一种莲子健脾益气汤料的配方及生产方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103610160103610160A(43)申请公布日2014.03.05(21)申请号201310686228.6(22)申请日2013.12.08(71)申请人哈尔滨升益生物科技开发有限公司地址150001黑龙江省哈尔滨市道里区松树街3号3单元(72)发明人王祥(51)Int.Cl.A23L1/40(2006.01)A23L1/29(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书4页说明书4页(54)发明名称一种莲子健脾益气汤料的配方及生产方法(57)摘要一种莲子健脾益气汤料的配方及生产方法，以莲子、党参、川朴、藿香、枳壳、麦芽、木香、茴香、茯苓、砂仁、元胡、生姜为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品。具有集养心安神，寂肺益气，理气化淤、滋肝健脾等功效，并且味道鲜美、方便使用、纯天然、无毒无副作用、适于饭店和居家食用的莲子健脾益气汤料的配方及生产方法。CN103610160ACN1036ACN103610160A权利要求书1/1页1.一种莲子健脾益气汤料的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，莲子20-35份、党参10-30份、川朴10-30份、藿香10-30份、枳壳10-30份、麦芽10-30份、木香10-30份、茴香10-30份、茯苓10-30份、砂仁10-30份、元胡10-30份、生姜10-30份。2.一种莲子健脾益气汤料的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，莲子20-30份、党参10-25份、川朴10-25份、藿香10-25份、枳壳10-25份、麦芽10-25份、木香10-25份、茴香10-25份、茯苓10-25份、砂仁10-25份、元胡10-25份、生姜10-25份。3.一种莲子健脾益气汤料的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，莲子25份、党参15份、川朴15份、藿香15份、枳壳15份、麦芽15份、木香15份、茴香15份、茯苓15份、砂仁15份、元胡15份、生姜15份。4.根据权利要求1-3所述的一种莲子健脾益气汤料的配方，生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料莲子、党参、川朴、藿香、枳壳、麦芽、木香、茴香、茯苓、砂仁、元胡、生姜备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。2CN103610160A说明书1/4页一种莲子健脾益气汤料的配方及生产方法[0001]技术领域：本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种莲子健脾益气汤料的配方及生产方法。[0002]背景技术：脾脏为五脏之一，古今中医名家认为脾胃为后天之本，气血生化之源，“胃主纳谷，脾主运化”。即人食五谷，靠肠胃消化，将食物转化为养料，靠胃肠吸收营养，由脾统摄血液输送到全身各部，以营养全身组织。[0003]现代医学表明，脾脏具有虑血、储血功能，是参与血液循环、运输血液养分的中药器官；同时又是人体最大的淋巴器官，产生具有免疫抗疾病能力的淋巴细胞，参与机体免疫。[0004]脾主升清、喜燥，胃主降浊、喜润，一升一降，阴阳结合，相辅相成，完成饮食物的转化过程。脾气升，则水谷之精得以输布；胃气降，则水谷及其糟粕才得以下行。[0005]发明内容：本发明的目的在于提供一种集寂肺益气，理气化淤、滋肝健脾的莲子健脾益气汤料的配方及生产方法。[0006]本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，莲子20-35份、党参10-30份、川朴10-30份、藿香10-30份、枳壳10-30份、麦芽10-30份、木香10-30份、茴香10-30份、茯苓10-30份、砂仁10-30份、元胡10-30份、生姜10-30份。[0007]制备本发明莲子健脾益气汤料的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，莲子20-30份、党参10-25份、川朴10-25份、藿香10-25份、枳壳10-25份、麦芽10-25份、木香10-25份、茴香10-25份、茯苓10-25份、砂仁10-25份、元胡10-25份、生姜10-25份。[0008]制备本发明莲子健脾益气汤料的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：莲子25份、党参15份、川朴15份、藿香15份、枳壳15份、麦芽15