一种秸秆发酵草饲动物饲料制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106306359A(43)申请公布日2017.01.11(21)申请号201610688627.XA23K50/10(2016.01)(22)申请日2016.08.19(71)申请人江西南大硒谷农业科技有限公司地址330038江西省南昌市红谷滩新区碟子湖大道555号世奥大厦A座1305室申请人南昌大学(72)发明人刘玉环艾力张斌王允圃阮榕生(74)专利代理机构南昌洪达专利事务所36111代理人刘凌峰(51)Int.Cl.A23K10/12(2016.01)A23K10/37(2016.01)A23K10/30(2016.01)A23K10/18(2016.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称一种秸秆发酵草饲动物饲料制备方法(57)摘要本发明公开了一种绿色秸秆发酵型草饲动物饲料制备方法，其技术特征在于将稻草、麦秆、玉米秸秆等采用蒸汽爆破、氨化处理后，采用牛瘤胃复合菌群进行厌氧发酵，发酵产物再添加适量食叶草粉作为营养强化剂。本发明中添加的食叶草适应性广、生长量大，茎叶的粗蛋白含量高，非常适合与补充秸秆发酵型饲料的粗蛋白不足问题；本项目的最终产品粗蛋白含量高、富含多种必需氨基酸、钙、铁、锌、硒等多种微量元素，气味芬芳的绿色秸秆发酵型草饲动物饲料，用于饲养牛、羊、梅花鹿等饲料报酬高、肉质鲜美。因此本技术发明可以成为促进秸秆循环高效利用，和促进华南肉牛带繁荣发展的新动力，具有光明的产业化应用前景。CN106306359ACN106306359A权利要求书1/1页1.一种秸秆发酵草饲动物饲料制备方法，其特征在于包括了如下步骤：步骤1、秸秆蒸汽爆破：选取干净的，没有发生霉变的秸秆，切割成长度1-10厘米内的碎料，放入蒸汽爆破设备中，通入高温蒸汽，把反应条件控制在反应压力2.0MPa~3.5MPa、反应温度110℃~130℃下反应时间20min~40min后，瞬间泄压，使得秸秆中的纤维素、半纤维素暴露出来，所述的秸秆为稻草、麦秆、玉米秆；步骤2、秸秆氨化：取步骤1秸秆蒸汽爆破秸秆粉末100份装入塑料大桶中，向其中喷入质量分数为22.5%浓氨水10份~15份，扎紧袋口，静止24-70小时，备用；步骤3、牛瘤胃微生物菌群发酵培养；在体积为15L的种子罐中，装入厌氧微生物液态培养基10L，放入微生物发酵罐中，灭菌、冷却至室温后接种牛瘤胃微生物菌群厌氧培养原种1L，把发酵温度控制在20℃～50℃、10pH6.5~7.0的厌氧环境下使微生物快速繁殖到活菌数1x10CFU/mL，根据生产规模，可以按照接种量10%的比例，在更大的发酵罐中进一步扩大牛瘤胃微生物菌群的培养；所述的牛瘤胃微生物菌群为从健壮肉牛屠宰后瘤胃内容物中分离获得，其中主要微生物种类包括白色瘤胃球菌（Ruminococcusalbus）、溶纤维丁酸弧菌（Butyrivibriofibrisolvens）、酵母菌（Saccharomyces）、木霉（Trichodermaspp），四种微生物个体比例约为4:4:1:1；所述的厌氧微生物液态培养基配方法如下：七水磷酸氢二钠64g、磷酸二氢钾15g、氯化钠2.5g、氯化铵5.0g、微晶纤维素10g、牛肉浸膏5g、过200目筛的而稻草粉20g，定容为1L，经121℃灭菌，备用；步骤4、氨化秸秆的发酵培养打开步骤3塑料桶旋盖，快速向步骤三氨化秸秆成品中接种牛瘤胃微生物菌群厌氧培养物，接种量相当于秸秆粉末重量的10%~15%；同时添加相当于秸秆粉重量0.5%的食盐，旋好盖子，滚动塑料桶促使内容物混合均匀，避光发酵15天~30天；步骤5、食叶草粉制备：收割新鲜的食叶草茎叶，在120℃杀青5min~10min，60℃~80℃热风干燥到含水率8%～12%（干基），粉碎至40～60目，备用；步骤6、一种秸秆发酵草饲动物饲料调配：在洁净环境下取步骤4发酵成熟的秸秆粉70份-90份；步骤5所制备的食叶草粉10份-20份，充分混合均匀，装入大塑料中扎紧袋口，使其继续缓慢发酵5天~10天，得到气味芬芳的绿色秸秆发酵型草饲动物饲料。2CN106306359A说明书1/5页一种秸秆发酵草饲动物饲料制备方法技术领域[0001]本发明涉及饲料加工领域，尤其涉及以农作物秸秆和优质牧草为原料，以牛瘤胃微生物菌群为厌氧发酵菌种的一种秸秆发酵草饲动物饲料制备方法。背景技术[0002]中国是农业大国，每年可生产各种秸秆7亿多吨，约占全世界秸秆总量的20%～30%，其中，水稻、小麦、玉米、大豆、薯类等粮食作物秸秆约5.8亿吨，占秸秆总量的89%；随着中国农业综合生产水平的持续提高,中国秸秆总产量总体上呈不断增长之势。因此，我国秸秆循环再利用的途径与方法是多年来备受关注的一大技术问题。近些年，随着作物