含青梅提取物的减肥组合物及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109170856A(43)申请公布日2019.01.11(21)申请号201811063970.0(22)申请日2018.09.12(71)申请人广州莱可福生物科技有限公司地址510145广东省广州市荔湾区信义路24号4栋316(72)发明人钟伟杰(74)专利代理机构北京酷爱智慧知识产权代理有限公司11514代理人安娜(51)Int.Cl.A23L33/00(2016.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书2页说明书14页(54)发明名称含青梅提取物的减肥组合物及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种含青梅提取物的减肥组合物及其制备方法，减肥组合物的原料组分按重量份计，包括：青梅提取物30～40重量份、凝结芽孢杆菌2～4重量份、褐藻提取物5～8重量份、果蔬酵素粉3～10重量份和代代花提取物1～3重量份；制备方法包括步骤：将所有原料组分按比例称量，然后混合均匀，得到减肥组合物。本发明通过复配益生菌及多种植物活性成分，制备得到的组合物有助于抑制淀粉和脂肪吸收及润肠排便，控制能量“进”和“出”，达到减肥的效果，效果显著且安全无副作用，可以长期食用。CN109170856ACN109170856A权利要求书1/2页1.一种减肥组合物，其特征在于，原料组分按重量份计，包括：青梅提取物30～40重量份、凝结芽孢杆菌2～4重量份、褐藻提取物5～8重量份、果蔬酵素粉3～10重量份和代代花提取物1～3重量份。2.根据权利要求1所述的减肥组合物，其特征在于：所述青梅提取物的制备方法包括步骤：S101：将洗净沥干水分后的青梅进行去皮去核，然后采用乙醇水溶液进行提取，提取完毕后过滤，分别收集滤液和滤渣；S102：将所述滤渣粉碎后加入水，调节得到的混合物pH值至4.5～4.8，然后加入复合酶进行酶解，酶解结束后过滤，收集滤液；S103：合并S101和S102中分别得到的滤液，然后减压蒸馏回收乙醇；S104：将S103收集的混合物离心，取上清液并进行减压浓缩，得到所述青梅提取物。3.根据权利要求2所述的减肥组合物，其特征在于：S101中，所述乙醇水溶液的质量是去皮去核后的青梅的质量的10～12倍，所述乙醇水溶液中乙醇的体积分数为35％～40％，所述提取为回流提取，所述回流提取的时间为40～50min；S102中，所述水的质量是滤渣的质量的14～16倍，所述复合酶的质量是所述混合物的质量的0.10％～0.12％，所述酶解的温度为42～48℃，所述酶解的时间为40～46min，酶解的过程中持续搅拌；所述复合酶包括质量比为1:(1.2～1.3):(0.6～0.8):(0.1～0.2)的果胶酶、果胶甲酯酶、纤维素酶和木聚糖酶；S104中，所述离心的转速为2900～3100rpm，所述离心的时间为8～10min。4.根据权利要求1所述的减肥组合物，其特征在于，所述褐藻提取物的制备方法包括步骤：S201：将褐藻粉碎，然后过筛，收集细粉；S202：将所述细粉采用体积分数为50％～65％的乙醇水溶液进行提取，然后过滤，收集滤液；S203：将所述滤液减压浓缩，直至乙醇挥发完全，得到粗提取物；S204：将所述粗提取物溶解于体积分数为70％的乙醇水溶液中，然后上样于HPD-100型大孔吸附树脂柱，再用体积分数为60％～80％的乙醇水溶液洗脱，收集洗脱液；S205：将所述洗脱液减压浓缩至干后粉碎，得到所述褐藻提取物。5.根据权利要求4所述的减肥组合物，其特征在于：S201中，所述细粉的粒径小于0.50mm；S202中，所述乙醇水溶液的质量是所述细粉的质量的20～30倍；所述提取的温度为50～80℃，提取的时间为60～120min；S204中，所述粗提取物和所述体积分数为70％的乙醇水溶液的质量比为1:(10～12)，所述体积分数为60％～80％的乙醇水溶液的体积为5.0～8.0BV，洗脱速率为2.0～2.5BV·h-1。6.根据权利要求1所述的减肥组合物，其特征在于：所述减肥组合物的原料组分还包括复合物10～15重量份、魔芋精粉10～12重量份和低聚木糖15～25重量份；2CN109170856A权利要求书2/2页所述复合物的原料组分按重量份计，包括：人参7～10重量份、枸杞2～5重量份、大枣1～4重量份、金银花6～8重量份、厚朴花2～3重量份、菊花3～6重量份、小茴香1～2重量份、炒苍术9～12重量份、山楂5～8重量份、决明子2～8重量份、车钱子6～10重量份、甘草12～15重量份和积壳3～7重量份。7.根据权利要求6所述的减肥组合物，其特征在于：所述复合物的制备方法包括步骤：S301：将人参、枸杞和大枣混合后粉碎成粉末，得到第一组合物；S302：将决明子、车前子和甘草混合后放入水中