一种降火凉茶的制作方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN102972589A*(12)发明专利申请(10)申请公布号CN102972589A(43)申请公布日2013.03.20(21)申请号201210411665.2(22)申请日2012.10.25(71)申请人王新颖地址210009江苏省南京市鼓楼区马台街90号北楼3单元103室(72)发明人王新颖(74)专利代理机构南京纵横知识产权代理有限公司32224代理人董建林(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书权利要求书11页页说明书说明书22页页(54)发明名称一种降火凉茶的制作方法(57)摘要本发明公开了一种降火凉茶的制作方法，其特征在于：该方法包括：选取原材料，所述原材料包括茶叶、橘子皮和苦瓜；榨汁，将苦瓜清洗干净，切碎在榨汁机中榨得苦瓜汁；浸泡，将茶叶和橘子皮按照5:4的重量份比浸泡在温度为90-100℃矿泉水中，浸泡时间为3-5小时；混配，将浸泡有茶叶和橘子皮的矿泉水过滤至容器中，冷却之后，加入苦瓜汁、蜂蜜水，矿泉水、苦瓜汁、绿豆汁和蜂蜜水的重量份比为6:2:2：1；冷藏，真空密封冷藏6-8小时。本发明操作简便、便于普及。CN1029758ACN102972589A权利要求书1/1页1.一种降火凉茶的制作方法，其特征在于：该方法包括：选取原材料，所述原材料包括茶叶、橘子皮和苦瓜；榨汁，将苦瓜清洗干净，切碎在榨汁机中榨得苦瓜汁；浸泡，将茶叶和橘子皮按照5:4的重量份比浸泡在温度为90-100℃矿泉水中，浸泡时间为3-5小时；混配，将浸泡有茶叶和橘子皮的矿泉水过滤至容器中，冷却之后，加入苦瓜汁、蜂蜜水，矿泉水、苦瓜汁、绿豆汁和蜂蜜水的重量份比为6:2:2：1；冷藏，真空密封冷藏6-8小时。2.根据权利要求1所述的降火凉茶的制作方法，其特征在于：所述浸泡中采用95℃的水，浸泡4小时。3.根据权利要求1所述的降火凉茶的制作方法，其特征在于：所述真空冷藏的时间为7小时。4.根据权利要求1所述的降火凉茶的制作方法，其特征在于：所述原材料中还包括食用盐。2CN102972589A说明书1/2页一种降火凉茶的制作方法技术领域[0001]本发明涉及一种凉茶，尤其涉及一种降火凉茶的制作方法。背景技术[0002]凉茶是将药性寒凉、功用利湿和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气、湿气或冬日干燥引起的疮痈肿痛等疾病。[0003]目前市面上的凉茶品种比较多，有很多中草药可以做出清热解毒，消暑利湿、生津止渴的凉茶、为人民的生活带来很大的方便。[0004]但是不足的是，市场上具有降火功能的凉茶较少，或者其制作方法比较困难。发明内容[0005]本发明所要解决的技术问题是提供一种操作简便、便于普及的降火凉茶的制作方法。[0006]为解决上述技术问题，本发明提供一种降火凉茶的制作方法，其特征在于：该方法包括：选取原材料，所述原材料包括茶叶、橘子皮和苦瓜；榨汁，将苦瓜清洗干净，切碎在榨汁机中榨得苦瓜汁；浸泡，将茶叶和橘子皮按照5:4的重量份比浸泡在温度为90-100℃矿泉水中，浸泡时间为3-5小时；混配，将浸泡有茶叶和橘子皮的矿泉水过滤至容器中，冷却之后，加入苦瓜汁、蜂蜜水，矿泉水、苦瓜汁、绿豆汁和蜂蜜水的重量份比为6:2:2：1；冷藏，真空密封冷藏6-8小时。[0007]所述浸泡中采用95℃的水，浸泡4小时。[0008]所述真空冷藏的时间为7小时。[0009]所述原材料中还包括食用盐。[0010]与现有技术相比，本发明的有益效果为：由于本发明的降火凉茶的制作方法，通过简单的工序，利用苦瓜汁、绿豆汁具有降火功能的特性很容易制得具有降火功能的凉茶，过程简单、易掌握，饮用者完全可以自己操作，因此本发明操作简便、便于普及。具体实施方式[0011]以下通过具体实施方式对本发明做进一步详细说明一种降火凉茶的制作方法，其特征在于：该方法包括：选取原材料，所述原材料包括茶叶、橘子皮和苦瓜；榨汁，将苦瓜清洗干净，切碎在榨汁机中榨得苦瓜汁；浸泡，将茶叶和橘子皮按照5:4的重量份比浸泡在温度为90-100℃矿泉水中，浸泡时3CN102972589A说明书2/2页间为3-5小时；混配，将浸泡有茶叶和橘子皮的矿泉水过滤至容器中，冷却之后，加入苦瓜汁、蜂蜜水，所述矿泉水、苦瓜汁、绿豆汁和蜂蜜水的重量份比为6:2:2：1；冷藏，真空密封冷藏6-8小时。[0012]上述降火凉茶的制作方法，通过简单的工序，利用苦瓜汁、绿豆汁具有降火功能的特性很容易制得具有降火功能的凉茶，过程简单、易掌握，饮用者完全可以自己操作。[0013]实施例1：一种降火凉茶的制作方法，其特征在于：该方法包括：选取原材料，所述原材料包括茶叶、橘子皮和苦瓜；榨汁，将苦瓜清洗干净，切碎在榨汁机中榨得苦瓜汁；浸泡，将茶叶和橘子皮按照5:4的