微波辅助法提取杜仲叶总黄酮的工艺及其在抗氧化剂中的应用.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110839810A(43)申请公布日2020.02.28(21)申请号201911243469.7(22)申请日2019.12.06(71)申请人吉首大学地址416000湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市人民南路120号(72)发明人欧阳辉(74)专利代理机构长沙思创联合知识产权代理事务所(普通合伙)43215代理人夏兴友(51)Int.Cl.A23L3/3472(2006.01)权利要求书1页说明书13页附图6页(54)发明名称微波辅助法提取杜仲叶总黄酮的工艺及其在抗氧化剂中的应用(57)摘要本发明涉及杜仲提取物的研究，具体涉及一种微波辅助法提取杜仲叶总黄酮的工艺及其在抗氧化剂中的应用，本发明以杜仲叶为原料，微波辅助法提取杜仲叶中的总黄酮，总黄酮的最佳提取条件通过设置单因素实验和响应面优化来确定，并提供了总黄酮的抗氧化性的应用。CN110839810ACN110839810A权利要求书1/1页1.微波辅助法提取杜仲叶总黄酮的工艺，其特征是，包括如下步骤：(1)取杜仲叶干燥、粉碎，然后过30-50目筛；(2)取步骤(1)所得的杜仲叶粉末，与乙醇混合，料液比1：10-35，乙醇浓度30％-80％，；(3)微波提取15-35min，然后冷却分离。2.根据权利要求1所述微波辅助法提取杜仲叶总黄酮的工艺，其特征是，所述料液比1：25-30。3.根据权利要求1所述微波辅助法提取杜仲叶总黄酮的工艺，其特征是，所述乙醇浓度为50％。4.权利要求1-3微波辅助法提取杜仲叶总黄酮的工艺提取的杜仲叶总黄酮提取物的应用，其特征是，将所得提取物用于抗氧化剂。5.根据权利要求4所述杜仲叶总黄酮提取物的应用，其特征是，将所得提取物用于食品抗氧化剂。2CN110839810A说明书1/13页微波辅助法提取杜仲叶总黄酮的工艺及其在抗氧化剂中的应用技术领域[0001]本发明属于涉及杜仲提取物的研究，具体涉及微波辅助法提取杜仲叶总黄酮的工艺及其在抗氧化剂中的应用。背景技术[0002]杜仲是名贵古老的中药材，各国学者为了探明杜仲的治病机理，确定其活性物质，对杜仲的化学成分进行了大量的研究，主要成分有木脂素类、黄酮类等有机化合物，以及钙铁锰锌硒等矿物元素。[0003]杜仲具有许多药理作用,可以有效的降低血压、增补肝肾、强化筋骨等。所以研发人员曾对杜仲进行过多种方法的提取。《制药技术》2011年第20卷第12期“杜仲总黄酮的提取工艺优化”公开了一种利用微波提取法对杜仲提取总黄酮的方法，其工艺为：称取杜仲粉末10g(过60目筛)，分别采用回流提取法(加60％乙醇200mL，水浴回流60min，过滤，提取2次，合并滤液，定容至100mL)、超声提取法(置500mL锥形瓶中，加60％乙醇200mL，室温下超声提取60min，过滤，滤液定容至100mL)、微波提取法(加60％乙醇200mL，在微波功率200W条件下加热提取120s，过滤，共提取2次，合并滤液，定容至100mL)提取。但是，该方法提取率不高，并且对提取物的成分及应用没有进行研究。发明内容[0004]本发明为解决现有技术中的上述问题，通过研究，发明了一种微波辅助法提取杜仲叶总黄酮的工艺，并且提供所得杜仲叶总黄酮在抗氧化剂中的应用。[0005]本发明的方案是，微波辅助法提取杜仲叶总黄酮的工艺，包括如下步骤：[0006]微波辅助法提取杜仲叶总黄酮的工艺，包括如下步骤：[0007](1)取杜仲叶干燥、粉碎，然后过30-50目筛；[0008](2)取步骤(1)所得的杜仲叶粉末，与乙醇混合，料液比1：10-35，乙醇浓度30％-80％，；[0009](3)微波提取15-35min，然后冷却分离。[0010]本发明的另一优选方案是，所述料液比1：25-30。[0011]本发明的另一优选方案是，所述乙醇浓度为50％。[0012]本发明还提供所述微波辅助法提取杜仲叶总黄酮的工艺提取的杜仲叶总黄酮提取物的应用，其应用为将所得提取物用于抗氧化剂。更进一步地，将所得提取物用于食品抗氧化剂。[0013]本发明主要研究杜仲叶总黄酮的提取、含量的测定以及其抗氧化活性。用微波辅助法提取杜仲叶总黄酮，并通过单因素实验找出杜仲叶总黄酮提取条件的取值范围，来设计响应面方案，对杜仲叶中总黄酮的提取条件进行优化，探讨各提取条件对杜仲叶中总黄酮化合物提取率的影响，确定其最佳工艺条件。同时，以水溶性维生素E(Trolox)为阳性对3CN110839810A说明书2/13页照，研究杜仲叶总黄酮对2-2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基的清除能力，以维生素C为阳性对照研究杜仲叶总黄酮对1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基的清除能力和总抗氧化还原