一种低鱼粉配合饲料及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105995227A(43)申请公布日2016.10.12(21)申请号201610394670.5A23K10/30(2016.01)(22)申请日2016.06.07A23K10/20(2016.01)A23K10/14(2016.01)(71)申请人福建福铭食品有限公司A23K20/105(2016.01)地址350308福建省福州市福清市上迳镇南湾村(72)发明人杨欢杨新张志明陆卓丽(74)专利代理机构福州元创专利商标代理有限公司35100代理人蔡学俊(51)Int.Cl.A23K50/80(2016.01)A23K10/26(2016.01)A23K10/37(2016.01)A23K10/12(2016.01)A23K10/38(2016.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种低鱼粉配合饲料及其制备方法(57)摘要本发明属于水产动物饲料的制备领域，具体涉及一种低鱼粉配合饲料及其制备方法。按重量份计，本发明的饲料由以下原料组成：鱼杂粉8-10份、发酵豆粕25-30份、红糟3-6份、青橄榄10-15份、鸡爪粉15-20份、凤眼莲酶解粉10-15份、花生粕6-8份、麸皮5-6份、氯化胆碱0.1-0.2份、大蒜素0.02-0.04份、米糠芝麻复合增香粉5-7份。本发明将鱼类加工的下脚料制作成鱼杂粉，可降低生产成本；同时加入经酶解处理后的高蛋白含量凤眼莲，以及红糟发酵处理的青橄榄、复合增香粉等，使得该配合饲料能够满足水产动物的营养需求，同时也改善了低鱼粉饲料的适口性，适合于水产动物食用。CN105995227ACN105995227A权利要求书1/1页1.一种低鱼粉配合饲料，其特征在于：按重量份计，由以下原料组成：鱼杂粉8-10份、发酵豆粕25-30份、红糟3-6份、青橄榄10-15份、鸡爪粉15-20份、凤眼莲酶解粉10-15份、花生粕6-8份、麸皮5-6份、氯化胆碱0.1-0.2份、大蒜素0.02-0.04份、米糠芝麻复合增香粉5-7份。2.根据权利要求1所述的低鱼粉配合饲料，其特征在于：按重量份计，由以下原料组成：鱼杂粉9份、发酵豆粕28份、红糟5份、青橄榄13份、鸡爪粉18份、凤眼莲酶解粉14份、花生粕7份、麸皮6份、氯化胆碱0.15份、大蒜素0.03份、米糠芝麻复合增香粉6份。3.根据权利要求1或2所述的低鱼粉配合饲料，其特征在于：所述的鱼杂粉的制备方法为：以废弃的鱼内脏、鱼头和鱼鳞为原料，经除杂、清洗、蒸煮、压榨、干燥、粉碎后，制得鱼杂粉。4.根据权利要求1或2所述的低鱼粉配合饲料，其特征在于：所述的凤眼莲酶解粉其制备方法为：将凤眼莲经自然风干后，粉碎至100目备用；在底物浓度40-60g/L、纤维素酶浓度0.5fbg/g、酶解温度50-60℃、pH值4-5的条件下，进行酶解，酶解时间为2.5-3h；酶解后将反应液离心分离，得上清液和沉淀，上清液经减压蒸馏得到浸膏；浸膏和沉淀经-5℃~-2℃真空冷冻干燥10-15h，制得凤眼莲酶解粉。5.根据权利要求1或2所述的低鱼粉配合饲料，其特征在于：所述的米糠芝麻复合增香粉其制备方法为：将米糠和芝麻按质量比15-20:2-3混合，在50-60℃炒制30-40min，然后冷却，制得米糠芝麻复合增香粉。6.一种制备如权利要求1或2所述的低鱼粉配合饲料的方法，其特征在于：具体步骤为：（1）采用果核分离机使得新鲜青橄榄的果肉和核分离，将核收集，60-80℃干燥4-6h，粉碎，得果核粉；将果肉与红糟混合，密封，0-2℃冷藏20-24h后，制得混合料1，备用；（2）将鱼杂粉、鸡爪粉、凤眼莲酶解粉、麸皮、步骤（1）的果核粉在50-60℃炒制15-20min后，冷却至室温，得混合料2；（3）在混合料2中加入发酵豆粕、花生粕、氯化胆碱、大蒜素和米糠芝麻复合增香粉，混合均匀，然后加入步骤（1）的混合料1，挤出造粒，制得低鱼粉配合饲料。2CN105995227A说明书1/4页一种低鱼粉配合饲料及其制备方法技术领域[0001]本发明属于水产动物饲料的制备领域，具体涉及一种低鱼粉配合饲料及其制备方法。背景技术[0002]鱼粉是用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。20世纪末期，我国每年大约进口70万吨鱼粉，约80%来自秘鲁，从智利进口量不足10%，此外从美国、日本、东南亚国家也有少量进口。鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质，粗脂肪含量高，鱼粉的有效能值高，生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。鱼粉可用于水产动物如鱼、蟹、虾等饲料蛋白质的主要原料。鱼粉与水产动物所需的氨基酸比例最接近，添加鱼粉可以保证水产动物生长较快。[0003]虽然迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料，但是我国饲