一种蜜蜂饲料、制备方法及其应用.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106509505A(43)申请公布日2017.03.22(21)申请号201610968583.6A23K20/26(2016.01)(22)申请日2016.10.28A23K20/22(2016.01)A23K10/12(2016.01)(71)申请人湖北邦之德牧业科技有限公司A23K10/18(2016.01)地址435000湖北省黄石市黄石港区江北A23K40/10(2016.01)管理区港湾村(72)发明人吴晓峰李向鹏张涛(74)专利代理机构武汉凌达知识产权事务所(特殊普通合伙)42221代理人刘念涛(51)Int.Cl.A23K50/90(2016.01)A23K20/163(2016.01)A23K20/147(2016.01)A23K20/10(2016.01)A23K20/24(2016.01)权利要求书2页说明书4页(54)发明名称一种蜜蜂饲料、制备方法及其应用(57)摘要本发明公开了一种蜜蜂饲料，包含如下有效成分：粗蛋白23%～25%，酸溶蛋白含量6%～8%，酸度1.5%～2.0%，还原糖40%～45%，赖氨酸1.6%～1.8%，钙0.13%～0.26%，总磷0.28%～0.44%，氯化钠0.08%～0.15%；99.5%以上过60目筛；还公开了其制备方法，以豆粕和玉米胚芽粕为基质，添加复合发酵剂，经过厌氧发酵和酶解，获得初级发酵植物蛋白半成品；再经过有氧发酵和预干燥，获得次级发酵植物蛋白半成品；次级发酵植物蛋白半成品经低温干燥后与蔗糖、麦芽糖、果糖和葡萄糖等糖类物质以及L-赖氨酸硫酸盐充分混合，最后经超微粉碎得到；还公开了用于灌脾饲喂和用于框梁饲喂；本发明的产品是一种优质的植物性蛋白饲料，可全部取代花粉，同时避免了花粉中可能携带的致病菌给蜜蜂带来的交叉感染。CN106509505ACN106509505A权利要求书1/2页1.一种蜜蜂饲料，其特征在于，包含如下有效成分：粗蛋白23%～25%，酸溶蛋白6%～8%，酸度1.5%～2.0%，还原糖40%～45%，赖氨酸1.6%～1.8%，钙0.13%～0.26%，总磷0.28%～0.44%，氯化钠0.08%～0.15%；99.5%以上过60目筛。2.根据权利要求1所述的一种蜜蜂饲料，其特征在于，有效成分为发酵植物蛋白45%～55%、蔗糖7%～10%、麦芽糖7%～10%、果糖14%～20%、葡萄糖14%～20%、L-赖氨酸硫酸盐0.25%～0.75%。3.根据权利要求1所述的一种蜜蜂饲料，其特征在于，所述的发酵植物蛋白原料配比为豆粕85%～90%，玉米胚芽粕10%～15%；发酵工艺控制为添加复合发酵剂，调节料水比，然后进行厌氧发酵和酶解、有氧发酵和预干燥、低温干燥，最后进行超微粉碎。4.根据权利要求1所述的一种蜜蜂饲料，其特征在于，所述的复合发酵剂的组成为活性干酵母、枯草芽孢杆菌、乳酸菌、中性蛋白酶和植酸酶，以豆粕干重计算，其用量分别为0.003～0.005亿CFU/g原料、0.4～0.6亿CFU/g原料、0.005～0.015亿CFU/g原料、15～25U/g原料、0.5～1.5U/g原料。5.一种如权利要求1所述的蜜蜂饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：a）植物蛋白的厌氧发酵和酶解以豆粕和玉米胚芽粕为基质，接种复合发酵剂，调节料水比，经厌氧发酵和酶解获得发酵植物蛋白初级半成品；b）植物蛋白的有氧发酵和预干燥对物料进行翻料，通过翻料给物料增加氧气，同时蒸发水分，达到预干燥的目的，获得发酵植物蛋白次级半成品；c）低温干燥；d）与蔗糖、麦芽糖、果糖和葡萄糖等糖类物质以及L-赖氨酸硫酸盐充分混合；e）超微粉碎；f）检测粗蛋白含量、酸溶蛋白含量、酸度、还原糖含量、赖氨酸含量、钙含量、总磷和氯化钠含量以及过筛率。6.根据权利要求5所述的一种蜜蜂饲料，其特征在于，所述的步骤a）中所述复合发酵剂的组成物包括活性干酵母、枯草芽孢杆菌、乳酸菌、性蛋白酶和植酸酶。7.根据权利要求5所述的一种蜜蜂饲料，其特征在于，所述的步骤a）中所述厌氧发酵和酶解的温度为35℃～45℃，pH值为4～5。8.根据权利要求5所述的一种蜜蜂饲料，其特征在于，所述的步骤a）所述调节料水比是以基质干重计算料水比，料:水＝1:0.4～0.6。9.根据权利要求5所述的一种蜜蜂饲料，其特征在于，所述的步骤b）中所述有氧发酵和2CN106509505A权利要求书2/2页预干燥的温度为30℃～40℃，每小时翻料一次，至物料水分含量为30%～35%。10.根据权利要求1所述的一种蜜蜂饲料的应用，其特征在于，用于灌脾饲喂时，将本产品用少量糖水润湿，均匀搓细后立刻灌脾，灌脾后垒实饲喂；用于框梁饲喂时，将本产品用浓糖水拌湿，混合均匀后捏成团饲