一种家猪和野猪杂交培育特种野猪的方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN104026076104026076A(43)申请公布日2014.09.10(21)申请号201310397150.6(22)申请日2013.09.04(71)申请人江口县梵态畜牧养殖有限责任公司地址554400贵州省铜仁市江口县双江镇环城西路(72)发明人张华琦曹东孟华张宇新(74)专利代理机构北京路浩知识产权代理有限公司11002代理人谷庆红(51)Int.Cl.A01K67/027(2006.01)权权利要求书1页利要求书1页说明书4页说明书4页附图1页附图1页(54)发明名称一种家猪和野猪杂交培育特种野猪的方法(57)摘要本发明涉及畜牧繁殖培育技术领域，尤其涉及家猪和野猪杂交培育特种野猪的方法，包括父系繁育步骤、母系繁育步骤、父系与母系横交步骤、继代选育步骤；父系繁育步骤与母系繁育步骤均包括一代杂交，一代回交；父系二代猪含野猪血缘75%，杜洛克血缘25%，具有生长速度快，瘦肉率高的特点；母系二代猪含野猪血缘75%，江口萝卜猪血缘25%，具有耐粗饲、性情温驯、母性好的特点；再以回交得到的父系二代与母系二代横交获得一世代特种野猪，再进行三代选育获得特种野猪核心群，含野猪血缘75%，杜洛克血缘12.5%，江口萝卜猪血缘12.5%，其体型外貌与野猪接近，习性较温顺，耐粗饲，极少出现白猪、花猪后代，生产速度快，肉质鲜美，瘦肉率66%；肉中亚油酸占总脂肪酸的比例高达8%，是普通家猪的2～3倍，有益于人类健康。CN104026076ACN104267ACN104026076A权利要求书1/1页1.一种家猪和野猪杂交培育特种野猪的方法，包括父系繁育、母系繁育、父系与母系横交、继代选育，其特征在于：父系繁育步骤与母系繁育步骤均包括一代杂交，一代回交；再以回交得到的父系二代与母系二代进行横交获得一世代特种野猪，再进行继代选育获得特种野猪核心群。2.如权利要求1所述的父系繁育方法，其特征在于：所述的父系繁育以野猪作为父本，杜洛克猪为母本杂交获得父系一代母猪；再以父系一代母猪与野外的纯野公猪进行回交得到父系二代猪，含野猪血缘75%，杜洛克猪血缘25%。3.如权利要求1所述的母系繁育方法，其特征在于：所述的母系繁育以野猪作为父本，江口萝卜猪为母本杂交获得母系一代母猪；再以母系一代母猪与驯养的纯野公猪进行回交得到母系二代猪，含野猪血缘75%，江口萝卜猪血缘25%。4.如权利要求1所述的父系与母系横交方法，其特征在于：所述的父系与母系横交是以父系二代公猪与母系二代母猪进行横交获得一世代特种野猪，含野猪血缘75%，杜洛克血缘12.5%，江口萝卜猪血缘12.5%。5.如权利要求1所述的继代选育方法，其特征在于：所述的继代选育是从一世代特种野猪开始，经过三个世代选育获得特种野猪核心群，含野猪血缘75%，杜洛克血缘12.5%，江口萝卜猪血缘12.5%。2CN104026076A说明书1/4页一种家猪和野猪杂交培育特种野猪的方法技术领域[0001]本发明涉及畜牧繁殖培育技术领域，尤其涉及一种家猪和野猪杂交培育特种野猪的方法。背景技术[0002]众所周知，猪肉是中国人的主要肉食品。科学研究表明，普通猪肉脂肪、胆固醇含量高，长期大量食用对人的健康存在不利影响，因此，随着人们生活水平的提高，普通猪肉已经不能满足消费者的需求，人们对健康、绿色肉类产品的需求量越来越大。[0003]野猪是家猪的祖先，分布于我国的大部地区，遗传资源极其丰富。野猪瘦肉率高、胆固醇含量低的特点符合当今人们对肉食品消费需要的变化趋势，从而激发了人们对野猪资源的开发和利用兴趣。野猪生活在山林里，对气候和环境的适应性较强，抗病性强，但纯种野猪生性凶猛，性成熟较晚，繁殖培育周期长，产仔少，生长速度慢，如果进行纯种野猪驯养，将会导致成本投入高，成品产出低，培育周期长等问题，不适宜大规模饲养。[0004]野猪和家猪杂交后代（特种野猪）的肉质更加鲜美，风味独特，瘦肉率高，在同样的体重下，杂交猪的瘦肉率比家猪的瘦肉率要高6-8个百分点。在特种野猪的培育过程中，对野猪血统含量的控制尤为重要，根据家猪与野猪杂交的方式不同，其野猪血统含量可为87.5%、75%、50%、25%等，其中，血统含量为75%时效果较佳。如果血统含量过高，将会导致生产速度缓慢、产仔数少、野性强难饲养；血统含量较低，则野猪的外形、抗病力、耐粗饲、瘦肉率以及营养成分等的含量将与家猪无异，饲养价值低。[0005]鉴于此，许多尝试者对野猪与家猪进行杂交培育优良瘦肉猪品种的方法进行了探索，如申请号为200710072069.5的《野猪家猪杂种猪杂交繁育饲养方法》、201010115911.0的《一种利用淮猪和野猪生产杂交商品猪的方法》、2008100