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调节湿热体质的食品组合物及其制备方法.pdf
2023-06-23
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韶敏****ab
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本发明提供了调节湿热体质的食品组合物及其制备方法。食品组合物包括以下原料：绿豆、莲子、小麦仁、红豆、黑香米、葛根、荷叶、沙棘、藿香、淡竹叶、小麦胚芽、大米和麦芽糊精。将除麦芽糊精外的其他原料加热制熟并混匀得到糊状物，将糊状物利用低温喷雾干燥机制备得到颗粒粉末，再加入麦芽糊精，即得。本发明从中医理论出发，以分消湿浊、清泄伏火为调理机理。透化湿以芨热、火郁则发之。通利化湿以泄热。湿热盛则泻之。本发明的食品组合物具有抗氧化、抑制糖蛋白、抗肿瘤、降血糖、抗病毒、抗真菌、抗细胞毒活性等作用。
2023-06-23
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2023-06-23
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2023-11-22
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2023-06-23
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