玫瑰松针保健冰红茶及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103168893A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103168893103168893A(43)申请公布日2013.06.26(21)申请号201310130603.9(22)申请日2013.04.12(71)申请人邵东县古奇洞玫瑰开发有限公司地址422800湖南省邵东县城昭阳大道408号(东方雅)(72)发明人李自平(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书2页说明书2页(54)发明名称玫瑰松针保健冰红茶及其制备方法(57)摘要本发明公开了玫瑰松针保健冰红茶及其制备方法，包括干玫瑰花蕾8-12份、松针7-9份、枸杞4-6、蜂蜜4-6份、水550-650份。其制备方法是：以玫瑰花蕾10份、松针8份、枸杞5份、水600克比列混合，加热至沸腾并保持沸腾状态4-5分钟，冷却至常温，过滤，滤液中加5份蜂蜜，杀菌，消毒，冷却至20℃以下，装瓶。经常饮用能有效降低“三高”，解除亚健康状态。CN103168893ACN103689ACN103168893A权利要求书1/1页1.一种玫瑰松针保健冰红茶，其成分按重量份：干玫瑰花蕾8-12、干松针7-9、枸杞4-6、蜂蜜4-6、水550-650。2.根据权利要求1所述的玫瑰松针保健冰红茶，其成分按重量份：干玫瑰花蕾10、干松针8、枸杞5、蜂蜜5、水600。3.根据权利要求1或2所述的玫瑰松针保健冰红茶，其制备方法是：按重量份取干玫瑰花蕾10、干松针8、枸杞5、水600比例混合，放置不锈钢锅中加热至沸腾、保持沸腾状态4-5分钟，自然冷却至常温，过滤去渣，在滤液中加蜂蜜5份、搅匀，杀菌、消毒、冷却至20℃以下，装瓶。2CN103168893A说明书1/2页玫瑰松针保健冰红茶及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种保健冰红茶，具体是一种由干玫瑰花蕾、松针等制成的保健冰红茶；本发明还涉及该保健冰红茶的制备方法。背景技术[0002]现代人的生活节奏加快，在饮料方面比如冰红茶，往往只注重口感而忽略其营养和保健功效，随着人们生活水平以及健康意识的提高，对饮料的营养、保健越来越看重，天然产物制品越来越受到欢迎，目前市场上那些不利于健康、降低免疫力的含高糖、多种添加剂的冰红茶饮料会逐步退出市场。发明内容[0003]本发明充分发扬、吸取中国传统养生文化精华，利用天然植物配制含有药食两用保健成分的玫瑰松针保健冰红茶。[0004]技术方案：玫瑰松针保健冰红茶，其成分按重量份：干玫瑰花蕾8-12、干松针7-9、枸杞4-6、蜂蜜4-6、水550-650。[0005]可选具体方案按重量份：干玫瑰花蕾10、干松针8、枸杞5、蜂蜜5、水600。[0006]其制备方法是：按重量份干玫瑰花蕾10，干松针8，枸杞5，水600比例混合，放置在不锈钢锅中加热至沸腾、并保持沸腾状态4-5分钟，自然冷却至常温，过滤去渣，在滤液中加蜂蜜5份、搅匀，杀菌、消毒、冷却至20℃以下，装瓶。[0007]有益效果：玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，利气、行血，治风痹，散疲止痛。调气血，促进血液循环，中医认为，玫瑰花蕾味甘微苦、性温，药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。在工作和生活压力越来越大的今天，多喝点玫瑰花饮料，能安抚、稳定情绪。[0008]干松针的组分有44种，其主要成分是烷酸、酮类、酯类以及甾醇类物质，其中甾醇类物质的含量比较高。松针性味归经，苦、涩，温。功能主治，祛风活血，明目，安神，解毒，止痒。扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，其不饱和脂肪酸能够降低人的血液里头的血脂、胆固醇。[0009]枸杞子其味甘、性平味甘；归肝经、肾经、肺经。功能养肝、滋肾、润肺。主治肝肾亏虚、头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、虚劳咳嗽、消渴引饮。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。[0010]该饮料原料易得，制作方便，成本低，经常饮用能有效降低“三高”，解除亚健康状态。具体实施方式[0011]1、制干花蕾3CN103168893A说明书2/2页[0012]玫瑰花开花季节，在零晨5点-8点采摘未开放的玫瑰花蕾，用锅蒸5-8分钟，以玫瑰花颜色最鲜艳时为最佳时间，再用微波炉烘干，烘干温度控制在80℃以下，烘干后保持玫瑰花原有的鲜红颜色为最佳，时间以玫瑰花蕾完全干、可用手等捣鼓成粉为最佳，要根据温度调整烘干速度。制成干花蕾待用。[0013]2、制干松针[0014]采摘高山无污染的松针，洗净，切成1.5cm左右，用山泉水浸泡2小时左右，捞出晾干