一种混合味西柚汁.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105661210A(43)申请公布日2016.06.15(21)申请号201610174489.3(22)申请日2016.03.25(71)申请人马鞍山中粮生物化学有限公司地址243000安徽省马鞍山市慈湖高新区慈湖联合路(72)发明人唐宏泉(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L33/00(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种混合味西柚汁(57)摘要一种混合味西柚汁由以下重量百分比的组分组成：西柚汁57-60份，猕猴桃汁10-20份，水10-20份，蜂蜜3-5份，枸杞子2-3份，红糖1-2份，柠檬酸0.2-0.3份，黄原胶0.2-0.5份，微量元素0.3-0.5份。本发明改变了传统单一果汁加工的配方，制备的的混合味西柚汁营养更合理、全面；具有祛痰镇咳、抗菌抗病毒等作用；对高血压、高血脂、高血糖、冠心病都有一定的辅助治疗作用；促进人体正常的新陈代谢；在解渴的同时具有降低血脂和降低胆固醇的效果，可以排毒养颜，美白皮肤，还可以防止动脉硬化等疾病；没有任何防腐蚀、色素以及其他添加剂，安全健康无污染，对消费者身体无任何副作用，消费者可以长期放心饮用。CN105661210ACN105661210A权利要求书1/1页1.一种混合味西柚汁，其特征在于：由以下重量百分比的组分组成：西柚汁57-60份，猕猴桃汁10-20份，水10-20份，蜂蜜3-5份，枸杞子2-3份，红糖1-2份，柠檬酸0.2-0.3份，黄原胶0.2-0.5份，微量元素0.3-0.5份。2.根据权利要求1所述的一种混合味西柚汁，其特征在于：西柚汁是由西柚榨取。3.根据权利要求2所述的一种混合味西柚汁，其特征在于：猕猴桃汁是由新鲜猕猴桃榨取出来的纯猕猴桃汁。4.根据权利要求3所述的一种混合味西柚汁，其特征在于：将蜂蜜、枸杞子、红糖加入水中蒸煮10-15min，冷却后将其浆汁用4层纱布过滤。5.根据权利要求4所述的一种混合味西柚汁，其特征在于：水，特指纯净水。6.根据权利要求5所述的一种混合味西柚汁，其特征在于：蜂蜜是洋槐蜂蜜。2CN105661210A说明书1/3页一种混合味西柚汁技术领域[0001]本发明涉及一种食品领域，具体涉及一种混合味西柚汁。背景技术[0002]西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。并且集柚子和甜橙优点于一身，凭借其很高的营养价值，深受广大消费者的推崇。西柚中还含有天然叶酸。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果，因此是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。[0003]现在人们喜欢饮用西柚汁而不是直接食用西柚，因此目前市场上西柚汁的需求量巨大。然而目前市场中一些西柚汁大都含有防腐剂、色素、添加剂等等，长期饮用，有害身体健康。发明内容[0004]本发明的目的是为了克服以上的不足而提供的一种纯天然混合味西柚汁，它具有营养丰富、含有天然叶酸、降低胆固醇、维护心血管、促进心脏保护、促消化、健脑镇静等作用，是一款天然保健饮品。能达到效果显著，口感好，饮用方便，安全无毒副作用的目的。[0005]西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。并且集柚子和甜橙优点于一身，凭借其很高的营养价值，深受广大消费者的推崇。西柚中还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时往往又使体内必需的钾流失。而钾元素对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。研究发现，当人体过多地摄取高脂肪、高热量营养过剩，血脂增高，大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果，因此是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。[0006]猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。[0007]枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙