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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106173593A(43)申请公布日2016.12.07(21)申请号201510227514.5(22)申请日2015.05.06(71)申请人繁昌县食客源电子商务有限公司地址241200安徽省芜湖市繁昌县经济开发区倍思创业科技园(72)发明人汪学钢(74)专利代理机构合肥市长远专利代理事务所(普通合伙)34119代理人程笃庆黄乐瑜(51)Int.Cl.A23L1/185(2006.01)A23L1/212(2006.01)A23L1/36(2006.01)A23L1/30(2006.01)权利要求书2页说明书5页附图1页(54)发明名称一种健胃促消化全营养谷粉及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种健胃促消化全营养谷粉及其制备工艺,所述健胃促消化全营养谷粉的原料按重量份包括:萌芽燕麦籽粒40-60,莲子12-30,大枣5-15,杏仁2-10,麦糠12-20,精氨酸2-5,牛黄酸0.1-0.5,富硒酵母0.2-0.5,富铬酵母0.2-0.6,蜂蜜1-3,促消化粉2-6,纯化水20-30;其中促消化粉的原料按重量份包括:桑皮20-40,枸杞20-30,葛根12-15,甘草5-10,银杏1-5,胡椒2-4,当归10-15,乌梅10-20,秦艽12-50,干姜2-10,羌活2-8,金银花10-16。本发明不仅食用方便,营养丰富,且对于胃病患者具有一定辅助治疗效果,其制备工艺简单。CN106173593ACN106173593A权利要求书1/2页1.一种健胃促消化全营养谷粉,其特征在于,其原料按重量份包括:萌芽燕麦籽粒40-60,莲子12-30,大枣5-15,杏仁2-10,麦糠12-20,精氨酸2-5,牛黄酸0.1-0.5,富硒酵母0.2-0.5,富铬酵母0.2-0.6,蜂蜜1-3,促消化粉2-6,纯化水20-30;其中促消化粉的原料按重量份包括:桑皮20-40,枸杞20-30,葛根12-15,甘草5-10,银杏1-5,胡椒2-4,当归10-15,乌梅10-20,秦艽12-50,干姜2-10,羌活2-8,金银花10-16。2.根据权利要求1所述的健胃促消化全营养谷粉,其特征在于,还包括5-10份中药粉,所述中药粉按重量份包括炒苍术2-8,茯苓5-10,何首乌12-18,鸡血藤15-20,苏子2-6,牡丹皮5-13,淫羊藿10-15,决明子10-16,野菊花5-15,桑寄生5-13,桂枝5-12,肉苁蓉5-10,丹参18-23,泽泻5-14,白术12-18,枸杞子8-14。3.根据权利要求1或2所述的健胃促消化全营养谷粉,其特征在于,在中药粉的制备过程中,将炒苍术、茯苓、何首乌、鸡血藤、苏子、牡丹皮、淫羊藿、决明子、野菊花、桑寄生、桂枝、肉苁蓉、丹参、泽泻、白术、枸杞子分别切片,烘干,磨碎并过60-80目筛,混匀得到中药粉。4.根据权利要求1-3任一项所述的健胃促消化全营养谷粉,其特征在于,其原料按重量份包括:萌芽燕麦籽粒50-54,莲子16-18,大枣10-13,杏仁5-8,麦糠14-16,精氨酸3-4,牛黄酸0.2-0.4,富硒酵母0.3-0.4,富铬酵母0.3-0.5,蜂蜜1.2-2.5,促消化粉3-5,纯化水22-25。5.根据权利要求1-4任一项所述的健胃促消化全营养谷粉,其特征在于,促消化粉的原料按重量份包括:桑皮30-35,枸杞21-25,葛根13-14,甘草6-8,银杏2-4,胡椒3-3.5,当归11-13,乌梅12-16,秦艽14-18,干姜3-7,羌活4-6,金银花12-14。6.根据权利要求1-5任一项所述的健胃促消化全营养谷粉,其特征在于,其原料按重量份包括:萌芽燕麦籽粒50-54,莲子16-18,大枣10-13,杏仁5-8,麦糠14-16,精氨酸3-4,牛黄酸0.2-0.4,富硒酵母0.3-0.4,富铬酵母0.3-0.5,蜂蜜1.2-2.5,促消化粉3-5,纯化水22-25;其中促消化粉的原料按重量份包括:桑皮30-35,枸杞21-25,葛根13-14,甘草6-8,银杏2-4,胡椒3-3.5,当归11-13,乌梅12-16,秦艽14-18,干姜3-7,羌活4-6,金银花12-14。7.根据权利要求1-6任一项所述的健胃促消化全营养谷粉,其特征在于,萌芽燕麦籽粒的制备过程中,将燕麦籽粒进行浸泡,浸泡温度为50-70℃,浸泡时间为10-15h,然后送入萌芽床内进行萌芽,萌芽过程中保持相对湿度为93-96%,萌芽结束后置于蒸煮锅中进行真空蒸煮,真空蒸煮温度为120-140℃,蒸煮时间为12-18min,然后送入烘箱中烘干至含水量8-13%,烘干温度70-80℃,通过微波进行二次烘干至含水量为2-5%,微波功率为20-30kW,得到萌芽燕