一种润肺化痰保健姜茶及其制作方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105961691A(43)申请公布日2016.09.28(21)申请号201610427420.7(22)申请日2016.06.17(71)申请人亳州市益众堂保健食品有限公司地址236800安徽省亳州市谯城区古城镇宁小新村崔寨(72)发明人王魁兴(74)专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊(51)Int.Cl.A23F3/16(2006.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种润肺化痰保健姜茶及其制作方法(57)摘要本发明公开了一种润肺化痰保健姜茶及其制作方法，其组成原料的重量份为：绿茶40-50、糯米粉20-25、粟粉5-7、银耳粉3-4、红枣10-15、百合6-8、肉豆蔻5-6、魔芋胶2-4、肉桂6-10、野菊花10-15、马齿苋5-6、黄药子2-4、忍冬藤4-6、醋柴胡2-3、腌制姜片6-10、红砂糖20-25、蜂蜜15-20；本发明采用绿茶和野菊花为主料，搭配多种天然保健中草药，配伍合理，相辅相成，协同作用，不仅香味浓郁，既不损失其中的各种营养物，又保持了原有风味，而且具有补肾益肺、活血通络、清热润肺、化痰止咳等功效，适合各类人群饮用。CN105961691ACN105961691A权利要求书1/1页1.一种润肺化痰保健姜茶，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶40-50、糯米粉20-25、粟粉5-7、银耳粉3-4、红枣10-15、百合6-8、肉豆蔻5-6、魔芋胶2-4、肉桂6-10、野菊花10-15、马齿苋5-6、黄药子2-4、忍冬藤4-6、醋柴胡2-3、腌制姜片6-10、红砂糖20-25、蜂蜜15-20；所述的腌制姜片的制作方法如下：采集新鲜、无变质的姜片为原料，切片，加入适量的纯净水煮沸至15-20分钟，取出姜片，加入姜片质量的2-5%山药粉、6-10%核桃粉、0.5-1.0%石斛提取液、10-15%果葡糖浆、6-8%柠檬汁、10-15%植物油，煮沸后将温度调至70-80℃慢慢搅拌熬制15-20分钟，然后装罐并放置到5-10℃的环境下腌制10-20天即可。2.根据权利要求1所述的润肺化痰保健姜茶，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶45、糯米粉22、粟粉6、银耳粉3.5、红枣12、百合7、肉豆蔻5.5、魔芋胶3、肉桂8、野菊花12、马齿苋5.5、黄药子3、忍冬藤5、醋柴胡2、腌制姜片8、红砂糖22、蜂蜜18。3.一种如权利要求1所述的润肺化痰保健姜茶的制作方法，其特征在于包括以下内容：（1）先将马齿苋、黄药子、醋柴胡、忍冬藤洗净，晒干，然后加入适量纯净水，混合煎煮20-25分钟，过滤取煎煮液；（2）将糯米粉、粟粉、银耳粉文火炒制5-10分钟，然后加入适量的纯净水和上述煎煮液，混合煮熟后，烘干再磨粉，得混合粉；（3）取绿茶、红枣、百合、肉豆蔻、肉桂、野菊花，洗净混合后向其中加入10-15倍量的纯净水，煮沸，然后向其中加入上述混合粉、腌制姜片及其他剩余组成原料，继续熬制半个小时后，过滤滤液，再经均质、灭菌、装罐即可。2CN105961691A说明书1/2页一种润肺化痰保健姜茶及其制作方法技术领域[0001]本发明涉及一种润肺化痰保健姜茶及其制作方法，属于保健茶加工技术领域。背景技术[0002]现在各个地区的雾霾状况较，空气质量一直都是大家关注的焦点，而一到了干燥的秋冬季节，肺部疾病，呼吸道疾病激增，严重威胁着大家的身体健康；如果不能很好地滋养肺部和呼吸道系统，就很容易出现问题，影响正常的生活工作状态，而现在市面上的一些医药保健品，大多都含有一定的化学成分和防腐剂，存在一定的副作用。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种润肺化痰保健姜茶及其制作方法。[0004]为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：润肺化痰保健姜茶，其组成原料的重量份为：绿茶40-50、糯米粉20-25、粟粉5-7、银耳粉3-4、红枣10-15、百合6-8、肉豆蔻5-6、魔芋胶2-4、肉桂6-10、野菊花10-15、马齿苋5-6、黄药子2-4、忍冬藤4-6、醋柴胡2-3、腌制姜片6-10、红砂糖20-25、蜂蜜15-20；所述的腌制姜片的制作方法如下：采集新鲜、无变质的姜片为原料，切片，加入适量的纯净水煮沸至15-20分钟，取出姜片，加入姜片质量的2-5%山药粉、6-10%核桃粉、0.5-1.0%石斛提取液、10-15%果葡糖浆、6-8%柠檬汁、10-15%植物油，煮沸后将温度调至70-80℃慢慢搅拌熬制15-20分钟，然后装罐并放置到5-10℃的环境下腌制10-20天即可。[0005]润肺化痰保健姜茶，其组成原料的重量份为：绿茶45、糯米粉22、粟粉6、银耳粉3.5、红枣12、百合7、肉豆蔻5.5、魔芋胶3、肉桂8、野菊花