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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112006053A(43)申请公布日2020.12.01(21)申请号201910461297.4(22)申请日2019.05.30(71)申请人雷福禄地址610091四川省成都市青羊区黄田坝街道成航社区220栋四楼一号(72)发明人雷福禄(51)Int.Cl.A21C9/06(2006.01)A21C9/08(2006.01)A21C3/02(2006.01)权利要求书1页说明书5页附图5页(54)发明名称全自动智能饺子机(57)摘要本发明公开了一种全自动智能饺子机,包括:机身、动力传动系统、工作平台、包饺器、离合机构、伺服机构和多个机械手,特点是:将手工制作饺子的全过程分为八个工步,根据步进电机和凸轮工作灵活的特点,组成八个机械手,分别在八个包饺器上同时完成这八个工步,八个机械手分别是:进面机械手、进芯机械手、进水合面机械手、揉面机械手、擀皮机械手、包饺机械手、出货机械手和复位机械手,自动进面、进芯、进水到出饺子组成一条完整的流水生产线,机器每转一圈出一个饺子,饺子皮没有挤出或辊压带来的表面烧灼现象,这才像自己家里做的真正的手工饺子,皮软,有韧性,口感好,饺子大小和芯的多少可调,智能化生产手工饺子,效率高,实用。CN112006053ACN112006053A权利要求书1/1页1.一种用于食品加工的全自动智能饺子机,该机由机身、动力传动系统、工作平台、包饺器、离合机构、伺服机构和多个机械手组成,特点是:将手工制作饺子的全过程分为八个工步,根据步进电机和凸轮工作灵活的特点,组成八个机械手,它们分别在八个包饺器上同时完成这八个工步,八个机械手分别是:进面机械手、进芯机械手、进水合面机械手、揉面机械手、擀皮机械手、包饺机械手、出货机械手和复位机械手,八个包饺器等分的安放工作平台的台面上。2.根据权利要求1所述的全自动智能饺子机,其特征是:机身包括底板(31),支柱(38),面板(39),顶板(323)和控制板(317),附板(324),动力传动系统包括:主电机(12),分配轴(110),减速器(13),转位轴(115),连接盘(311),皮带轮(16),皮带(14),步进电机(321),主动齿轮(57),被动齿轮(411),工作平台包括台面(315)和导轨(316),包饺器包括对开盛面环(310),母板(37),翻转盘(34),离合机构包括锁紧块(17),带凸转位块(18)和定位块(113),伺服机构包括操纵杆(416),探头杆(415),探头凸轮块(414),支架(413),伺服电机(432),微机座(430),调节螺杆(429),调节螺母(427)。3.根据权利要求1所述的全自动智能饺子机,其特征是:进面机械手(54)和进芯机械手(56)包括进面器(124),进面盒(116),控面板(114),推面板(118),进面凸轮(121),进芯凸轮(120),压缩弹簧(211)。4.根据权利要求1所述的全自动智能饺子机,其特征是:进水合面机械手(55)包括压缩弹簧(211),滑座(410),滑套(47),传动套筒(48),提升杆(46),拉杆(45),连接筒(43),螺杆(41),进水合面凸(49),滚柱(320),支架(413),探头凸轮块(414),探头杆(415),操纵杆(416),主动齿轮(57),被动齿轮(411),步进电机(321),电磁阀(417),阀座(418),丁字键(419),储水箱(210),控水杆(420),水桶(421),螺母(422),弹簧座(423),闭水阀(424),进水孔(425),钢球426),调节螺母(427),阀体(428),调节螺杆(429),微机座(430),水道(431),伺服电机(432),过渡板(433),定位板(434),刮板(435),合面杆(436),储水箱(210),接管嘴(29)。5.根据权利要求1所述的全自动智能饺子机,其特征是:揉面机械手(59)包括揉面头(319),揉面凸轮(318),滚柱(320),滑座(410),传动套筒(48),压缩弹簧(211),丁字键(419),提升杆(46),滑套(47),步进电机(321),安装板(322)。6.根据权利要求1所述的全自动智能饺子机,其特征是:擀皮机械手(58)包括擀皮头(26),轴承盖(27),滑套(47),提升杆(46),滚柱(320),擀皮凸轮(28),压缩弹簧(211),弹簧座(49),传动套筒(48),滑座(410),安装板(322),步进电机(321)。7.根据权利要求1所述的全自动智能饺子机,其特征是:包饺机械手(54)包括包饺头(42),连接块(44),提升杆(46),滑套(47),滑座(410),包饺凸轮(412),滚柱(32