一种滋补肝肾保健药酒及其制作方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106010904A(43)申请公布日2016.10.12(21)申请号201610672533.3A61K35/644(2015.01)(22)申请日2016.08.16A61K35/32(2015.01)(71)申请人安徽省王巢食品有限公司地址230000安徽省合肥市庐江县经济技术开发区(72)发明人钟华明(74)专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊(51)Int.Cl.C12G3/04(2006.01)A61K36/8962(2006.01)A61P1/14(2006.01)A61P1/16(2006.01)A61P13/12(2006.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种滋补肝肾保健药酒及其制作方法(57)摘要本发明公开了一种滋补肝肾保健药酒及其制作方法，其组成原料的重量份为：黄芪4-6、党参2-4、余甘子5-7、沙枣花6-10、干地黄3-4、川芎5-6、桂圆肉6-10、茯苓6-8、马鹿茸粉2-4、促进消化粉4-6、榴莲粉5-7、莬丝子2-4、千年健4-5、韭菜籽5-8、瑞香叶3-4、蜂王浆6-8、白酒500-600ml；本发明的保健酒配方合理，制作方法简单，制成的保健酒不仅营养丰富、清香味醇、口感甘甜，而且通过多种药食同源原料配合，具有益气健脾、滋补肝肾、补精益髓、养血滋阴之功效；长期饮用可以达到增强人体免疫力、缓解体力疲劳，促进睡眠等功效，具有比较高的使用价值和推广价值。CN106010904ACN106010904A权利要求书1/1页1.一种滋补肝肾保健药酒，其特征在于，其组成原料的重量份为：黄芪4-6、党参2-4、余甘子5-7、沙枣花6-10、干地黄3-4、川芎5-6、桂圆肉6-10、茯苓6-8、马鹿茸粉2-4、促进消化粉4-6、榴莲粉5-7、莬丝子2-4、千年健4-5、韭菜籽5-8、瑞香叶3-4、蜂王浆6-8、白酒500-600ml。2.根据权利要求1所述的滋补肝肾保健药酒，其特征在于，其组成原料的重量份为：黄芪5、党参3、余甘子6、沙枣花8、干地黄3.5、川芎5.5、桂圆肉8、茯苓7、马鹿茸粉3、促进消化粉5、榴莲粉6、莬丝子3、千年健4.5、韭菜籽6、瑞香叶3.5、蜂王浆7、白酒550ml。3.一种如权利要求1所述的滋补肝肾保健药酒的制作方法，其特征在于，包括以下内容：（1）促进消化粉的制作：所述的促进消化粉的组成原料为：熟化小麦胚芽粉20-25、熟化糙米粉18-22、砂仁4-6、陈皮5-7、红枣肉10-15、木醋液5-6、嫩芽汁3-4、无花果汁5-6、猴头菌6-7、胃蛋白酶0.2-0.4、低聚果糖2-4、螺旋藻多糖3-4；制作方法如下：按组成原料的重量份称取各原料，先将砂仁、陈皮研磨粉碎，过100-200筛，然后按照配比与熟化小麦胚芽粉、熟化糙米粉、红枣肉、猴头菌混合均匀，并加入适量水在搅拌机中进行搅拌，维持搅拌机转速在120-150r/min，搅拌时间不少于40-60min，得到混合搅拌液；再向其中加入木醋液、嫩芽汁、无花果汁、胃蛋白酶、低聚果糖、螺旋藻多糖等其他剩余组成原料，充分搅拌混合均匀后，混合煮熟，再经烘干脱水，磨粉即可；（2）按组成原料的重量份称取各原料，先将上述促进消化粉、桂圆肉、马鹿茸粉、榴莲粉、蜂王浆，送入制浆机中，加入8-10倍量的纯净水，混合制浆得混合浆液，备用；（3）称取余甘子、沙枣花、干地黄、川芎、茯苓、莬丝子、千年健、韭菜籽、瑞香叶，混合后用上述药材总重量5-10的水浸泡半小时后煮沸，然后文火煎煮0.5-1h，过滤后得滤液和滤渣，将滤渣用同样的方法再煎煮一次，合并两次的滤液，然后将滤液浓缩成50℃下相对密度为1.25-1.30的浸膏，备用；（4）将黄芪、党参洗净晒干，然后浸泡于白酒中，带浸泡1-2周后再向其中加入上述步骤（2）混合浆液、步骤（3）浸膏，继续浸泡2-3周后即可饮用。2CN106010904A说明书1/2页一种滋补肝肾保健药酒及其制作方法[0001]技术领域[0002]本发明涉及一种保健酒及其制作方法，具体涉及一种滋补肝肾保健药酒及其制作方法。[0003]背景技术[0004]中药养生酒，是指用白米酒或高粱酒浸泡有调和气血与补益肝肾作用的中药制成、对人体有营养价值、能起到保健祛病作用的酒；中药养生酒已有数千年历史，是中国医药科学的重要组成部分；中药养生酒早在古代就已经出现，中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载；目前市场上销售的补肾类保健酒虽然种类繁多，但因为配方成分不合理，大多存在见效慢、保健效果不理想的问题，同时口感较差。[0005]发明内容[0006]本发明的目的在于提供一种滋补肝肾保健药酒及其制作方法。[0007]为了实现