雪莲笋及其培育方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102405754A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102405754A(43)申请公布日2012.04.11(21)申请号201110261808.1(22)申请日2011.09.06(71)申请人冯其伦地址271000山东省泰安市泰山区财源大街30号(72)发明人穆淑香冯其伦(51)Int.Cl.A01G1/00(2006.01)权利要求书1页说明书1页(54)发明名称雪莲笋及其培育方法(57)摘要本发明公开了一种雪莲笋及其培育方法，它是将雪莲果种球在14-25℃温度的绝对避光条件下自然萌发而来的嫩茎，属于蔬菜类。培育时选择严格避光黑暗的环境，将雪莲果种球摆放在其中，在14-25℃的温度下，令其自然萌发幼苗，待长出嫩茎，即可收获雪莲笋。本发明培育成的雪莲笋食用后倍感脆甜可口，可凉拌、炒菜，是一种很好的蔬菜；而且营养与雪莲果相当，市场前景相当好。CN102457ACN102405754A权利要求书1/1页1.一种雪莲笋，其特征在于，它是雪莲果种球在14-25℃温度的绝对避光条件下自然萌发而来的嫩茎。2.一种如权利要求1所述的雪莲笋的培育方法，其特征在于，它选择严格避光黑暗的地窑，在地窖里安放多层架，每层架间距30-50厘米，将雪莲果种球摆放在器皿里，填沙土固定，然后置入每层架上，要求地窑14-25℃的温度，令其自然萌发幼苗，待苗径直径0.5-1.0厘米，高度25-30厘米，即可收获雪莲笋。3.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述的地窑温度为17-20℃。4.一种如权利要求1所述的雪莲笋的培育方法，其特征在于，它是在地上室内建立培养床，将雪莲果种球摆放在培养床上，覆盖50厘米厚的细沙，掩埋壁光，喷酒水保持含水量大于35-50％，并用地膜覆盖，防止水份蒸发，控制培养床温度14-25℃，令其自然萌生幼苗，待苗径0.5-1.0厘米，或即将露出沙层时，扒沙取出，收获雪莲笋。5.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述的地窑温度为17-20℃。2CN102405754A说明书1/1页雪莲笋及其培育方法技术领域[0001]本发明涉及蔬菜培育方法，尤其是雪莲笋。[0002]背景技术：[0003]本发明提及的雪莲笋指雪莲果种球在绝对避光条件下萌发的嫩茎。[0004]雪莲果别名：晶署、菊薯、神果、地参果，学名：Smallanthussanchifalius。雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫“yacon”(亚贡)即“神果”之意。雪莲果营养价值优势在于其中所含有的菊糖类物质.聚合度低的叫做雪莲果果寡糖，雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70％，果寡糖具有：[0005]1.促消化，调理胃肠道，是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；[0006]2.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；[0007]3.降水清毒，防治面疱、暗疮，提高免疫力。[0008]因具有上述作用，现我国已大面积引种推广。[0009]雪莲果采挖后，将块茎上部的种球切下，像红薯一样入窖贮存，来年春季即可作种。种植方式可以大田直接载植种球，也可用营养钵或营养袋在大棚内育苗后再裁入大田，夏季也可将分枝和地下萌生的侧枝进行扦插定植。[0010]在生活中发现，雪莲果种球在一定条件下会萌发出长长的雪白的嫩茎，该嫩茎食用后倍感脆甜可口，可凉拌、炒菜，是一种很好的蔬菜。发明内容[0011]本发明的目的是提供一种雪莲笋及其培育方法，满足人们生活需求。[0012]本发明的雪莲笋是雪莲果种球在14-25℃温度的绝对避光条件下自然萌发而来的嫩茎，具体培育方法是：[0013]第一种方法：选择严格避光黑暗的地窑，在地窖里安放多层架，每层架间距30-50厘米，将雪莲果种球摆放在器皿里，填沙土固定，然后置入每层架上，要求地窑14-25℃的温度，最佳温度17-20℃，令其自然萌发幼苗，待苗径直径0.5-1.0厘米，高度25-30厘米，即可收获雪莲笋。[0014]第二种方法：在地上室内建立培养床，将雪莲果种球摆放在培养床上，覆盖50厘米厚的细沙，掩埋壁光，喷酒水保持含水量大于35-50％，并用地膜覆盖，防止水份蒸发，控制培养床温度14-25℃，最佳温度17-20℃，令其自然萌生幼苗，待苗径0.5-1.0厘米，或即将露出沙层时，扒沙取出，收获雪莲笋。[0015]本发明的优点是，本发明培育成的雪莲笋食用后倍感脆甜可口，可凉拌、炒菜，是一种很好的蔬菜；而且营养与雪莲果相当，市场前景相当好。具体实施方式[0016]本发明的具体实施如技术方案所述，本领域技术人员按照说明书的记载是完全可以实施的，在此不再重述。3