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西直门附近美食攻略西直门附近美食攻略西直门是北京内城的九大古城门之一，自元朝开始就是京畿的重要通行关口。西直门可以算得上是一个古今闻名的地方。下面是小编精心整理的西直门附近美食攻略，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。餐厅名称：绿茶餐厅推荐菜品：绿茶烤肉，面包诱惑，火焰虾，古法醋烧鸡，牛肉诱惑，绿茶饼人均：55地址：西直门外大街1号西环广场凯德MALL6层10B绿茶应该算是一直很火的大家都比较熟知的餐厅了，主打浙江菜，环境好，性价比高，口味大众化，既适合小情侣幽会（说起来绿茶餐厅还是小编舍友和其男票的定情餐厅呢）也适合家人朋友聚会。强烈推荐招牌的绿茶烤肉，肥而不腻，入口即化。面包诱惑算是每桌必点的甜品，相信女孩子一定都会很喜欢。古法醋烧鸡口味也相当棒，微酸微辣，香嫩可口分量也很足，干锅素三样是小编舍友的最爱，厚厚的藕片，厚厚的莴笋，厚厚的土豆，吃起来让人心满足。但强烈不建议点越南芒果虾仁卷，个人感觉这是绿茶最失败的菜品，虾小米卷硬芒果少，实在让人欢喜不起来。餐厅名称：南京大排档推荐菜品：天王烤鸭包，金牌煎饺，盐水鸭，鸭血粉丝煲，王府泡椒鸡，民国美玲粥，古法糖芋苗人均：65地址：西直门外大街1号凯德MALL购物中心5楼(近西直门桥)南京大牌档菜品以淮扬菜为主打菜系，口味清鲜平和，咸甜浓淡适中，南北皆宜。西直门的这家南京大排档店面很大，延续了南京大排档一贯的装修风格，复古而温馨，要不是来用餐的顾客们都身着现代装束，我们真的要以为来到了民国时代。金牌煎饺和天王烤鸭包是这里的招牌，每桌必点。王府泡椒鸡是小编去吃的时候最感到惊艳的一个菜，色泽相当的诱人。酸甜的口味带着微微的辣意。酸又不全是醋的酸味，而是坛底的话梅的酸味，完全浸入了鸡肉中，甚是香甜可口。很是清爽。真是恨不得把汤都喝了。民国美玲粥是小编心头大好，甜甜糯糯，香浓可口。餐厅名称：鱼豆吉火锅推荐菜品：豆浆子母锅，麻辣子母锅，龙利鱼，梭边鱼，虾滑，片片财鱼，粗粮合渣，木瓜豆浆人均：70地址：大慧寺路东口布丁酒店底商其实我个人并不太喜欢吃火锅，不过因为它家是豆浆鱼火锅觉得很新奇拉着舍友一起去尝了尝，果然没有让我们失望，豆浆的锅底加了高汤，香浓而不油腻，能看到实实在在的豆渣子绝对不是勾兑的味道。推荐龙利鱼和梭边鱼刺少而且味道很鲜美，蔬菜涮到豆浆锅里也超好吃！小料自助，豆浆免费加，还是很值得一去的！餐厅名称：边境东南亚小吃推荐菜品：米布，边境烤猪蹄，咖喱鱼片，越南牛肉河粉，你的菜，印尼炒饭，马拉茶人均：75地址：西直门外大街1号凯德MALL购物中心6楼边境东南亚小吃在各家做东南亚菜系的餐厅里算是挺不错的，菜品分量适中，口味纯正吗，集合新马泰许多著名美食，价格也比较适中。最爱他家的米布，米布吃入口中那种浓郁的香甜让人实在是久久难以忘怀……边境烤猪蹄也很值得推荐，软硬适度，香鲜可口，趁热吃味道最好。另外咖喱鱼片和牛肉河粉也做得非常出色！餐厅名称：牛市牛韩式烤肉店推荐菜品：黑牛牛五花，烤牛肉，调味牛排，辣烤五花肉人均：90地址：西直门外大街1号凯德MALL购物中心4楼想吃肉肉肉，香香的肉就来这里！烤肉种类很多品质很好，肉质嫩，腌制也很入味。另外这里点烤肉送主食的运营模式深得人心哇，不用再选择主食而烦恼，可以一餐把冷面，石锅拌饭，大酱汤等全部品尝到。服务员也很热情，上菜速度快。关于北京美食攻略01老北京炸酱面。地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上，首先选用的黄酱一定要好，要采用正规名牌厂家生产的黄酱，其次是炸酱时火候和配料要掌握好，火候要均匀，炸酱的配比一定要合适，肉丁肥瘦兼有，黄酱不能放得太多，炸出来的酱香喷喷。02涮羊肉。涮羊肉采用铜锅炭火，清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美。老北京涮羊肉最常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻，用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但是更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片，涮好后蘸蘸料食用，肉质细且无膻味，鲜嫩无比。03卤煮。火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁，火烧透而不黏，肉烂而不糟。04爆肚。爆肚是北京风味名吃，多为回族同胞经营。过去和现时，每当秋末冬初，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。爆肚是把鲜牛肚（指牛百叶和肚领）或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地鲜嫩，口味香脆。05驴打滚。驴打滚是老北京的传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。06灌肠。灌肠是北京地区特色传统名吃之一。是北京人喜爱的一种大众街头小吃。以真正的猪肥肠灌上碎肉、淀粉和其它香料，煮得不软不硬、烙得不老不皮，