一种石斛保健花茶.pdf
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一种石斛保健花茶.pdf
本发明提供了一种石斛保健花茶,所述石斛保健花茶包括如下质量分数的各组分:霍山石斛50~80份,当归10~20份,阿胶10~30份,黄芪10~30份,三七5~15份,川芎5~15份,凹叶景天10~20份,枸杞子5~10份,山楂10~20份,茉莉花30~50份,蜂蜜20~30份。本发明采用常规花茶烘培方法来制备得石斛花茶。所述石斛保健花茶口感清爽,添加多种保健药草,不仅可以平衡营养,而且还起到益血补气的作用,同时各种药草协同作用,具有祛风养血、活血通络、补益脾胃、护肝利胆、滋阴潜阳、清热解毒的效果,能够提高机
一种石斛花茶的制作方法.pdf
本发明提供一种石斛花茶的制作方法,包括原料精选、护色、干燥、包装四个步骤。本发明所述石斛花茶的制作方法避免了传统炒制方法对花朵外形、色泽及功效的损坏,护色工艺保持了花的色泽,并控制干燥后的石斛花含水量,使得石斛花得以长久保存。本发明所述石斛花茶经过加工之后的石斛花不仅去除了鲜花鲜食口感青涩,而且制作的石斛花茶保留了石斛的药用价值,口感清香、柔滑,长期饮用,具有解郁抒怀、滋阴润肺,增强免疫力,抗衰老等功效。
一种铁皮石斛花茶的制备方法.pdf
本发明提供了一种铁皮石斛花茶的制备方法,包括以下步骤:S1.采收铁皮石斛鲜花,萎凋;S2.揉捻;S3.放入通风的室内进行发酵;S4.将发酵后的石斛花进行一次烘干;S5.将切了顶盖且中心剥出柚子后呈花状的柚子皮缝合在一起呈原柚子整体的形状且上部保留有5~10cm的开口形成柚皮容器,并在柚皮容器上穿设有透气孔,烘干至水分重量含量为8~12%,将石斛花和普洱茶放入柚皮容器中进行二次发酵;S6.提香,得铁皮石斛花茶。本发明制得的铁皮石斛花茶糅合了铁皮石斛花、柚皮以及普洱的味道,清香宜人,茶味醇厚,且具有滋阴润肺、
一种铁皮石斛花茶的加工方法.pdf
本发明涉及一种铁皮石斛花茶的加工方法,步骤如下:步骤S1:鲜花采集;步骤S2:清洗,将步骤S1的鲜花置于清洗液中轻柔的翻洗,清洗液中清洗剂的质量分数为3‑5%;步骤S3:清洗后的铁皮石斛花沥干水,置于阴凉通风处放置3‑4天,每天反动1‑2次;步骤S4:揉捻,步骤S3的铁皮石斛花置于揉捻机内,揉捻30‑50min,一次摊凉;步骤S5:发酵,步骤S4揉捻后的物料置于发酵箱内,于28‑32℃,相对湿度90‑95%,发明6‑9小时,发酵过程中不定期的进行物料的翻动;步骤S6:发酵完毕后,置于阴凉通风的环境下二次摊
一种铁皮石斛花茶的制作方法.pdf
本发明公开了一种铁皮石斛花茶的制作方法,由以下重量组分组成:1?5g西洋参片,2?10g枸杞子,0.5?3g铁皮石斛花。本发明同采用铁皮石斛鲜花、西洋参和枸杞按照相应的比例进行制备后提高整体的营养效果,提高整体的清热、养胃的功效,通过对铁皮石斛鲜花、西洋参和枸杞杀青、干燥以及炒制处理后能够完整的保存,提高整体的外观性,同时通过真空包装能够提高整体的保存时间。