一种补肾健脾的黑豆粉及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106616373A(43)申请公布日2017.05.10(21)申请号201611104181.8(22)申请日2016.12.05(71)申请人徐州承启生物科技有限公司地址221011江苏省徐州市徐州工业园区苏州大道北侧办公室208C(72)发明人白志辉(74)专利代理机构徐州市三联专利事务所32220代理人何君(51)Int.Cl.A23L11/00(2016.01)A23L33/10(2016.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种补肾健脾的黑豆粉及其制备方法(57)摘要本发明公开了补肾健脾的黑豆粉及其制备方法，由黑豆粉、黑芝麻提取物、山药提取物、杜仲、何首乌、冬虫夏草、枸杞制备而成。先将黑豆、杜仲、何首乌、冬虫夏草、枸杞进行初步粉碎和超微粉碎，制备成超微粉料；再将黑芝麻和山药用水浸泡后进行煎煮；再用乙醇进行提取，加入赤豆粉后混合均匀，加热制备流浸膏，干燥粉碎成超微粉；将超微粉进行均匀混合即可。本发明的黑豆粉中的原料成分相辅相成，具有良好的补肾健脾作用，同时还可以调节血脂血压，明目润肺，降低胆固醇，不含有任何添加剂，对人体无副作用。CN106616373ACN106616373A权利要求书1/1页1.一种补肾健脾的黑豆粉,其特征在于:由以下重量份原料制备而成：黑豆粉70-90份，黑芝麻提取物15-25份，山药提取物20-30份，杜仲8-10份，何首乌5-10份，冬虫夏草10-15份，枸杞10-20份。2.权利要求1所述的一种降低血压的赤豆粉,其特征在于:具体由以下重量份的原料制备而成：黑豆粉80份，黑芝麻提取物20份，山药提取物25份，杜仲10份，何首乌5份，冬春夏草15份，枸杞15份。3.权利要求1或2所述的一种补肾健脾的黑豆粉,其特征在于:，具体制备步骤如下：（1）粉料的制备挑选优质的黑豆、杜仲、何首乌、冬春夏草、枸杞，洗净晾干，分别用粉碎机进行初步粉碎至60～80目，再用超微粉碎均质机进行超微粉碎，粉碎至150～200目，将粉料放入60～65℃的烘干箱内分别进行干燥60～80min，粉料备用；（2）提取物的制备将黑芝麻和山药先用水浸泡2～3h，再加入6～8倍原料的水进行煎煮，先用武火煎煮至沸腾并继续煎煮16～20min，再用文火煎煮100～120min；冷却后加入体积分数为90～95％的乙醇，缓慢搅拌30～40min，静置2～3h后进行过滤，在滤液中加入纳豆粉并搅拌均匀，将混合液在80～90℃的温度下进行旋转加热，制得相对密度为1.25～1.30的流浸膏，再将流浸膏放入85～90℃的烘箱内干燥2～3h；将干燥的物料先用粉碎机粉碎至40～50目，再用超微粉碎均质机粉碎至150～200目，粉料备用；（3）将步骤（1）中的黑豆粉、杜仲粉、何首乌粉、冬虫夏草粉、枸杞粉和步骤（2）制备的粉料进行充分混合，即得补肾健脾的黑豆粉。2CN106616373A说明书1/2页一种补肾健脾的黑豆粉及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种补肾健脾的黑豆粉及其制备方法，属于保健食品加工领域。背景技术[0002]随着社会经济的不断发展，人们生活节奏不断加快，从而导致因工作时间，工作环境以及各种原因导致的生活作息不规律，许多病症也就接踵而至，脾寒肾虚就是其中一种。造成这种问题的原因很多，譬如长期工作在潮湿的环境下，过量的摄入生冷性寒的食物，长期熬夜，过度疲劳等等。现在市面上针对该症状的西药有不少，但质量良莠不齐，人们的身体健康不能得到很好地保障，而中药又存在药性过猛，容易进补过量的弊端，基于上述原因，有必要发明一种能补肾健脾的食品，来满足大众的需要。发明内容[0003]为解决上述问题，本发明提供一种补肾健脾的黑豆粉及其制备方法，避免了服用西药品质良莠不齐和中药进补过量的风险。[0004]本发明所采用的技术方案是：一种补肾健脾的黑豆粉，由以下重量份的原料制备而成：黑豆粉70-90份，黑芝麻提取物15-25份，山药提取物20-30份，杜仲8-10份，何首乌5-10份，冬虫夏草10-15份，枸杞10-20份。[0005]作为本发明的进一步方案：具体由以下重量份的原料制备而成：黑豆粉80份，黑芝麻提取物20份，山药提取物25份，杜仲10份，何首乌5份，冬春夏草15份，枸杞15份。[0006]一种补肾健脾的黑豆粉的制备方法，具体制备步骤如下：（1）粉料的制备挑选优质的黑豆、杜仲、何首乌、冬春夏草、枸杞，洗净晾干，分别用粉碎机进行初步粉碎至60～80目，再用超微粉碎均质机进行超微粉碎，粉碎至150～200目，将粉料放入60～65℃的烘干箱内分别进行干燥60～80min，粉料备用；（2）提取物的制备将黑芝麻和山药先用水浸泡2