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一种红醋莓豆干及其制备方法.pdf
2023-06-25
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一种红醋莓豆干及其制备方法.pdf
本发明公开了一种红醋莓豆干，是由以下的原料制成：红醋莓、大豆、甘蓝菜、黑小米、黑豆、水、牛蒡、桂花、金钱草、岗梅叶、紫罗兰、银杏粉；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备红醋莓浆汁；(2)、制备混合浆汁；(3)、制备杂粮果蔬浆；(4)、制备营养液；(5)、制备滤液；(6)、将杂粮果蔬浆、营养液、滤液与银杏粉混合均匀，制成豆干成品。本发明突破了传统豆干比较单一的口味，通过将红醋莓、甘蓝菜、黑小米、黑豆等果蔬杂粮营养成分引入到豆干配料当中，同时添加牛蒡、银杏粉等保健有益成分，其风味独特、香浓爽口，含有丰富的蛋白
2023-06-25
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一种红醋莓薯片及其制备方法.pdf
本发明公开了一种红醋莓薯片，包括以下原料：红醋莓、马铃薯泥、泰国香米粉、薏苡仁粉、食盐、葡萄糖、水、人参、刺玫花、冰糖草、紫苏叶、菊芋、核桃粉；采用的制备方法包括以下具体步骤：(1)制备红醋莓浆汁；(2)制备营养液；(3)制备营养调味酱；(4)制备薯片坯；(5)制备油炸薯片；(6)将油炸薯片离心脱油后，抹上营养调味酱，真空包装即得成品。本发明最大限度的保留了马铃薯本身的营养成分，通过添加红醋莓、薏苡仁等蔬果杂粮，还将具有较高营养价值的人参、核桃粉等作为薯片的原料，大大丰富了薯片的营养成分，制作出来的薯片口
2023-11-20
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一种红醋莓健身果复合脯及其制备方法.pdf
本发明公开了一种红醋莓健身果复合脯，是由以下原料制成：红醋莓、健身果、芡实、粟米、生菜、水适量、当归、鸡蛋花、香茅草、甜菊叶、蒲公英、增稠剂、蜂蜜、扁桃仁粉；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备混合果浆；(2)、制备芡实粉；(3)、制备粟米糊；(4)、制备蔬菜汁；(5)、制备营养液；(6)、制备溶液；(7)、制备混合液；(8)、制备浓缩料；(9)、将浓缩料入模具摊平，烘烤，冷却后真空包装即得。本发明通过将红醋莓、健身果、生菜等果蔬营养成分引入到复合脯当中，同时添加当归、扁桃仁粉等保健有益成分，其味美爽口、
2023-06-22
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一种醋豆茶及其制备方法.pdf
本发明公开一种醋豆茶及其制备方法。所述醋豆茶按原料的质量份数计，包括醋豆提取液0.5～1.5份，枳椇子提取液0.5～1.0份，葛花提取液0.5～1.5份，葛根提取液0.5～1.5份，乌梅提取液0.5～1份，甘草提取液0.5～1.0份，白砂糖8～12份，水15～88份。上述原料经调配、均质、调pH值、过滤、脱气和装瓶等步骤制备而成。本发明的醋豆茶便于日常饮用，更可以在饮酒的同时或酒后饮用，具有避免醉酒和醉酒后帮助醒酒的效果，还具有清热解毒，滋阴补血，润肠通便，润肺生津的功效，用于解酒毒，见效快，效果好；本发
2023-06-25
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一种红醋莓蜂蜜板栗仁及其制作方法.pdf
本发明公开了一种红醋莓蜂蜜板栗仁，是由以下的原料制成：红醋莓、板栗、黑小米、木瓜、蕹菜、水适量、灵芝、金银花、冰糖草、菩提叶、风藤、蜂蜜、棉籽油、荞麦粉；其制作方法，包括以下步骤：(1)、制得备用板栗仁；(2)、制得混合果蔬汁；(3)、制得杂粮浆；(4)、制得营养液；(5)、制得浸泡液；(6)、将备用板栗仁放入浸泡液中浸泡，入味后捞出烘干，即得成品。本发明通过将红醋莓、蕹菜等果蔬及杂粮营养成分引入到蜂蜜板栗仁当中，同时添加荞麦、灵芝等保健有益成分，其风味独特，食之酥脆可口，果香浓郁，在补充人体所需营养物质
2023-06-22
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