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一种泥蒿醋饮及其制备方法.pdf
2023-06-21
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本发明提供了一种泥蒿醋饮，包括以下质量百分比的组分：5～20％泥蒿醋饮原液，1～30％泥蒿汁、泥蒿蒸馏液和泥蒿浸膏中的一种或几种，1～5％蜂蜜以及余量的水，所述泥蒿醋饮原液是由泥蒿和/或泥蒿残渣依次经纤维素酶酶解、酵母菌发酵和醋酸菌发酵得到。得到的泥蒿醋饮香味浓郁、醋味温和，口感柔和。动物试验显示，本发明提供的泥蒿醋饮灌胃SD大鼠后，大鼠的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白均显著下降，具有较好的降脂效果。
2023-06-21
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本发明公开了一种鸭梨醋饮及其制备方法，每升鸭梨醋饮包含纯净水180‑220ml、梨原汁300‑350ml、梨醋60‑80ml、葛根粉25‑35g、乌梅汁70‑90ml、肉豆蔻20‑30g、菊花汁90‑110ml、白茆根10‑20g、玫瑰汁100‑110ml、蜂蜜40‑50g。其制备方法包括梨原汁的制备、梨醋的制备、乌梅汁的制备、菊花汁的制备、玫瑰汁的制备，最后制备鸭梨醋饮。本发明精选具有不同特定功效的原材料配比酿制而成，制备方法简单，保健功能全面，品质上乘，物美价廉，满足大众需求，适于推广。
2023-06-21
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一种泥蒿复合饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及一种泥蒿复合饮料及其制备方法，属于泥蒿饮品技术领域。本发明提供的泥蒿复合饮料包括以下质量百分含量的组分：泥蒿蒸馏液40～80％，泥蒿浸膏5～15％，泥蒿汁1～15％，蜂蜜1～5％，双歧因子1～5％，维生素C0.02～0.05％，白砂糖5～20％，余量为水。本发明制备得到的泥蒿复合饮料降血脂的功效强，能够实现泥蒿资源的综合高效利用。
2023-06-21
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2023-06-22
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