一种降压苹果酱及其制备方法.pdf

本发明公开了一种降压苹果酱，由下列重量份的原料制成：苹果900-1000、白砂糖220-250、紫苏油粕10-14、柠檬酸3-4、卡拉胶1-2、黄原胶1-2、芹菜80-90、香菇10-13、洋葱20-24、莲子芯4-6、蚕豆20-25、茼蒿50-60、醋酸菌、水适量；本发明的降压苹果酱，口感柔和，品质佳，酸甜适口，无异味，不仅有紫苏油粕的香气，还具有一定的降压作用。添加的芹菜具有平肝清热、健胃利血、清肠利便、降低血压的功效。香菇具有延缓衰老、降血压、提高免疫力、抗癌的作用。洋葱具有降血压、增强新陈代谢能力

2023-06-24

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一种苹果酱及其制备方法.pdf

本发明涉及食品领域，具体的说是一种苹果酱，以重量份数计它包含苹果100-120份，红枣3-6份、枸杞2-4份、冰糖10-15份，柠檬汁3-5份，蜂蜜5-7份，水100份。本发明还提供苹果酱的制作方法，其操作步骤如下：1、红枣、枸杞清洗备用；2、将苹果洗净，去皮，取苹果肉切块；3、将苹果块与红枣、枸杞和冰糖放入锅中，加入水，大火烧开后小火熬煮，熬制60-90min；4、待温度降至60-70℃时加入柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀即可。本发明将苹果制作成苹果酱，并添加适量红枣和枸杞，且不添加任何防腐剂，不仅健康美味，而

2023-06-23

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一种降火苹果酱及其制备方法.pdf

本发明公开了一种降火苹果酱，由下列重量份的原料制成：苹果900-1000、白砂糖210-220、紫苏油粕8-11、柠檬酸3-4、卡拉胶1-2、黄原胶1-2、金银花5-7、龟苓膏20-23、冰糖20-24、苦丁茶5-6、芦荟30-40、柚子皮20-30、醋酸菌、水适量；本发明的降火苹果酱，口感柔和，品质佳，酸甜适口，无异味，不仅有紫苏油粕的香气，还具有一定的降火作用。添加的龟苓膏具有滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒的作用。金银花具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效。

2023-07-15

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一种健胃苹果酱及其制备方法.pdf

本发明公开了一种健胃苹果酱，由下列重量份的原料制成：苹果700-800、白砂糖210-230、紫苏油粕10-13、柠檬酸3-4、卡拉胶1-2、黄原胶1-2、苹果花11-13、山楂90-100、扁豆30-40、蜂蜜20-30、西梅30-40、花生70-80、酒酿80-90、醋酸菌、水适量；本发明的健胃苹果酱，口感柔和，品质佳，酸甜适口，无异味，不仅有紫苏油粕的香气，还具有一定的健胃作用。添加的山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的作用。花生具有增强免疫力、抗老化、养胃的作用。

2023-06-23

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一种补肾苹果酱及其制备方法.pdf

本发明公开了一种补肾苹果酱，由下列重量份的原料制成：苹果1000-1100、白砂糖240-260、紫苏油粕11-15、柠檬酸3-4、卡拉胶1-2、黄原胶1-2、韭菜30-40、枸杞9-13、黑豆20-25、黑米30-35、松子仁20-30、当归4-5、罗勒10-13、醋酸菌、水适量；本发明的补肾苹果酱，口感柔和，品质佳，酸甜适口，无异味，不仅有紫苏油粕的香气，还具有一定的补肾作用。添加的韭菜具有补肾、健胃、提神、止汗固涩等功效。黑豆具有补肾益脾、和痰止咳、降低胆固醇等作用。黑米具有滋阴补肾、明目活血、清肝

2023-11-02

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