一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂及其配制方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105639203A(43)申请公布日2016.06.08(21)申请号201610010783.0(22)申请日2016.01.09(71)申请人黄庆梅地址528000广东省佛山市禅城区张槎三路35号德晖花园4号楼502室(72)发明人何志铿(51)Int.Cl.A23K50/80(2016.01)A23K10/30(2016.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂及其配制方法(57)摘要本发明提供一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂及其配制方法，属于鲤鱼养殖技术领域，该添加剂由肉桂、香叶、黄芪、丹参、丁香、小茴香、陈皮、麦芽、山楂和甘草组成，该配制方法包括称取、烘干、粉碎和混匀四个步骤，本发明提供的饲料添加剂具有可改变鲤鱼肉质风味，提高鲤鱼鱼肉营养的优点。CN105639203ACN105639203A权利要求书1/1页1.一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂，其特征在于，其由肉桂、香叶、黄芪、丹参、丁香、小茴香、陈皮、麦芽、山楂和甘草组成。2.根据权利要求1所述的一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂，其特征在于，肉桂的质量分数为10-12%、香叶质量分数为14-16%、黄芪质量分数为3-5%、丹参质量分数为7-9%、丁香质量分数为11-13%、小茴香质量分数为5-7%、陈皮质量分数为13-15%、山楂质量分数为4-6%、甘草质量分数为8-10%，其余成分为麦芽。3.根据权利要求2所述的一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂，其特征在于，肉桂的质量分数为11%、香叶质量分数为15%、黄芪质量分数为4%、丹参质量分数为8%、丁香质量分数为12%、小茴香质量分数为6%、陈皮质量分数为14%、山楂质量分数为5%、甘草质量分数为9%，其余成分为麦芽。4.一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂的制备方法，其特征在于，其包括以下步骤：步骤S10称取：按各成分质量分数称取相应的草药；步骤S20烘干：使用烘干机将步骤S10中称取的草药成分于75-85℃下烘干1-3小时；步骤S30粉碎：将步骤S20烘干的草药成分用粉碎机粉碎至可通过200目筛网；步骤S40混匀：将步骤S30中粉碎的草药成分充分混匀，并按饲料质量的2%添加进饲料中，再次充分搅拌混匀。5.根据权利要求4所述的一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂的制备方法，其特征在于，步骤S20中烘干温度是78-82℃下烘干1.5-2小时。2CN105639203A说明书1/2页一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂及其配制方法技术领域[0001]本发明属于鲤鱼养殖技术领域，特别涉及一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂，还涉及一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂配制方法。背景技术[0002]鲤鱼肉味鲜美、营养丰富，所含蛋白质丰富，容易消化，是人们非常喜食的一种淡水鱼类。[0003]但是目前在鲤鱼养殖生产中往往过于关注单位面积产量而忽视了鲤鱼质量，造成鲤鱼养殖密度大、饲喂人工饲料质量差等问题，使鲤鱼口味变差、营养下降、肉质风味变淡，鱼肉质量差。发明内容[0004]基于现有技术存在上述问题，本发明提供一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂及其配制方法，该添加剂由肉桂、香叶、黄芪、丹参、丁香、小茴香、陈皮、麦芽、山楂和甘草组成，该配制方法包括称取、烘干、粉碎和混匀四个步骤，本发明提供的饲料添加剂具有可改变鲤鱼肉质风味，提高鲤鱼鱼肉营养的优点。[0005]一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂，其由肉桂、香叶、黄芪、丹参、丁香、小茴香、陈皮、麦芽、山楂和甘草组成，使用中草药作为饲料添加剂及可以显著改善鲤鱼肉质风味，恢复鲤鱼野生状态下的肉质鲜味，同时采用中草药作为添加剂，对人体无毒无害，符合生态健康的要求。[0006]肉桂的质量分数为10-12%、香叶质量分数为14-16%、黄芪质量分数为3-5%、丹参质量分数为7-9%、丁香质量分数为11-13%、小茴香质量分数为5-7%、陈皮质量分数为13-15%、山楂质量分数为4-6%、甘草质量分数为8-10%，其余成分为麦芽。[0007]肉桂的质量分数为11%、香叶质量分数为15%、黄芪质量分数为4%、丹参质量分数为8%、丁香质量分数为12%、小茴香质量分数为6%、陈皮质量分数为14%、山楂质量分数为5%、甘草质量分数为9%，其余成分为麦芽。[0008]一种改变鲤鱼肉质风味的中草药饲料添加剂的制备方法，其包括以下步骤：步骤S10称取：按各成分质量分数称取相应的草药；步骤S20烘干：使用烘干机将步骤S10中称取的草药成分于75-85℃下烘干1-3小时；步骤S30粉碎：将步骤S20烘干的草药成分用粉碎机粉碎至可通过200目筛网；步骤S