茶叶杀青装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106135495A(43)申请公布日2016.11.23(21)申请号201610674957.3(22)申请日2016.08.16(71)申请人王华银地址237364安徽省六安市金寨县汤家汇镇笔山村白元组(72)发明人王华银(51)Int.Cl.A23F3/06(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图5页(54)发明名称茶叶杀青装置(57)摘要本发明公布了一种茶叶杀青装置，包括罐体和第二加热装置，罐体包括均为椭球形的内、外两层罐体，两层罐体之间具有空腔且内罐上开有细孔，在外罐的顶部设有泄压回收装置，泄压回收装置包顶部开孔的回流罩，回流罩内从上至下设有泄压弹簧、活塞、泄压嘴，泄压嘴伸入外罐；内罐的长轴两端均连有进料管，进料管一端与倾斜设置的节流管的较低端相连，节流管中段的上方与料斗相连，其较高端通过吹气泵与储热球相连，节流管小于其与吹气泵之间的吹气管道，储热球为蜂窝状可透气的导热球体，球体顶端罩有外壳，底端设有第一加热装置；其中一端的进料管通过设有球阀和出料泵的管道与接料仓相连。该装置可快速而均匀地对茶叶进行杀青，其杀青效果极佳。CN106135495ACN106135495A权利要求书1/1页1.一种茶叶杀青装置，包括水平设置的罐体和用于加热罐体的第二加热装置，其特征在于：所述罐体包括均为椭球形的内、外两层罐体，内、外两层罐体之间具有空腔且内罐上开有若干均匀的细孔，在外罐的顶部设有泄压回收装置，该泄压回收装置包括严密地罩在外罐上的顶部开孔的回流罩，该回流罩内从上至下依次设有固定于回流罩顶端内壁的泄压弹簧、与泄压弹簧相连的活塞、可用活塞堵住自身泄压通道的泄压嘴，所述泄压嘴伸入外罐；内罐的长轴两端均分别连有与内罐相通的进料管，所述进料管远离内罐的一端与倾斜设置的节流管的较低端相连，节流管中段的上方与料斗相连，其较高端通过吹气泵与储热球的顶端相连，节流管管径小于其与吹气泵之间的吹气管道，所述储热球为蜂窝状可透气的导热球体，该球体的顶端紧贴罩有半球形的外壳，底端设有第一加热装置；其中一端的所述进料管通过设有球阀和出料泵的管道与接料仓相连且该。2.根据权利要求1所述茶叶杀青装置，其特征在于：所述泄压通道顶部和所述活塞均为圆锥状，所述泄压弹簧位于套筒内且泄压弹簧自然状态下伸出该套筒，泄压弹簧的内圈通孔正对回流罩顶部开孔设置。3.根据权利要求1所述茶叶杀青装置，其特征在于：所述回流罩的通孔与回流管相连，该回流管与节流管的较高端相连通。4.根据权利要求1所述茶叶杀青装置，其特征在于：所述节流管为矩管，其较高端一侧的两面相对的内壁上分别铰接有节流板，其铰接端一侧的节流管内壁上设有非工作状态下将两块节流板拉紧接触以使管道封闭的节流弹簧。5.根据权利要求1所述茶叶杀青装置，其特征在于：所述进料管为与内罐固定连接的圆管且该圆管的轴线与所述长轴共线，内罐的两端外壁上设有圆环凹槽，所述外罐内壁与圆环凹槽相对应位置处固定设有可与圆环凹槽相配合的托轮，在外罐上的进料管贯穿处固定设有轴套和位于轴套中的耐高温密封套，所述进料管穿过所述耐高温密封套，在进料管位于外罐之外的部位固定有与传动装置相连的齿轮。6.根据权利要求5所述茶叶杀青装置，其特征在于：所述轴套两端分别设有与外罐内外壁相连的支撑筋。7.根据权利要求5所述茶叶杀青装置，其特征在于：所述内罐的前后内壁设有与长轴平行的叶片。2CN106135495A说明书1/4页茶叶杀青装置技术领域[0001]本发明属于农业技术领域，尤其涉及一种新鲜茶叶杀青所用的设备。背景技术[0002]杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、部分红茶等的初制工序之一，主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。现有设备杀青时通常是将茶叶倒进圆柱状滚筒中进行加热、翻炒，由于机械性地搅动使茶叶分布不均匀，导致受热不均匀，杀青效果极差，部分茶叶或已烤焦，而部分茶叶却又还是鲜绿色，不能迅速而均匀地将所有茶叶内的氧化酶活性破坏、蒸干水分等，严重影响茶叶后续的成品质量。发明内容[0003]本发明的目的在于解决上述技术问题，提供一种茶叶杀青装置，该装置可迅速而均匀地对新鲜茶叶进行加热，达到极佳的杀青效果，为制备品质优良的茶叶成品奠定坚实的基础。[0004]本发明的技术方案如下：[0005]一种茶叶杀青装置，包括水平设置的罐体和用于加热罐体的第二加热装置，所述罐体包括均为椭球形的内、外两层罐体，内、外两层罐体之间具有空腔且内罐上开有若干均匀的细孔，在外罐的顶部设有泄压回收装置，该泄压回收装置包括严密地罩在外罐上的顶部开孔的回流罩，该回流罩内从上至下依次设有固