一种加州鲈鱼养殖中保肝健肠的复合制剂及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110226673A(43)申请公布日2019.09.13(21)申请号201910610250.XA23K20/158(2016.01)(22)申请日2019.07.08A23K50/80(2016.01)C12N1/20(2006.01)(71)申请人中国水产科学研究院淡水渔业研究C12R1/225(2006.01)中心C12R1/145(2006.01)地址214081江苏省无锡市滨湖区滨湖街道山水东路9号申请人南京市水产科学研究所(72)发明人吴伟郑尧陆健刘伟陈树桥周国勤(74)专利代理机构无锡市大为专利商标事务所(普通合伙)32104代理人殷红梅张仕婷(51)Int.Cl.A23K10/18(2016.01)A23K20/105(2016.01)权利要求书2页说明书7页(54)发明名称一种加州鲈鱼养殖中保肝健肠的复合制剂及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种加州鲈鱼养殖中保肝健肠的复合制剂及其制备方法，属于水产养殖技术领域。其利用丁酸梭状芽孢杆菌和鼠李糖乳杆菌形成混合菌种，在以杜仲叶、水飞蓟果实、麸皮、次粉、米糠和无机盐等为基础的固体物料中发酵，生成具有较高活菌数的混合发酵产物，将其低温烘干粉碎后再按一定比例与月桂酸单甘油脂和胆汁酸混合，经包装形成可保护加州鲈鱼肝脏、提高肠道活力、促进消化、抑制病原生物、提高免疫力的复合制剂。本发明活性高、保存期长、使用方便，直接添加于饲料中投喂，通过加州鲈鱼—肠壁修复－肠道微生态平衡－胆汁酸代谢轴来保肝健肠，有效地去除加州鲈鱼肝脏中的脂质累积，修复肠道壁，保证肠道中有益菌群的数量、拮抗病毒和细菌的侵染，促进消化，减轻病害的发生，提高养殖产量和质量。CN110226673ACN110226673A权利要求书1/2页1.一种加州鲈鱼养殖中保肝健肠的复合制剂，其特征是配方比例按重量份计如下：胆汁酸0.1~10份，月桂酸单甘油脂0.1~10份和微生物固体发酵物80.0~99.8份；将上述原料混合均匀即得加州鲈鱼养殖中保肝健肠的复合制剂。2.如权利要求1所述加州鲈鱼养殖中保肝健肠的复合制剂，其特征是：所述胆汁酸的有效含量大于90%；所述月桂酸单甘油脂为食品级。3.加州鲈鱼养殖中保肝健肠的复合制剂的制备方法，其特征是：取胆汁酸0.1~10份，月桂酸单甘油脂0.1~10份和微生物固体发酵物80.0~99.8份，将上述三种物质在常温下混合均匀，即得加州鲈鱼养殖中保肝健肠的复合制剂。4.如权利要求3所述加州鲈鱼养殖中保肝健肠的复合制剂的制备方法，其特征是：所述微生物固体发酵物为首先将鼠李糖乳杆菌和丁酸梭状芽孢杆菌分别培养，然后按照1:3~5的比例混合，得到混合菌，对混合菌发酵得到微生物固体发酵物。5.如权利要求4所述加州鲈鱼养殖中保肝健肠的复合制剂的制备方法，其特征是所述微生物固体发酵物具体制备过程如下：（1）鼠李糖乳杆菌的培养：从试管斜面上取一环鼠李糖乳杆菌（Lactobacillusrhamnosus），接种到100300mL灭菌的MRS液体培养基中，于3237℃静置培养2836h；然后~~~将其接入1~5L经灭菌的MRS液体培养基中，于32~37℃静置培养28~36h，制成菌种种子液备用；（2）丁酸梭状芽孢杆菌的培养：从试管斜面上取一环丁酸梭状芽孢杆菌（Clostridiumtyrobutyricum），接种到100~300mL灭菌的MRS液体培养基中，于32~37℃厌氧培养28~36h；然后将其接入1~5L经灭菌的MRS液体培养基中，于32~37℃静置培养28~36h，制成菌种种子液备用；（3）混合菌的组合：取步骤（1）所得鼠李糖乳杆菌和步骤（2）所得丁酸梭状芽孢杆菌，按鼠李糖乳杆菌：丁酸梭状芽孢杆菌菌液体积比为1:3~5的比例混合后得到混合菌，放入经灭菌的25L桶中备用；（4）微生物固体发酵物的培养：在25kg的单向透气发酵袋中加入重量为15~20kg的经100℃灭菌15min后冷却备用的固体发酵培养基，继续加入步骤（3）所得混合菌3~5L及无菌纯水1~5L，搅拌均匀，于32~37℃恒温培养室中培养72~96h；将发酵物取出，40~60℃低温烘干，粉碎至80~100目，即得到微生物固体发酵物。6.如权利要求5所述加州鲈鱼养殖中保肝健肠的复合制剂的制备方法，其特征是所述的MRS液体培养基配比为：牛肉膏10g·L-1，蛋白胨10g·L-1，酵母膏5g·L-1，葡萄糖5g·L-1，柠檬酸二胺2g·L-1，吐温801g·L-1，乙酸钠5g·L-1，磷酸氢二钾2g·L-1，硫酸镁0.2g·L-1、硫酸锰0.05g·L-1，碳酸钙20g·L-1；调节pH6.5左右，经121℃灭菌15min后冷却备用。7.如权利要求5所述加州