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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106962543A(43)申请公布日2017.07.21(21)申请号201710199482.1(22)申请日2017.03.30(71)申请人佛山迁宇科技有限公司地址528000广东省佛山市禅城区弼塘西二街8号内装配车间大楼第二层230室(72)发明人钱菜英(74)专利代理机构北京轻创知识产权代理有限公司11212代理人谈杰(51)Int.Cl.A23F3/16(2006.01)A61K36/888(2006.01)A61P25/20(2006.01)A61P25/28(2006.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称一种益智健脑碧螺春茶饮料及其制备方法(57)摘要本发明提供一种益智健脑碧螺春茶饮料,每1000重量份益智健脑碧螺春茶饮料由下列重量份的原料制成:人参10-20份、灵芝10-20份、石菖蒲8-15份、远志9-18份、云苓8-15份、桂圆肉8-15份、核桃仁8-15份、莲子6-12份、碧螺春茶30-50份、木糖醇1-3份、冰糖1-3份、余量为水。本发明还提供其制备方法,本发明把碧螺春茶叶和中草药有机结合,共同协调,相互配合,具有养心安神、健脾益肺、益智健脑、振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率的作用,适用于用脑过度、健忘、失眠的人士饮用,经常饮用可增强脑力,聪明心智的效果,是一种安全无毒副作用聪明心智的新茶饮料。CN106962543ACN106962543A权利要求书1/1页1.一种益智健脑碧螺春茶饮料,其特征在于,每1000重量份益智健脑碧螺春茶饮料由下列重量份的原料制成:人参10-20份、灵芝10-20份、石菖蒲8-15份、远志9-18份、云苓8-15份、桂圆肉8-15份、核桃仁8-15份、莲子6-12份、碧螺春茶30-50份、木糖醇1-3份、冰糖1-3份、余量为水。2.根据权利要求1所述的一种益智健脑碧螺春茶饮料,其特征在于,每1000重量份益智健脑碧螺春茶饮料由下列重量份的原料制成:人参10份、灵芝10份、石菖蒲8份、远志9份、云苓8份、桂圆肉8份、核桃仁8份、莲子6份、碧螺春茶30份、木糖醇1份、冰糖1份、余量为水。3.根据权利要求1所述的一种益智健脑碧螺春茶饮料,其特征在于,每1000重量份益智健脑碧螺春茶饮料由下列重量份的原料制成:人参20份、灵芝20份、石菖蒲15份、远志18份、云苓15份、桂圆肉15份、核桃仁15份、莲子12份、碧螺春茶50份、木糖醇3份、冰糖3份、余量为水。4.根据权利要求1所述的一种益智健脑碧螺春茶饮料,其特征在于,每1000重量份益智健脑碧螺春茶饮料由下列重量份的原料制成:人参15份、灵芝15份、石菖蒲12份、远志12份、云苓12份、桂圆肉10份、核桃仁10份、莲子9份、碧螺春茶45份、木糖醇2份、冰糖2份、余量为水。5.根据权利要求1-4任一所述的一种益智健脑碧螺春茶饮料,其特征在于,其制备方法包括下列步骤:S10、称取物料:按要求称取所需的原料人参、灵芝、石菖蒲、远志、云苓、桂圆肉、核桃仁、莲子、碧螺春茶、木糖醇、冰糖、水;S11、粉碎处理:将步骤S10所称得的原料人参、灵芝、石菖蒲、远志、云苓、桂圆肉、核桃仁、莲子、碧螺春茶用粉碎机对其进行粉碎处理;S12、浸泡处理:将步骤S11粉碎处理过的的人参、灵芝、石菖蒲、远志、云苓、桂圆肉、核桃仁、莲子、碧螺春茶浸入水中进行浸泡处理,在浸泡处理过程中要进行搅拌;S13、离心提取:将步骤S12浸泡处理过的浸泡液采取二次提取,离心分离,过滤,弃去浸渣即得提取液;S14、调配饮料:将步骤S13所得的提取液泵入配料罐中并将木糖醇、冰糖用热水溶解后,也泵入配料罐中,然后用80-90℃水定容,搅拌均匀;S15、灭菌处理:将步骤S14调配好后饮料尽快进行高温瞬时灭菌,灭菌温度为120-140℃,时间为4-6s;S16、真空灌装:将步骤S15灭菌处理过的饮料采用真空灌装,封口,灌装温度控制在60-75℃,再冷却到常温即可。6.根据权利要求5所述的一种益智健脑碧螺春茶饮料,其特征在于,其制备方法步骤S12浸泡处理中温度为80-90℃,浸泡时间为10-20min。2CN106962543A说明书1/5页一种益智健脑碧螺春茶饮料及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及茶饮料技术领域,特别是涉及一种益智健脑碧螺春茶饮料及其制备方法。背景技术[0002]碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,