一种食物加工切割装置及其使用方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112042718A(43)申请公布日2020.12.08(21)申请号202010814339.0(22)申请日2020.08.13(71)申请人上海梅林正广和（绵阳）有限公司地址621100四川省绵阳市三台县农业产业化试验示范区花园干道(72)发明人张华斌申太文薛金洋(74)专利代理机构北京盛凡智荣知识产权代理有限公司11616代理人任娜娜(51)Int.Cl.A22C17/00(2006.01)A22C17/08(2006.01)权利要求书2页说明书3页附图1页(54)发明名称一种食物加工切割装置及其使用方法(57)摘要本发明涉及一种食物加工切割装置，它包括送料机构，冷却清洗机构和切割机构，送料机构与切割机构相连，冷却清洗机构位于送料机构和切割机构连接处，送料机构高于切割机构，切割机构包括切割单元，冷却清洗机构包括水箱，喷淋管一和喷淋管二。采用以上结构后，本发明具有如下优点：更省力，效率更高。CN112042718ACN112042718A权利要求书1/2页1.一种食物加工切割装置，它包括送料机构，冷却清洗机构和切割机构，所述送料机构与切割机构相连，所述冷却清洗机构位于送料机构和切割机构连接处，其特征在于：所述送料机构高于切割机构，所述送料机构包括传送机架一(1)，所述传送机架一(1)两侧分别转动设有转轴(2)，其中一个所述转轴(2)一端伸出传送机架一(1)连接有驱动轮一(3)，所述传送机架一(1)一侧设有用于驱动驱动轮一(3)的驱动机构一，两个所述转轴(2)上对应分别设有多个链轮一(4)，对应的两个所述链轮一(4)之间连接设有链条一(5)，所述切割机构包括传送机架二(6)，靠近所述传送机架二(6)的每两个链轮一(4)之间的转轴(2)上套接设有链轮二(7)，所述传送机架二(6)靠近链轮二(7)的一侧转动设有转轴二(8)，所述转轴二(8)上设有与链轮二(7)相配合的链轮三(9)，所述链轮二(7)和链轮三(9)之间连接设有链条二(10)，所述转轴二(8)远离送料机构一侧的传送机架二(6)的两侧分别转动设有转轴三(11)，两个所述转轴三(11)上分别对应设有链轮四(12)，对应的两个所述链轮四(12)之间分别连接设有链条三(13)，所述链条三(13)上方的传送机架二(6)上设有切割单元，所述冷却清洗机构包括位于传送机架一(1)和传送机架二(6)之间的水箱(14)，位于安装在送料机构上的喷淋管一(15)和安装在切割机构上的喷淋管二(16)，所述喷淋管一(15)和喷淋管二(16)朝向链条二(10)且侧壁通过水泵与水箱(14)连接，所述喷淋管一(15)位于链条二(10)下方，所述其中一个所述转轴三(11)一端伸出传送机架二(6)且连接设有驱动轮二(17)，所述喷淋管二(16)位于链条二(10)上方，传送机架二(6)一侧设有驱动驱动驱动轮二(17)的驱动机构二。2.根据权利要求1所述的一种食物加工切割装置，其特征在于：所述驱动机构一和驱动机构二分别包括支撑座一和支撑座二，所述支撑座一和支撑座二上分别设有电机一(18)和电机二(19)，所述电机一(18)和电机二(19)轴端分别是设有分别与驱动轮一(3)和驱动轮二(17)相配合的连接轮一和连接轮二，所述驱动轮一(3)和驱动轮二(17)与连接轮一和连接轮二之间分别连接设有传动链一和传动链二。3.根据权利要求1所述的一种食物加工切割装置，其特征在于：所述切割单元包括安装在传送机架二(6)上的倒置的U形架(20)，所述U形架(20)上端下侧壁两侧分别设有电动推杆(21)，两个所述电动推杆(21)轴端之间连接设有刀板(22)，所述刀板(22)下方均匀设有多个刀片(23)，所述刀片(23)垂直与链条三(13)。4.根据权利要求1所述的一种食物加工切割装置，其特征在于：所述送料机构和切割机构还包括与传送机架一(1)和传送机架二(6)下方连接的支撑腿一和支撑腿二，所述喷淋管一(15)包括两个且安装在靠近传送机架二(6)的支撑腿一上，所述喷淋管二(16)包括两个，并且通过支撑杆与靠近传送机架一(1)的传送机架二(6)上侧壁连接。5.根据权利要求1所述的一种食物加工切割装置，其特征在于：所述链条三(13)上设有多个拨齿。6.根据权利要求1所述的一种食物加工切割装置，其特征在于：所述水箱(14)上方一侧转动设有盖板(24)，所述盖板(24)为网状结构，所述水箱(14)内部从上到下依次设有滤网一和滤网二，所述水箱内壁上设有与滤网一和滤网二相配合的卡槽。7.根据权利要求1所述的一种食物加工切割装置的使用方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤一：将烧烤后的肉放入传送机构上；2CN112042718A权利要求书2/2页步骤二：通过传送机构将