一种强筋壮骨糕及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105747088A(43)申请公布日2016.07.13(21)申请号201610123028.3(22)申请日2016.03.04(71)申请人童松地址233000安徽省蚌埠市蚌山区南山丽都小区B区5号楼1单元101室(72)发明人童松(51)Int.Cl.A23L7/10(2016.01)A23L33/10(2016.01)A23L5/10(2016.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种强筋壮骨糕及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种强筋壮骨糕及其制备方法，属于保健食品加工技术领域，由以下重量份的原料组成：糯米粉856-972、海马干58-71、肉桂18-26、薏苡仁20-31、黄芪15-24、杜仲21-32、天麻10-18、核桃仁39-53、红枣34-49、黑豆31-46、巴戟24-37、白糖68-82、水适量。本发明的优点在于提供一种强筋壮骨糕及其制备方法，通过加入海马干、肉桂、薏苡仁、黄芪、杜仲、天麻、核桃仁、巴戟这些具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络兼具的药材与糯米相和为糕点，在补肾健脾的基础上，又可补气固表、散寒止痛、活血通经。比传统糕点更具有强筋壮骨，使人精力充沛，延年益寿的功效。CN105747088ACN105747088A权利要求书1/1页1.一种强筋壮骨糕，其特征在于是由以下重量份的原料组成：糯米粉856-972、海马干58-71、肉桂18-26、薏苡仁20-31、黄芪15-24、杜仲21-32、天麻10-18、核桃仁39-53、红枣34-49、黑豆31-46、巴戟24-37、白糖68-82、水适量。2.根据权利要求1所述的一种强筋壮骨糕，其特征在于，所述步骤如下：(1)将海马干、肉桂、薏苡仁、黄芪、杜仲、天麻、核桃仁、黑豆、巴戟洗净晾干磨成粉，红枣洗净去核切碎；(2)将上述所有粉和红枣与糯米粉放入盆内与白糖混合均匀；(3)将上述混合材料加入适量水搅匀搓成粉团，摊铺在蒸笼里，蒸熟后切块，即可。2CN105747088A说明书1/2页一种强筋壮骨糕及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及保健食品加工技术领域，具体涉及一种强筋壮骨糕及其制备方法。背景技术[0002]骨骼是人体最重要的组成部分，骨骼越强壮，身体就越结实，生活才更健康。在日常的生活当中有很多强筋壮骨方法，食补作为最重要的滋补方法，其市面上的产品营养过于单一，而且部分添加了有害身体健康的物质，不仅对身体无益，而且还有害健康。本发明的强筋壮骨糕能有效强身健体、补肾壮阳、舒筋活络，又没有副作用，兼具药材和食材相和为糕点的特点，是不错的强身健体的养生方法。发明内容[0003]本发明的目的是在于提供一种强筋壮骨糕及其制备方法，以增加糕点品种，滋补身体，强身健体，以满足市场需求及消费需求。[0004]为解决这一问题，本发明所采取的技术方案为：一种强筋壮骨糕，其特征在于是由以下重量份的原料组成：糯米粉856-972、海马干58-71、肉桂18-26、薏苡仁20-31、黄芪15-24、杜仲21-32、天麻10-18、核桃仁39-53、红枣34-49、黑豆31-46、巴戟24-37、白糖68-82、水适量。[0005]一种强筋壮骨糕，由以下优选重量份的原料组成：糯米粉884-941、海马干62-69、肉桂21-23、薏苡仁24-27、黄芪18-21、杜仲25-28、天麻12-16、核桃仁43-49、红枣40-43、黑豆37-40、巴戟28-33、白糖73-77、水适量。[0006]一种强筋壮骨糕，由以下优选重量份的原料组成：糯米粉912、海马干65、肉桂22、薏苡仁26、黄芪20、杜仲27、天麻14、核桃仁46、红枣42、黑豆39、巴戟30、白糖75、水适量。[0007]所述的一种强筋壮骨糕，其特征在于包括以下步骤：(1)将海马干、肉桂、薏苡仁、黄芪、杜仲、天麻、核桃仁、黑豆、巴戟洗净晾干磨成粉，红枣洗净去核切碎；(2)将上述所有粉和红枣与糯米粉放入盆内与白糖混合均匀；(3)将上述混合材料加入适量水搅匀搓成粉团，摊铺在蒸笼里，蒸熟后切块，即可。[0008]本发明中：海马：性味：甘、咸、温。归肾、肝经。功效：具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、镇静安神、止咳平喘。[0009]肉桂：性味：辛、甘。功效：具有补火助阳、散寒止痛、活血通经。[0010]薏苡仁：性味：甘、淡、凉。功效：具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓。[0011]黄芪：性味：温、甘。归肺、脾、肝、肾经。功效：具有补气固表、利水消肿。[0012]杜仲：性味：温、甘、辛。归肝、肾经。功效：具有降血压、补肝肾、强筋骨。[0013]天麻：性味：甘、平。功效：具有平肝息风止痉的功效。3CN105747088A说明书2/2页