大球盖菇种植方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106954460A(43)申请公布日2017.07.18(21)申请号201710189812.9(22)申请日2017.03.28(71)申请人开化县民盛食用菌有限公司地址324000浙江省衢州市开化县音坑乡城畈村后畈自然村(72)发明人苏干光(74)专利代理机构昆明合众智信知识产权事务所53113代理人钱磊(51)Int.Cl.A01G1/04(2006.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称大球盖菇种植方法(57)摘要本发明涉及农业种植领域，具体的说是一种大球盖菇种植方法。原料准备：谷物稿秆全部浸泡在水里2天，或者喷洒浸湿，保持含水量在70％-75％；铺料播种：分三层铺放，每层8厘米高的原料，宽70厘米左右，菌种播在第三层草上面，在菌种上面再铺2厘米薄草，盖住菌种，采用梅花形点播方式，间隔10厘米左右；加盖湿麻袋或其他草帘覆盖物；发菌管理：保持料温22-28℃，含水量70-75％，空气相对湿度85-90％的发菌条件；覆土管理：在菇床上加盖覆土，覆土为50％腐殖土加入50％泥炭土，PH值5.7的覆盖材料；出菇管理：保持相对湿度为90-95％。通过上述方法，可以保持发菌菌丝培养温度，原料含水量，二氧化碳浓度，大大提高了大球盖菇生产的稳定性和产量。CN106954460ACN106954460A权利要求书1/1页1.一种大球盖菇种植方法，其特征在于：原料准备：谷物稿秆全部浸泡在水里2天，或者喷洒浸湿，保持含水量在70％-75％；铺料播种：分三层铺放，每层8厘米高的原料，宽70厘米左右，菌种播在第三层草上面，在菌种上面再铺2厘米薄草，盖住菌种，采用梅花形点播方式，间隔10厘米左右；加盖湿麻袋或其他草帘覆盖物；发菌管理：保持料温22-28℃，含水量70-75％，空气相对湿度85-90％的发菌条件；覆土管理：在菇床上加盖覆土，覆土为50％腐殖土加入50％泥炭土，PH值5.7的覆盖材料；出菇管理：保持相对湿度为90-95％；采收：达到采收标准的菇，可用拇指、食指和中指抓住菇柄下部，轻轻扭转一下松动后再向上拔起，防止松动周围小菇蕾。2.按照权利要求1所述的大球盖菇种植方法，其特征在于：在覆土管理中将准备好的壤土直接铺在料层上，厚3-5厘米，覆完土，调湿覆土层，含水量为36-37％。3.按照权利要求1或2所述的大球盖菇种植方法，其特征在于：所述的出菇管理中包括湿度管理，所述的湿度管理是保持覆盖物及覆土层呈湿润状态，并在菇床中心部位和接近地面的侧面打洞，促进菇床内通风，蒸发多余的水分。4.按照权利要求3所述的大球盖菇种植方法，其特征在于：所述的出菇管理中保持出菇的温度为12-25℃。2CN106954460A说明书1/5页大球盖菇种植方法技术领域[0001]本发明涉及农业种植领域，具体的说是一种大球盖菇种植方法。背景技术[0002]大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。大球盖菇富含蛋白质、多糖、矿质元素、维生素等生物活性物质，氨基酸含量达17种，人体必需氨基酸齐全。大球盖菇子实体粗蛋白含量为25.75％，粗脂肪为2.19％，粗纤维为7.99％，碳水化合物68.23％，氨基酸总量为16.72％，E/E+N及E/N比值分别为39.11％和0.64。矿质元素中磷和钾含量较高，分别为3.48％和0.82％。生物活性物质中的总黄酮、总皂甙及酚类的含量均大于0.1％，牛磺酸和Vc含量分别为81.5和53.1mg/100g，营养价值很高，但是目前的种植的方法，出产的大球盖菇品质部高，参差不齐，产量也不是很高。发明内容[0003]为了弥补以上不足，本发明提供了一种大球盖菇种植方法，以解决上述背景技术中的问题。[0004]本发明的技术方案是：[0005]一种大球盖菇种植方法，其种植方式如下：[0006]原料准备：谷物稿秆全部浸泡在水里2天，或者喷洒浸湿，保持含水量在70％-75％；[0007]铺料播种：分三层铺放，每层8厘米高的原料，宽70厘米左右，菌种播在第三层草上面，在菌种上面再铺2厘米薄草，盖住菌种，采用梅花形点播方式，间隔10厘米左右；加盖湿麻袋或其他草帘覆盖物；[0008]发菌管理：保持料温22-28℃，含水量70-75％，空气相对湿度85-90％的发菌条件；[0009]覆土管理：在菇床上加盖覆土，覆土为50％腐殖土加入50％泥炭土，PH值5.7的覆盖材料；[0010]出菇管理：保持相对湿度为90-95％；[0011]采收：达到采收标准的菇，可用拇指、食指和中指抓住菇柄下部，轻轻扭转一下松动后再向上拔起，防止松动周围小菇蕾。[0012]本发明的进一步设置为：在