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酒店消防安全管理规定消防安全工作是酒店安全管理工作的核心按照国家有关消防安全规定及酒店管理模式要求作以下规定:一、消防安全领导管理小组酒店设有安全管理责任小组由总经理担任组长副总经理、安全部队长任副组长各部门经理担任组员各部门基层管理人员担任兼岗消防责任检查员实行三级管理落实消防安全责任到人。二、消防安全管理制度(一)火警处理程序1.如发生火警各部门员工应冷静及时判断火警大小立即通知酒店前厅总机及安全部。2.发生火警地点员工应马上使用火警报警器报警并协助保安部人员使用正确的灭火方法进行灭火。3.总机接到火警报告后应记清、听清火警发生的准确时间、地点、火警等级并立即打电话报火警通知顺序如下:火警电话号码119rarr;酒店保安消防监控中心rarr;总经理室rarr;火警地点所在部门经理rarr;房务中心rarr;工程部rarr;其他要害部门。4.火警地点所在部门管理人员和员工应及时通知住店或相关场所宾客冷静有序、快速的疏散宾客引领宾客从安全通道撤离并及时转移宾客及酒店的贵重财物。5.配合消防官兵的灭火工作确保火灾损失降到最低限度。6.事后及时查找原因详细记录追究相关责任人的责任杜绝同类事件再次发生。(二)消防安全检查制度1.酒店消防安全小组定期对酒店消防设施设备进行检查和不定期抽查总经理每月至少检查一次副总经理每月至少检查两次安全部经理每周至少检查一次保安员及各部门义务消防安全员每周至少检查两次以保证消防设施、设备完好、有效能正常使用。2.每次检查后认真填制消防检查记录表登记在案。3.严格管理消防设施器械指定专人负责经常检查保证完好严禁移作它用。4.保安部要会同有关部门定期对要害部门如厨房、仓库、配电房等地点进行巡查杜绝安全隐患的发生。以上管理制度请各部门遵照执行!帝恒大酒店2013-1-18