食用海藻蜂蜜.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106616722A(43)申请公布日2017.05.10(21)申请号201710063179.9(22)申请日2017.02.03(71)申请人张文地址100021北京市朝阳区华威北里17号楼507(72)发明人张文(51)Int.Cl.A23L21/25(2016.01)A23L17/60(2016.01)A23L33/00(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称食用海藻蜂蜜(57)摘要食用海藻蜂蜜，是将海藻和蜂蜜经炮制后加工成丸剂、片剂、胶囊剂等。食用海藻和蜂蜜具有极高的营养和药用价值。蜂蜜早在《神农本草经》中就被列为上品，指出可“除百病、和百药”。研究证明食用海藻具有：1.抗病毒。其提取液可对抗各种病毒，包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。2.预防白血病。3.降血压。4.适宜缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水。5.降低乳腺癌发病率。6.明显降低胆固醇含量。7.海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌。8.富含维生素，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。本发明的食用海藻蜂蜜，食用方便且易于消化吸收海藻和蜂蜜中的丰富营养，并防治诸多疾病。CN106616722ACN106616722A权利要求书1/1页1.一种蜂蜜，其特征在于，将海带、裙带菜、紫菜及石花菜等海藻和蜂蜜炮制后加工成一种食用海藻蜂蜜。2.根据权利要求书1所述的蜂蜜，其特征是将海带、裙带菜、紫菜及石花菜等天然海藻和蜂蜜经炮制后加工成含有若干种类食用海藻的丸剂、散剂、片剂、胶囊剂及露剂等各种剂型。2CN106616722A说明书1/3页食用海藻蜂蜜[0001]本发明涉及一种蜂蜜，特别是涉及一种食用海藻蜂蜜。[0002]蜂蜜主要是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的分类有若干种，如根据采蜜蜂种，我国现有的蜂种资源主要以意大利蜜蜂与中华蜜蜂为主。它们所采的蜜分别称为意蜂蜜与中蜂蜜(土蜂蜜)。根据蜜蜂酿造蜂蜜时，它所采集的“加工原料”的来源，主要是蜜源地花蜜，但在蜜源缺少时蜜蜂也会采集甘露或蜜露，因此我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。天然蜂蜜有五味子蜜、红枣花蜜、桂花蜜、野菊花蜜及槐花蜜等10余种。而按生产蜂蜜的不同生产方式，又可分为分离蜜、巢蜜、压榨蜜等。本专利所涉及的蜂蜜，是将如上各种未加工蜂蜜经提纯，用文火熬炼，过滤去沫，即经炮制而成的蜂蜜。众所周知，蜂蜜的营养成分极为复杂，已鉴定出的物质达180余种。另一方面，所谓“海藻”是海带、裙带菜、紫菜、石花菜等海洋藻类的总称，是生长在海中的藻类，是植物界的隐花植物。藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。以海藻为名的生物囊括了百余种。这些形体差异巨大、横跨了多种生命体，其共同点主要是生活在海水中、可通过自身体内的色素体以及光合作用来合成有机物。根据其形态特征，海藻又可分为大叶海藻和小叶海藻。某些海藻体型巨大，如巨藻，它最长可超过33米，是世界上最大的海洋植物。还有一种分类是依据光合色素的种类与含量作为主要指标，划分为绿藻、褐藻和红藻等十大藻类。该分类不是依据其颜色，比如蓝藻没有几个是蓝的,几乎全是绿色。本发明所涉及的海藻，是指人类日常食用的海带、紫菜、裙带菜及石花菜等。其中包括：褐藻的海带、裙带菜和羊栖菜；红藻的坛紫菜、条斑紫菜、龙须菜、红毛菜和麒麟菜等。这些食用海藻富含营养物质，如裙带菜，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，灰分18.93g，还含有多种维生素等。而海带是一种营养价值很高的海洋蔬菜，每百克干海带中含粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素(维生素B1)0.69毫克，核黄素(维生素B2)0.36毫克，尼克酸16毫克。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻。碘是人体必需的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大。海带还能预防动脉硬化等。此外，紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。其维生素A含量约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱(美国的《联邦法典》将胆碱列为“一般认为安全”(Generallyrecognizedassafe)的产品；欧盟1991年颁布的法规将胆碱列为允许添加于婴儿食品的产品。)、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、碘等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压，促进人体代谢等多种功效，而且可降低胆固醇与脂的积聚。总之，海藻是营养极其丰富的海洋植物。正因为如此，我国人民在日常生活中经常食用海藻类。比如海带和石花菜可作酱菜、拌菜等；裙带菜