中药养生保健酒.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106635684A(43)申请公布日2017.05.10(21)申请号201611241949.6(22)申请日2016.12.29(71)申请人重庆市嘉利酒业有限公司地址401520重庆市合川区大石街道办事处高马村(72)发明人蓸均彬(51)Int.Cl.C12G3/04(2006.01)A61K36/8969(2006.01)A61P1/14(2006.01)A61P7/00(2006.01)A61P13/12(2006.01)A61P37/04(2006.01)A61P39/00(2006.01)A61K35/586(2015.01)A61K35/644(2015.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称中药养生保健酒(57)摘要本发明公开了一种中药养生保健酒，所述保健酒原料按重量份包括以下组分：黄精、茯神、五味子、熟地、当归、紫草、桑葚子、八角枫、素馨花、合欢、蒲公英、苹果籽、玉竹、龟胶、白芷、羌活、肉桂、红枣、冰糖、花生、蜂蜜、桂花、高粱酒，稳定剂，澄明剂；采用了多种补肾健脾、补虚扶弱能有效缓解亚健康状态，增强免疫力，预防疾病，没有毒副作用，性温和，口感佳，具有舒筋活血，抗疲劳的功效，酒的稳定性好。CN106635684ACN106635684A权利要求书1/1页1.一种中药养生保健酒，其特征在于：所述保健酒原料按重量份包括以下组分：黄精5-10份、茯神3-6份、五味子1-3份、熟地10-15份、当归5-12份、紫草5-10份、桑葚子3-7份、八角枫1-6份、素馨花3-8份、合欢5-10份、蒲公英6-8份、苹果籽4-6份、玉竹7-12份、龟胶5-8份、白芷4-6份、羌活1-3份、肉桂8-12份、红枣6-12份、冰糖4-7份、花生1-6份、蜂蜜4-8份、桂花10-15份、150-250份高粱酒，稳定剂0.5-1份，澄明剂0.5-1份；所述稳定剂按重量份由3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮1-3份、异麦芽酮糖醇2-8份和卡拉胶1-3份组成；所述澄明剂按重量份由三氯蔗糖2-4份、木瓜蛋白酶1-3份和无花果蛋白酶2-4份组成，将上述除冰糖和蜂蜜以外的原料用高粱酒浸泡，在温度为18-25℃，避光密封保存半年以上，然后再加入提取釜中，轻微搅拌后静置2～3天待药渣充沉降，然后滤出酒液，调节酒精度，再加入所述重量份的蜂蜜调和冰糖调整口感；用泵将酒液打入沉降釜再加入稳定剂和澄明剂，陈化5～7天，然后降温进行冷冻过滤，将冷冻过滤出的酒液密封存储2个月以上。2.根据权利要求1所述的中药养生保健酒，其特征在于：所述保健酒原料按重量份包括以下组分：黄精7份、茯神5份、五味子2份、熟地12份、当归10份、紫草7份、桑葚子5份、八角枫4份、素馨花6份、合欢8份、蒲公英7份、苹果籽5份、玉竹10份、龟胶6份、白芷5份、羌活2份、肉桂10份、红枣10份、冰糖5份、花生4份、蜂蜜6份、桂花12份、200份高粱酒，稳定剂0.8份，澄明剂0.8份。3.根据权利要求1所述的1所述的中药养生保健酒，其特征在于：所述稳定剂按重量份由3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮2份、异麦芽酮糖醇6份和卡拉胶2份组成；所述澄明剂按重量份由三氯蔗糖3份、木瓜蛋白酶2份和无花果蛋白酶3份组成。2CN106635684A说明书1/3页中药养生保健酒技术领域[0001]本发明涉及养生保健品技术领域，特别涉及中药养生保健酒。背景技术[0002]现代社会，都市人民生活节奏加快，缺少必要的体育锻炼，许多人的身体处于亚健康状态，亚健康是一种临界状态，处于亚健康状态的人，虽然没有明确的疾病，但却出现精神活力和适应能力的下降，如果这种状态不能得到及时的纠正，非常容易引起心身疾病。亚健康即指非病非健康状态，这是一类次等健康状态，是界乎健康与疾病之间的状态。虽然服用药物可以减轻亚健康症状，但是药物一般都具有副作用，人们对此比较排斥。发明内容[0003]有鉴于此，本发明的目的在于提供一种中药养生保健酒，采用了多种补肾健脾、补虚扶弱能有效缓解亚健康状态，增强免疫力，预防疾病，没有毒副作用，性温和，口感佳，具有舒筋活血，抗疲劳的功效，酒的稳定性好。[0004]本发明的中药养生保健酒，所述保健酒原料按重量份包括以下组分：黄精5-10份、茯神3-6份、五味子1-3份、熟地10-15份、当归5-12份、紫草5-10份、桑葚子3-7份、八角枫1-6份、素馨花3-8份、合欢5-10份、蒲公英6-8份、苹果籽4-6份、玉竹7-12份、龟胶5-8份、白芷4-6份、羌活1-3份、肉桂8-12份、红枣6-12份、冰糖4-7份、花生1-6份、蜂蜜4-8份、桂花10-15份、150-250份高粱酒，稳定剂0.5-1份，澄明剂0.5-1份；所述稳定剂按