一种多功能智能温控糖化设备.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106398955A(43)申请公布日2017.02.15(21)申请号201610505525.X(22)申请日2016.07.01(71)申请人湖南富森泰智能科技有限公司地址410300湖南省长沙市浏阳制造产业基地永阳路1号411室(72)发明人黎海滨邓鉴(74)专利代理机构北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548代理人李静(51)Int.Cl.C12G3/02(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种多功能智能温控糖化设备(57)摘要本发明涉及一种多功能智能温控糖化设备，包括机架、料仓、温控系统和中控信息系统，所述料仓下部设置有输料机构，所述温控系统包括多个升温机构、多个降温机构和多个设置在所述料仓上方的智能温度检测仪，每个所述升温机构和每个所述降温机构处均设置有温控循环结构，所述降温机构、升温机构和智能温度检测仪均和所述中控信息系统电性连接，所述料仓的前端设置有加料装置，后端设置有出料装置，本发明能自动对料仓内的各个区域进行温度控制，使粮醅在料仓中糖化培植时全方位处于良好的恒温环境中，杜绝了由于不及时降温所造成的糖化培植效果不好的现象，节省了时间和人力，并且提高了出酒率和酒品。CN106398955ACN106398955A权利要求书1/1页1.一种多功能智能温控糖化设备，其特征在于，包括机架、料仓、温控系统和中控信息系统，所述料仓固定设置在所述机架上，所述料仓下部设置有输料机构，所述温控系统包括多个升温机构、多个降温机构和多个设置在所述料仓上方的智能温度检测仪，所述降温机构和所述升温机构均设置所述料仓下侧，每个所述升温机构和每个所述降温机构处均设置有温控循环结构，所述降温机构、升温机构和智能温度检测仪均和所述中控信息系统电性连接，所述降温机构和所述升温机构均由所述中控信息系统根据接收所述智能温度检测仪的监测信息控制，所述料仓的前端设置有加料装置，后端设置有出料装置。2.如权利要求1所述的一种多功能智能温控糖化设备，其特征在于，所述输料机构包括驱动装置、主动辊轮、从动辊轮和环形网孔板链，所述从动辊轮和所述主动辊轮分别设置在所述料仓的前后两端，所述环形网孔板链位于所述料仓的正下方且套设在所述主动辊轮和所述从动辊轮上，所述主动辊轮由所述驱动装置驱动。3.如权利要求2所述的一种多功能智能温控糖化设备，其特征在于，所述驱动装置设置在所述机架上，所述主动辊轮和所述驱动装置之间设置有减速机，所述驱动装置由所述中控信息系统控制。4.如权利要求2所述的一种多功能智能温控糖化设备，其特征在于，所述升温机构和所述降温机构均设置在所述环形网孔板链的中间位置，且每个所述升温机构和每个所述降温机构均一一对应一个所述智能温度检测仪，所述升温机构和所述降温机构均由所述中控信息系统根据其所对应的所述智能温度检测仪的监测信息控制。5.如权利要求1所述的一种多功能智能温控糖化设备，其特征在于，所述升温机构包括设置在所述温控循环结构旁的加热盘管，所述降温机构包括正对着所述温控循环结构的离心风机。6.如权利要求2所述的一种多功能智能温控糖化设备，其特征在于，所述温控循环结构包括空气循环室，设置在所述空气循环室下端的进气口和设置在所述空气循环室上端的出气口，所述空气循环室由设置在所述料仓下部的内侧隔板和所述料仓的仓板分隔而成。7.如权利要求6所述的一种多功能智能温控糖化设备，其特征在于，所述内侧隔板为经高温杀菌消毒和特殊定型工艺处理的疏松木板。2CN106398955A说明书1/3页一种多功能智能温控糖化设备技术领域[0001]本发明涉及酿酒设备领域，特别是指一种多功能智能温控糖化设备。背景技术[0002]糖化是淀粉加水分解成甜味产物的过程，糖化也是白酒酿造工艺的重要一环节，但是很多传统的特色风味酒质在发酵前期糖化处理时，需要特殊的条件才能满足其工艺要求，不然会影响糖化培植效果，造成淀粉转化率下降，影响出酒酒质和口感。发明内容[0003]本发明的目的是为了解决上述背景技术中所提到的问题，提供了一种智能控制与传统工艺相结合的多功能智能温控糖化设备。[0004]为了实现上述目的，本发明所采取的技术方案如下：一种多功能智能温控糖化设备，包括机架、料仓、温控系统和中控信息系统，所述料仓固定设置在所述机架上，所述料仓下部设置有输料机构，所述温控系统包括多个升温机构、多个降温机构和多个设置在所述料仓上方的智能温度检测仪，所述降温机构和所述升温机构均设置所述料仓下侧，每个所述升温机构和每个所述降温机构处均设置有温控循环结构，所述降温机构、升温机构和智能温度检测仪均和所述中控信息系统电性连接，所述降温机构和所述升温机构均由所述中控信息系统根据接收所述智能温度检测仪