药材配方：每100kg基酒的药物配比量；天麻1000g、茯苓2000g、灵芝1000g、枸杞200g、牛膝1000g、陈皮200g、杜仲1000g；[0007]酒基：60度大曲酒50％+食用二级酒精50％；[0008]工艺步骤及操作：[0009](1)药材处理：将药物清理分类，除去杂质及泥土后分装；[0010](2)浸泡：60度大曲酒50％、食用二级酒精50％，调成60～65度酒基100kg，酒基理化指标必须符合GB757-81粮食酒指标；酒基中加入药材天麻1000g、茯苓2000g、灵芝1000g、枸杞200g、牛膝1000g、陈皮200g、杜仲1000g；盛于清洁的小口陶瓷缸内密封贮藏；[0011](3)精滤与调配：浸泡到期的酒，先取样测定其酒精含量，观察其色泽、气味等是否达到要求；然后双层纱布精滤后，即成；[0012](4)澄清处理：用食用粉状活性炭加入酒中，搅拌后静置15d；活性炭用量为1％；[0013](5)精滤与贮存：加入活性炭后静置15d，可用卧式不锈钢硅