一种铁皮石斛保健凉茶饮品.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103734412103734412A(43)申请公布日2014.04.23(21)申请号201310699187.4(22)申请日2013.12.18(71)申请人广西健宝石斛有限责任公司地址537500广西壮族自治区玉林市容县城南大道267号(72)发明人何忠海何雄鹏(74)专利代理机构成都九鼎天元知识产权代理有限公司51214代理人吴彦峰(51)Int.Cl.A23F3/34(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书3页说明书3页(54)发明名称一种铁皮石斛保健凉茶饮品(57)摘要本发明公开了一种铁皮石斛保健凉茶饮品，由以下的原料组成：铁皮石斛鲜条、鸡蛋花、金银花、罗汉果、甘草、枸杞、陈皮、生姜、蜂蜜和纯净水，将原料进行煎煮、过滤消毒和分瓶灌装制备成本发明凉茶饮品。本发明制成的饮品具有不仅口感纯正、清新爽口，还具有清热解毒、护肝明目、益胃生津、滋阴清火、抗氧化和增加免疫力的功效，本发明制备方法简单易行、成本低，可操作性强，适合大众消费。CN103734412ACN103742ACN103734412A权利要求书1/1页1.一种铁皮石斛保健凉茶饮品，其特征在于，由以下的原料按重量份组成：铁皮石斛鲜条30～40份，鸡蛋花10～15份，金银花10～15份，罗汉果5～15份，甘草5～10份，枸杞5～10份，陈皮3～5份，生姜1～3份，蜂蜜25～35份。2.如权利要求1所述的铁皮石斛保健凉茶饮品的制备方法，其特征在于包括以下步骤：a）原材料预处理：将铁皮石斛鲜条、鸡蛋花、金银花、罗汉果、甘草、枸杞、陈皮和生姜除尘洗净，按以上重量份称取洗净的原料，并加入纯净水进行水煎，煎煮温度为95～110℃，煎煮时间为1.5～2小时；b）煎煮溶液进行过滤，并冷却至55～60℃，加入蜂蜜搅拌均匀，兑10～15倍的纯净水充分混合；c）将上一步骤所得的混合溶液进行分瓶灌装，即得到本发明的铁皮石斛保健凉茶饮品的成品。2CN103734412A说明书1/3页一种铁皮石斛保健凉茶饮品技术领域[0001]本发明涉及一种保健饮料，尤其涉及一种铁皮石斛保健凉茶饮品。背景技术[0002]秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”；成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首；李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”；民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津，消炎止痛，清润喉咙，对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。[0003]凉茶是中草药植物性饮料的通称，凉茶除了清热解毒外，还可去湿生津、清火明目、散结消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，夏天完全可以当清凉饮料饮用。目前市场上的凉茶种类繁多，功效不一，人们对凉茶功效的要求亦越来越高，而现有凉茶已逐渐无法满足人们的需求，因此本发明根据铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，通过增加金银花、鸡蛋花、罗汉果等原料更好发挥铁皮石斛的药效，制成独特风味的保健凉茶饮品，制备方法简单易行、成本低，可操作性强，适合大众消费。发明内容[0004]本发明的目的在于：针对上述存在的问题，提供一种铁皮石斛保健凉茶饮品，本发明具有清热解毒、护肝明目、益胃生津、滋阴清火等功效，能满足大众的需求。[0005]本发明采用的技术方案如下：[0006]一种铁皮石斛保健凉茶饮品，由以下的原料按重量份组成：铁皮石斛鲜条30～40份，鸡蛋花10～15份，金银花10～15份，罗汉果5～15份，甘草5～10份，枸杞5～10份，陈皮3～5份，生姜1～3份，蜂蜜25～35份。[0007]铁皮石斛保健凉茶饮品的制备方法，包括以下步骤：[0008]a）原材料预处理：将铁皮石斛鲜条、鸡蛋花、金银花、罗汉果、甘草、枸杞、陈皮和生姜除尘洗净，按以上重量份称取洗净的原料，并加入纯净水进行水煎，煎煮温度为95～110℃，煎煮时间为1.5～2小时；[0009]b）煎煮溶液进行过滤，并冷却至55～60℃，加入蜂蜜搅拌均匀，兑10～15倍的纯净水充分混合；[0010]c）将上一步骤所得的混合溶液进行分瓶灌装，即得到本发明的铁皮石斛保健凉茶饮品的成品。[0011]综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：本发明将铁皮石斛、鸡蛋花、金银花、罗汉果、甘草、枸杞、陈皮和蜂蜜的功效有效结合在一起，所得成品不仅口感纯正、清新爽口，还具有清热解毒、护肝明目、益胃生津、滋阴清火、抗氧化和增加免疫力的功效，本发明制备方法简单易行、成本低，可操作性强，适合大众消费，极具推广作用。3CN103734412A说明书2/3页具体实施方式