一种双海藻花粉植物复合饮料及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106937718A(43)申请公布日2017.07.11(21)申请号201710093465.X(22)申请日2017.02.21(71)申请人渭南敬贤堂科技有限责任公司地址714000陕西省渭南市临渭区向阳街2号20号楼431号(72)发明人敬林(74)专利代理机构北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350代理人刘振(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L2/52(2006.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书2页说明书9页(54)发明名称一种双海藻花粉植物复合饮料及其制备方法(57)摘要本发明提供一种双海藻花粉植物复合饮料及其制备工艺，先将海带、紫菜、干罗汉果、当归、枸杞、沙苑子、玫瑰花、菊花、茶树花、金银花、杜仲雄花、山楂干和玫瑰茄干燥粉碎；再将海带粉、紫菜粉、干罗汉果粉、当归粉、枸杞粉、沙苑子粉和山楂干粉加入水中得到混合物A，将混合物A加热至100℃保温一段时间，过滤得滤液A；然后将菊花粉、金银花粉、茶树花粉、杜仲雄花粉和玫瑰茄粉加入到滤液A中得到混合物B，将混合物B在90℃～100℃下保温一段时间；待混合物B降至70℃过滤得滤液B；将玫瑰花粉加入滤液B中浸泡一段时间，过滤得滤液C，向滤液C中加入甜叶菊糖苷即得。本发明饮料味道鲜美无苦涩味，还能给人体补充多种营养元素。CN106937718ACN106937718A权利要求书1/2页1.一种双海藻花粉植物复合饮料，其特征在于，所用原料按重量百分比，由以下组份组成：0.2～0.35％的海带，0.14～0.25％的紫菜，0.18～0.3％的干罗汉果，0.18～0.3％的当归，0.14～0.24％的枸杞，0.14～0.25％的沙苑子，0.2～0.35％的玫瑰花，0.18～0.3％的菊花，0.2～0.35％的茶树花，0.18～0.3％的金银花，0.2～0.35％的杜仲雄花，0.2～0.35％的山楂干，0.14～0.25％的玫瑰茄，0.04～0.12％的甜叶菊糖苷，96～97.5％的水，以上各组份的质量百分比总和为100％。2.根据权利要求1所述双海藻花粉植物复合饮料，其特征在于：所用原料按重量百分比，由以下组份组成：0.28％的海带，0.19％的紫菜，0.23％的干罗汉果，0.23％的当归，0.14％的枸杞，0.19％的沙苑子，0.28％的玫瑰花，0.23％的菊花，0.28％的茶树花，0.23％的金银花，0.28％的杜仲雄花，0.28％的山楂干，0.19％的玫瑰茄，0.07％的甜叶菊糖苷，96.9％的水，以上各组份的质量百分比总和为100％。3.一种双海藻花粉植物复合饮料的制备方法，其特征在于，其具体操作步骤如下：步骤1，按重量百分比，称取0.2～0.35％的海带，0.14～0.25％的紫菜，0.18～0.3％的干罗汉果，0.18～0.3％的当归，0.14～0.24％的枸杞，0.14～0.25％的沙苑子，0.2～0.35％的玫瑰花，0.18～0.3％的菊花，0.2～0.35％的茶树花，0.18～0.3％的金银花，0.2～0.35％的杜仲雄花，0.2～0.35％的山楂干，0.14～0.25％的玫瑰茄，0.04～0.12％的甜叶菊糖苷，96～97.5％的水，以上各组份的质量百分比总和为100％；步骤2，将海带、紫菜、干罗汉果、当归、枸杞、沙苑子、玫瑰花、菊花、茶树花、金银花、杜仲雄花、山楂干和玫瑰茄，这十三味原料洗净干燥后，分别粉碎过100目～200目筛，备用；步骤3，3.1将海带粉、紫菜粉、干罗汉果粉、当归粉、枸杞粉、沙苑子粉和山楂干粉一起加入水中，搅拌均匀，得到混合物A；再将混合物A加热至100℃，并在100℃的恒温温度下保温60～180分钟，然后过滤，得到滤液A；3.2将菊花粉、金银花粉、茶树花粉、杜仲雄花粉和玫瑰茄粉一起加入到90℃～100℃的滤液A中，搅拌均匀，得到混合物B；再将混合物B在90℃～100℃的恒温温度下保温50～70分钟；最后自然降温，待混合物B的温度降至70℃时，过滤，得到滤液B；3.3待滤液B自然降温至65～67℃时，再将玫瑰花粉加入滤液B中，搅拌均匀，玫瑰花粉在滤液B中浸泡20～30分钟后，过滤，滤出玫瑰花粉渣，得到滤液C；3.4向滤液C中加入甜叶菊糖苷，搅拌均匀，经精滤，滤出杂质，得到滤液D；3.5最后将滤液D巴氏杀菌、灌装、冷却，即得双海藻花粉复合饮料。4.根据权利要求3所述双海藻花粉植物复合饮料的制备方法，其特征在于：所述步骤1中，按重量百分比，称取0.28％的海带，0.19％的紫菜，0.23％的干罗汉果，0.23％的当归，0.14％的枸杞，0.19％的沙苑子，0.28％的玫瑰花，0.23％的菊花，0.28％的茶树花，