热泵辅助式酒甑电加热酿酒蒸馏系统.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103361243A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103361243103361243A(43)申请公布日2013.10.23(21)申请号201310277668.6(22)申请日2013.07.03(71)申请人谢春梅地址210000江苏省南京市高淳区古柏镇韩村集镇251号(72)发明人不公告发明人(51)Int.Cl.C12G3/12(2006.01)权权利要求书1页利要求书1页说明书3页说明书3页附图2页附图2页(54)发明名称热泵辅助式酒甑电加热酿酒蒸馏系统(57)摘要本发明公开了一种热泵辅助式酒甑电加热酿酒蒸馏系统，其特征在于，包括软水器、软水箱、热泵热水机组、热水箱、增压泵组件、酒甑和酒甑电加热装置；软水器的软水出口连接软水箱的软水入口，软水箱的软水出口连接热泵热水机组的进水口，热泵热水机组的出水口连接热水箱的进水口，热水箱的出水口连接增压泵组件的进水口，增压泵组件的出水口连接酒甑的热水供入管口；酒甑电加热装置置于酒甑底部;所述的热泵热水机组包括至少一台空气源热泵热水机组、至少一台水源热泵热水机组、至少一台地源热泵热水机组和至少一台太阳能型热泵热水机组；所述的空气源热泵热水机组、水源热泵热水机组、地源热泵热水机组和太阳能型热泵热水机组并联。CN103361243ACN103624ACN103361243A权利要求书1/1页1.热泵辅助式酒甑电加热酿酒蒸馏系统，其特征在于，包括软水器、软水箱、热泵热水机组、热水箱、增压泵组件、酒甑和酒甑电加热装置；软水器的软水出口连接软水箱的软水入口，软水箱的软水出口连接热泵热水机组的进水口，热泵热水机组的出水口连接热水箱的进水口，热水箱的出水口连接增压泵组件的进水口，增压泵组件的出水口连接酒甑的热水供入管口；酒甑电加热装置置于酒甑底部;所述的热泵热水机组包括至少一台空气源热泵热水机组、至少一台水源热泵热水机组、至少一台地源热泵热水机组和至少一台太阳能型热泵热水机组；所述的空气源热泵热水机组、水源热泵热水机组、地源热泵热水机组和太阳能型热泵热水机组并联。2.根据权利要求1所述的热泵辅助式酒甑电加热酿酒蒸馏系统，其特征在于，包括第一温度传感器、第二温度传感器、第三温度传感器、光照传感器、处理器、数据存储器、电源模块；其中，第一温度传感器用于检测空气源热泵热水机组所需热源的温度，并将检测到的温度转换为电信号输入处理器；第二温度传感器用于检测水源热泵热水机组所需热源的温度，并将检测到的温度转换为电信号输入处理器；第三温度传感器用于检测地源热泵热水机组所需热源的温度，并将检测到的温度转换为电信号输入处理器；光照传感器用于检测光照强度，并将检测到的光照强度转换为电信号输入到处理器；处理器根据传感器检测到的信号控制空气源热泵热水机组、水源热泵热水机组、地源热泵热水机组和太阳能型热泵热水机组的启停，处理器同时将所有的数据存储到数据存储器中；电源模块为各个单元供电。3.根据权利要求2所述的热泵辅助式酒甑电加热酿酒蒸馏系统，其特征在于，所述的处理器和数据存储器是一个PLC控制器。4.根据权利要求3所述的热泵辅助式酒甑电加热酿酒蒸馏系统，其特征在于，所述的PLC采用西门子S7系列PLC。5.根据权利要求2所述的热泵辅助式酒甑电加热酿酒蒸馏系统，其特征在于，所述的电源模块是太阳能蓄电池。6.根据权利要求3所述的热泵辅助式酒甑电加热酿酒蒸馏系统，其特征在于，所述的电源模块是太阳能蓄电池。7.根据权利要求4所述的热泵辅助式酒甑电加热酿酒蒸馏系统，其特征在于，所述的电源模块是太阳能蓄电池。2CN103361243A说明书1/3页热泵辅助式酒甑电加热酿酒蒸馏系统技术领域[0001]本发明涉及一种热泵辅助式酒甑电加热酿酒蒸馏系统。背景技术[0002]白酒在我国源远流长，其历史可以追溯到上古时期，发展至今其工艺和产量都发生了巨大的变化，数据显示2011年全年我国白酒产量达到102.56亿升（折合65度）。我国白酒种类繁多，制作工艺各不相同，但是各种白酒制作都需要大量的热量。现制酒热源为燃煤锅炉产生的过热蒸汽，经热力管网输送至各制酒车间，经调压后送入酒甑底锅加热。[0003]热泵是一种将低温热源的热能转移到高温热源的装置。通常用于热泵装置的低温热源是我们周围的介质——空气、河水、海水、城市污水等，热泵的工作原理是按照逆卡诺循环工作的。由于热泵的这种原理，使其能效比较高，通常可以达到3～5，即用1kW电量可以得到3～5kW的热量。但由于压缩机能力的限制，目前热泵热水机组能提供的热水最高温度为90℃左右（最高可达95℃）。[0004]白酒制作过程中需要大量的过热蒸汽进行加热，而传统的蒸汽供应是由燃煤锅炉完成的，这势必带来环境污染和能源的浪费。发