《[服务礼仪的重要性]服务礼仪的重要性》.doc

《[服务礼仪的重要性]服务礼仪的重要性》服务礼仪的重要性一起来看看吧。中国自古就被誉为“文明古国礼仪之邦”有着优良的道德传统。《礼记》中写到：“人无礼不生事无礼不成国无礼则不宁。”人们在生活、工作中都需要通过礼仪来表达彼此的情感和尊重。礼仪礼貌是文明的起码要求是人与人之间在交往接触中相互表示敬重和友好的行为规范。酒店的主要产品是服务服务分为有形服务和无形服务有形服务可以用对与错、好与坏的既定标准来评判而无形的服务却只有在员工和宾客面对面的接触服务过程中才能体现出来。毫无疑问无形的服务时标志和展示酒店服务质量的关键。而这之中很重要的一点就是服务礼仪了即对礼仪、礼貌和礼节的重视。酒店的每一项服务项目都离不开礼貌服务良好的服务礼仪和完备的设施都可以为酒店创利润礼貌服务越好标志着酒店越成功从而酒店的景况越好它的经济效益和社会效益也就越好。为了给宾客提供满意的服务为了让提供的服务比竞争者更能吸引宾客许多酒店在经营目标的指导理念和与之相匹配的广告语中都有这么一条：Homeawayfromhome(宾至如归)即让宾客到了酒店有一种回家的感觉。这样的经营目标的指导理念及广告语的效应能否实现各个酒店服务礼仪的具体实践至关重要。酒店为宾客服务时指为所有来酒店旅居的宾客不管宾客各自的背景、地位、经济状况、外观衣着有所不同遵循价值规律在交换的双方地位是平等的。服务礼仪是与人交往的需要。在对外交往过程中懂得服务礼仪尊重他人的风俗习惯是礼貌懂礼的表现。想要加强对外交往入乡随俗是需要铭记在心的一定体贴地照顾到他人的民族宗教风俗习惯能给人以亲切贴心的形象更有利于加强对外交往拉近不同文化间的距离开拓沟通的道路。国外服务业有句行话：世界上三件最不容易保存的东西一是飞机的座位二是酒店的客房三是律师的时间。飞机起飞了而座位空着一天过去了客房租不出去律师干等一天并无客户上门那么这空着的飞机座位、客房以及时间便永远失去了这一天的销售机会。酒店产品的同时销售和服务的一次性特点使酒店服务增加了难度。服务人员与客人直接接触并且接触的时间有时是短暂甚至是瞬间的可能是一句敬语、一次微笑、一个动作。正式由于这些特点就使得服务难度加大只要在服务中出现出现一点差错即是质量事故这一质量事故就不可挽回。所以服务员的态度和精神状态也成了酒店运营的一个重要的组成部分。有形、规范、系统的服务礼仪不仅可以树立服务人员和企业良好的形象更可以塑造受客户欢迎的服务规范和服务技巧能让服务人员在和客户交往中赢得理解、好感和信任。所以作为服务人员来说学习和运用服务礼仪已不仅仅是自身形象的需要更是提高双效益、提升竞争力的需要。