一种羔羊发酵代乳料.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106509414A(43)申请公布日2017.03.22(21)申请号201610923469.1(22)申请日2016.10.22(71)申请人饶上力地址236500安徽省阜阳市界首市东城办事处安康路8号(72)发明人饶上力(74)专利代理机构合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙)34129代理人李显锋(51)Int.Cl.A23K50/10(2016.01)A23K10/30(2016.01)A23K10/20(2016.01)A23K10/12(2016.01)A23K20/147(2016.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称一种羔羊发酵代乳料(57)摘要本发明主要涉及养殖技术领域，公开了一种羔羊发酵代乳料，由以下原料制成：玉米粉、小麦粉、全脂奶粉、念珠藻、盐藻、芦荟、茶树花、柳叶腊梅、蜂胶、薏苡仁提取物、大豆提取物、地龙蛋白、乳酸菌、干辣椒、香叶；专用于1~20日龄的羔羊，弥补羔羊出生时的强弱差异，增强抗病能力，使羔羊的成活率显著提高，达到100%；代乳料原料丰富，营养均衡，可以提供可溶性膳食纤维和保健成分，经乳酸菌发酵后，能够增加小分子营养成分，鲜香浓郁，微酸适口，减小羊肉膻味，增强消化系统功能，促进吸收利用，促进新陈代谢，增强抗病能力，缓解疲劳，使羔羊生长旺盛，皮毛顺滑，生病率降低至2%，使养殖农户的经济收入提高12.7%。CN106509414ACN106509414A权利要求书1/1页1.一种羔羊发酵代乳料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：玉米粉73~75、小麦粉57~59、全脂奶粉42~44、念珠藻21~23、盐藻18~20、芦荟18~20、茶树花14~16、柳叶腊梅12~14、蜂胶7~9、薏苡仁提取物0.3~0.5、大豆提取物0.3~0.5、地龙蛋白0.2~0.3、乳酸菌2~4、干辣椒0.06~0.08、香叶0.04~0.06。2.根据权利要求1所述羔羊发酵代乳料，其特征在于，所述的薏苡仁提取物，是将薏苡仁粉碎，至120~180目，加入薏苡仁重量50~60倍量的冷水，加热煮沸后小火熬煮至体积为原来的1/5，过滤，重复熬煮提取3次，合并3次提取液，加入无水乙醇，使乙醇的最终体积分数为72~74%，混合均匀，置于2~4℃静置18~20小时，取沉淀，-41~-39℃冷冻干燥至含水量为3~5%，得薏苡仁提取物。3.根据权利要求1所述羔羊发酵代乳料，其特征在于，所述的大豆提取物，将大豆蒸熟，加入大豆重量2~4%的纳豆菌，置于24~26℃恒温发酵16~18天，将纳豆研磨粉碎，加入纳豆重量21~23倍量的体积分数为57~59%的乙醇溶液，于41~43kHz超声32~34分钟，过滤，取上清液，于42~44℃浓缩至体积为原来的1/6，-37~-35℃冷冻干燥至含水量6~8%，得大豆提取物。4.根据权利要求1所述羔羊发酵代乳料，其特征在于，所述的乳酸菌，由以下重量份的原料组成：嗜酸乳杆菌12~14、干酪乳杆菌10~12、卵形双歧杆菌7~9、德式乳杆菌4~6。5.一种权利要求1所述羔羊发酵代乳料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将念珠藻、盐藻和芦荟洗净，打浆，过160~200目筛，加入玉米粉、小麦粉和全脂奶粉，置于86~88℃炒制16~18分钟，加水，混合均匀，使含水量为37~39%，得混合物A；（2）将茶树花和柳叶腊梅洗净，粉碎至粒径为2~3mm，得混合物B；（3）将干辣椒和香叶洗净，粉碎至粒径为2~3mm，加入干辣椒和香叶重量18~20倍量的水，熬煮至体积分数为原来的1/2，得混合物C；（4）将乳酸菌加入混合物A中，搅拌均匀，置于41~43℃恒温发酵4~6小时，加入混合物B，将温度调节至22~24℃，恒温发酵3~4天，加入蜂胶和混合物C，置于17~19℃恒温发酵8~10小时，干燥，得发酵混合料；（5）将薏苡仁提取物、大豆提取物和地龙蛋白加入发酵混合料中，混合均匀，得羔羊发酵代乳料；（6）真空包装，得成品。6.根据权利要求5所述羔羊发酵代乳料的制备方法，其特征在于，所述步骤（4）的干燥，是将发酵后的原料置于-49~-47℃，冷冻干燥至含水量为4~6%。7.根据权利要求1~6任一项所述羔羊发酵代乳料的喂食方法，其特征在于，称取需要量的羔羊发酵代乳料，加入冷却至40~45℃的开水，料水比为1:1.2~1.6，搅拌均匀，喂食量为羔羊在8~10分钟内吃完为标准，每天喂食6~8次。2CN106509414A说明书1/5页一种羔羊发酵代乳料技术领域[0001]本发明主要涉及养殖技术领域，尤其涉及一种羔羊发酵代乳料。背景技术[0002]羊在我国的分布范围很广，养殖历史也很悠久，羊肉营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿质元素，能够温胃补