一种红皮南瓜羹及其制备方法.pdf
甲申****66
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一种红皮南瓜羹及其制备方法.pdf
本发明公开了一种红皮南瓜羹及其制备方法,主要由红皮南瓜,猪骨浓汤,莲子,百合等组成。本发明的南瓜羹及其制备方法,经科学选材,合理调配,选用了优质的红皮南瓜为原料,使用猪骨浓汤作为汤底,并添加莲子,百合食材,红皮南瓜羹鲜甜美味,清热,并带有淡淡的肉香味,特别适合妇女儿童食用,具有强身健体,增强免疫力,调理肠胃的功能。
一种牛蒡根南瓜羹及其制备方法.pdf
本发明公开了一种牛蒡根南瓜羹,该牛蒡根南瓜羹由以下重量份的原料配制而成:南瓜30-45份、白砂糖80-100份、牛蒡根25-35份、琼脂35-45份、枸骨叶20-50份、茶叶20-50份、苯甲酸钠0.06-0.08份;本发明有益效果:补肝肾,健腰膝,祛风热,消肿毒之功效。
一种南瓜莲子羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种南瓜莲子羹,是由以下的原料制成:南瓜、莲子、黑米、芹菜、水、三七、刺玫花、灯心草、薄荷叶、蒲公英、琼脂、葡萄糖、扁桃仁粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备南瓜浆;(2)、制备莲子泥浆;(3)、制备黑米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入葡萄糖、扁桃仁粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将南瓜、莲子、芹菜等营养成分引入到羹食当中,同时添加三七、扁桃仁粉
一种南瓜板栗羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种南瓜板栗羹,是由以下的原料制成:南瓜、板栗仁、玉米、甜椒、水、枸杞、洋甘菊、月见草、红薯叶、柳橙皮、琼脂、果葡糖浆、蜂花粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备南瓜浆;(2)、制备板栗仁泥浆;(3)、制备玉米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入果葡糖浆、蜂花粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将南瓜、板栗仁、甜椒等营养成分引入到羹食当中,同时添加枸杞、蜂
一种南瓜豌豆羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种南瓜豌豆羹,是由以下的原料制成:南瓜、豌豆、黑小米、青菜、水、手掌参、地黄花、冰糖草、牛蒡叶、留兰香、琼脂、冰糖、生菜籽粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备南瓜浆;(2)、制备豌豆泥浆;(3)、制备黑小米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入冰糖、生菜籽粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将南瓜、豌豆、青菜等营养成分引入到羹食当中,同时添加手掌参、生菜