内容提供者
一种纳豆营养羹及其制备方法.pdf
2023-06-23
10金币
384KB
13页
是你****平呀
实名认证
内容提供者
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10
亲，该文档总共13页，到这已经超出免费预览范围，如果喜欢就直接下载吧～
相关资料
一种纳豆营养羹及其制备方法.pdf
本发明提供了一种纳豆营养羹，原料组成为：野生葛根、核桃仁、莲子、黑芝麻、胡萝卜、纳豆、葡萄、白砂糖和水；按照重量份计算，所述野生葛根1200‑1800g、核桃仁400‑600g、莲子400‑600g、黑芝麻400‑600g、胡萝卜400‑600g、纳豆2500‑3500g，葡萄1500‑2500g、白砂糖400‑600g和水适量。该本发明提供的纳豆营养羹含有人体所需的各种维生素、微量矿物质元素、蛋白质、碳水化合物等全面的营养成分，而且具有养生功能，长期使用可以提高身体免疫力，促进新陈代谢，具有滋补、健脑、
2023-06-23
10
384KB
一种即食营养滋补羹及其制备方法.pdf
本发明公开了一种即食营养滋补羹，由下述按重量份配比计的百合17-35，去核红枣10-20，银耳10-20，芦荟10-20，莲子10-20，冰糖8-12和蜂蜜8-12经混匀、熬煮、装瓶制成。该营养滋补羹食用方便，食品中不含任何防腐剂，营养均衡，具润燥清热、美容养颜、滋补养生，口感润滑于一身。
2023-06-22
10
193KB
一种纳豆胶囊及其制备方法.pdf
本发明公开了一种纳豆胶囊，由胶囊壳和在胶囊壳内的内容物组成，其中，内容物以重量份计含有如下组分：中链甘油三酸酯3‑8份、EGCG0.1‑0.5份、纳豆菌1‑4份，纳豆激酶10‑30份、葵花油50‑75份、内容物蜂蜡3‑10份以及甘油脂肪酸酯3‑10份，胶囊壳以重量份计含有如下组分：明胶40‑70份、甘油15‑30份以及胶囊壳蜂蜡10‑30份。本发明还公开了该纳豆胶囊的制备方法。本发明将不同作用机理的以上各成分巧妙地组合在一起，使组合物从抑制血栓的形成、增加血栓的溶解，加快溶解的血栓排出和增强血管的弹性多
2023-06-22
10
317KB
一种营养纳豆酱及其制备方法.pdf
本发明公开了一种营养纳豆酱及其制备方法，以浸泡过的大豆、枸杞、黑芝麻、核桃仁和洋葱为原料，将浸泡过的大豆、枸杞、黑芝麻、核桃仁和洋葱破碎，然后经蒸煮，冷却、接种、发酵、后熟、包装制备而成。本发明将大豆、枸杞、黑芝麻、核桃仁和洋葱这几种具有较高营养价值的食材融入到纳豆酱的制作工艺中，不仅改善了纳豆的口味，而且保留了大豆、枸杞、黑芝麻、核桃仁和洋葱的营养和功能成分，本发明工艺简单，制备方便，具有良好的营养和保健作用。
2023-11-12
10
258KB
纳豆山楂食品及其制备方法.pdf
纳豆山楂食品及其制备方法，它涉及一种食品及其制备方法。本发明提供了一种美味可口、营养丰富、对人体益处多多的纳豆山楂食品；而且本发明克服了纳豆山楂食品制备过程中由纳豆加入而带来的加工技术难题。纳豆山楂食品按重量份主要由纳豆粉、山楂和糖制成。制备方法：一、称取原料；二、山楂打浆熬制成膏；三、将糖和纳豆粉撒入山楂膏中；四、低温烘烤；五、再加工。本发明方法采用机械加工的方法实现了产业化生产纳豆山楂食品，并保留了山楂和纳豆中原有的营养和生物活性。
2023-11-21
10
626KB