一种直流电制备魔芋葡甘聚糖凝胶的方法.pdf

本发明涉及一种直流电制备魔芋葡甘聚糖凝胶的方法，步骤为先配置魔芋葡甘聚糖水溶胶，加入二水合钨酸钠，然后在溶胶中插入电极，通入直流电，获得魔芋葡甘聚糖凝胶。本发明所合成的魔芋葡甘聚糖凝胶热稳定性高，具有剪切变稀特性；使用直流电操作简便、易于控制，可以快速得到凝胶，省时又省力；本方法容易实现，不需要使用缓冲溶液，也不需要内置屏障膜的特殊装置，具有推广运用的价值；本发明不需要添加其他添加剂，节约成本，绿色环保。

2023-06-24

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一种魔芋葡甘聚糖凝胶的制备方法.pdf

本发明涉及魔芋食品技术领域,尤其是一种魔芋葡甘聚糖凝胶的制备方法,包括以下步骤:(1)制备魔芋溶胶;(2)采用L?赖氨酸和L?精氨酸制备氨基酸溶液;(3)将氨基酸溶液加入至魔芋溶胶中,搅拌,静置,水浴加热后制得魔芋凝胶。本发明魔芋葡甘聚糖凝胶的制备方法使用L?赖氨酸和L?精氨酸按照一定比例改性魔芋葡甘聚糖,L?赖氨酸和L?精氨酸溶液中的氢氧根离子在加热条件下可脱去魔芋葡甘聚糖分子中的乙酰基,形成热稳定性凝胶,并且提升了魔芋葡甘聚糖凝胶的性质。本发明同时改变了的魔芋凝胶制品的生产工艺,以及添加魔芋制品的营养

2023-05-18

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一种魔芋葡甘聚糖凝胶制备装置及方法.pdf

本发明提供一种魔芋葡甘聚糖凝胶制备装置，包括基板、罐体、轴承、圆锥滚子、电机、皮带轮、驱动轮、搅拌器、皮带；基板的顶面设有中心柱，装在罐体底面中心嵌装的轴承内圈，多个圆锥滚子装在罐体底面；基板的一侧设有竖直的立板，电机支架螺接在立板的右侧面，电机上侧输出轴上销接倾斜的驱动轮，电机下侧输出轴上销接有皮带轮，皮带轮通过皮带连接在罐体圆柱面的皮带环槽上；搅拌器为n形，右侧竖直杆插在立板左侧的搅拌器限定板上，右侧竖直杆上伸出两个水平的驱动片，夹在驱动轮左侧边缘；搅拌器的左侧竖直杆上设有水平的搅拌片，左侧竖直杆置于

2023-06-24

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一种魔芋葡甘聚糖眼用凝胶剂及其制备方法.pdf

本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖眼用凝胶剂及其制备方法。魔芋葡甘聚糖眼用凝胶剂的制备方法，包括制备魔芋葡甘聚糖纯化粉、制备基质、配制药液、制备凝胶剂。本发明以魔芋葡甘聚糖为主要材料，并作为载体，利用其凝胶性、保水性、水溶性、抗菌性并辅以磺胺醋酰钠，因与对氨基苯甲酸竞争细菌的二氢叶酸合成酶，使细菌叶酸代谢受阻，无法获得所需嘌呤和核酸，致细菌生长繁殖受抑制。魔芋葡甘聚糖载药性能稳定，制成生物利用度高、抗菌性能好，水溶性好的魔芋葡甘聚糖眼用凝胶剂。本发明具有所涉及的材料简单、取材方便、成本低、易制备，水溶性好、可生物

2023-06-24

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一种魔芋葡甘聚糖薄膜的制备方法.pdf

本发明公开了一种魔芋葡甘聚糖薄膜的制备方法，属于薄膜制备技术领域。本发明将制得的羧甲基淀粉乙酸酯与以魔芋粉为原料制得的魔芋葡甘聚糖混合，加入甘油、海藻酸钠，置于装有乙醇溶液烧杯中，微波加热，待加热结束，将混合浆料使用延流机料斗成膜，并迅速冷却成型，从而得到魔芋葡甘聚糖薄膜的制备方法。实例证明，本发明操作简便，无需特殊仪器，不仅缩短了成膜时间，安全环保，而且使得制得的魔芋葡甘聚糖薄膜柔韧性强，拉伸强度高达3.8～4.2MPa，抗菌能力达到95％以上，且不易吸湿受潮，是一种新型可食性包装复合薄膜。

2023-06-24

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