一种降压冲剂的制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103535727103535727A(43)申请公布日2014.01.29(21)申请号201310501264.0(22)申请日2013.10.23(71)申请人蒙思瑾地址541001广西壮族自治区桂林市漓滨路19号桂林市中山中学(72)发明人蒙思瑾(74)专利代理机构桂林市持衡专利商标事务所有限公司45107代理人周兆阳(51)Int.Cl.A23L1/29(2006.01)A23L2/39(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书4页说明书4页(54)发明名称一种降压冲剂的制备方法(57)摘要本发明公开一种降压冲剂的制备方法，是将杜仲叶、红薯叶、蓬子菜、山银花、千屈菜花、竹荪和正红菇混合粉碎后，加入水、果胶酶和纤维素酶进行水解，灭酶后的水解液经过滤、浓缩后，加入蔗糖、柠檬酸和麦芽糊精进行喷雾干燥，得到的颗粒即为降压冲剂。本发明以各种富含抗压成分的草本植物、真菌为原料，经科学搭配和合理的提取工艺后制得产品，制得的冲剂具有无毒副作用、降压效果好等优点，其携带方便，冲水溶解后即可食用，味道酸甜适中，便于入口。CN103535727ACN103572ACN103535727A权利要求书1/1页1.一种降压冲剂的制备方法，其特征在于，依次包括以下步骤：1）将如下重量份的原料混合粉碎：杜仲叶20～30份、红薯叶20～30份、蓬子菜15～20份、山银花15～20份、千屈菜花15～20份、竹荪5～10份、正红菇5～10份；2）在粉碎后的原料中，加入其重量2～8倍的水、0.01％～0.1％的果胶酶、0.05％～0.15％的纤维素酶，加热至40～50℃，于该温度下水解0.5～2小时，灭酶，过滤后取滤液；3）将滤液浓缩至原体积的30％～50％，升温至60～70℃，加入浓缩液重量0.5％～2％的蔗糖、0.1％～0.5％的柠檬酸、2％～5％的麦芽糊精，搅拌至溶解后喷雾干燥，得到的颗粒即为所述降压冲剂。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述原料混合粉碎至40～60目。3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述水解过程在不断搅拌的条件下进行。4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述灭酶为加热至90～100℃并保持5～15分钟的过程。5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述浓缩的方式为真空浓缩。6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述喷雾干燥的进风温度为160～180℃、出风温度为75～95℃。2CN103535727A说明书1/4页一种降压冲剂的制备方法技术领域[0001]本发明涉及饮料生产技术领域，具体是一种降压冲剂的制备方法。背景技术[0002]高血压是持续血压过高的疾病，会引起中风、心脏病、血管瘤、肾衰竭等疾病。人体的血液从心脏流经血管到达全身各处时，对血管壁产生一定的压力，即为血压。某些人的血液由于各种原因不能顺畅通过全身，如某种原因导致的血管狭窄，此时血管的压力提升，可产生高血压。1999年世界卫生组织规定，高血压的标准为收缩压≥140mmHg、舒张压≥90mmHg。我国现有高血压患者多达两亿多人。高血压易引发脑卒中、心梗、冠心病、慢性肾功能衰竭等并发症，严重危害人类健康。西医认为，交感神经亢奋是诱发高血压的主要原因；继而出现了ACE抑制剂等治疗高血压的药物。但这些药物价格昂贵，且需终身服用。中医认为，高血压是血流不畅、经络不通所至。若所有的经络通畅，则不会有高血压病。中医治疗高血压，以服用各种活血降压的药物为主要方式，具有药物来源天然绿色、毒副作用少等优点。但中药熬制程序繁琐，熬制过程容易产生各种异味，熬制后的药剂味道苦涩，很难得到推广和得到每个患者的接受。发明内容[0003]本发明的目的是针对现有技术的不足，提供一种降压冲剂的制备方法，该方法以各种草本植物、真菌为原料，经科学搭配和合理的提取工艺后制得产品，制得的冲剂具有无毒副作用、降压效果好等优点，其携带方便，冲水后即可食用，味道酸甜适中，便于入口。[0004]本发明采用以下技术方案：[0005]一种降压冲剂的制备方法，依次包括以下步骤：[0006]1）将如下重量份的原料混合粉碎：杜仲叶20～30份、红薯叶20～30份、蓬子菜15～20份、山银花15～20份、千屈菜花15～20份、竹荪5～10份、正红菇5～10份；[0007]2）在粉碎后的原料中，加入其重量2～8倍的水、0.01％～0.1％的果胶酶、0.05％～0.15％的纤维素酶，加热至40～50℃，于该温度下水解0.5～2小时，灭酶，过滤后取滤液；[0008]3）将滤液浓缩至原体积的30％～50％，升温至60～70℃，加入浓缩液重量0.5％～2％的蔗糖、0.1％～0.5％