一种九转黄精膏及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106901264A(43)申请公布日2017.06.30(21)申请号201611268775.2(22)申请日2016.12.31(71)申请人青阳县禅悦食品工贸有限公司地址247000安徽省池州市青阳县庙前镇望华路130号(72)发明人林学军(74)专利代理机构苏州市指南针专利代理事务所(特殊普通合伙)32268代理人金香云(51)Int.Cl.A23L19/00(2016.01)A23L21/25(2016.01)A23L33/16(2016.01)权利要求书1页说明书3页附图1页(54)发明名称一种九转黄精膏及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种九转黄精膏及其制备方法，该九转黄精膏包括九华黄精150-200g、当归100-200g、枸杞5-20g、蜂蜜150-200g、红枣10-80g，该九转黄精膏经浸泡、九蒸九晒、粉碎、煮制、调制、熬制、收膏、冷却、包装共计9个工艺步骤制得，将以上各种温补的药材和食材“溶”为一体制成膏体，具有配制、服用简便、营养价值最大化、更温补宜吸收、安全有效的优点，极大提高食用保健疗效，有效解决身体虚弱，精血不足，早衰白发的问题，同时，通过浸泡富硒水，使得九转黄精膏富硒，提高保健效果。CN106901264ACN106901264A权利要求书1/1页1.一种九转黄精膏，其特征在于该九转黄精膏包括九华黄精150-200g、当归100-200g、枸杞5-20g、蜂蜜150-200g、红枣10-80g。2.根据权利要求1所述的九转黄精膏，其特征在于该九转黄精膏的制备方法包括以下步骤：1)浸泡：将新鲜九华黄精浸入富硒水内浸泡12h-13h；2)九蒸九晒：将经步骤1)浸泡后的九华黄精放置于蒸箱内蒸制40-50min制得熟料，再将熟料进行晾晒，直到熟料含水量降至10％-15％，反复九次制得熟黄精；3)粉碎：将步骤2)制得的熟黄精、炮制后的当归、枸杞、红枣分别倒入中药磨粉机内进行磨粉，再将制得的黄精粉、当归粉、枸杞粉、红枣粉分别收集并存储在玻璃罐内；4)煮制：先将步骤3)制得的黄精粉和当归粉放入沙锅内混匀并注入山泉水，再大火烧开制得药糊，所述的山泉水刚刚漫过黄精粉和当归粉即可；5)调制：将步骤4)制得的药糊依次加入枸杞粉和红枣粉，搅拌至均匀；6)熬制：将经步骤5)调制后的药糊小火熬制2.5h；7)收膏，先将经步骤6)熬制后的药糊加入蜂蜜并搅拌均匀，再小火熬制20min制得熟膏；8)冷却：将步骤7)制得熟膏放置于冰柜内静置2-3h，冷却温度为3℃-5℃；9)包装：先将经步骤8)冷却后的熟膏放置于玻璃瓶内，再经紫外灯灭菌后进行真空封口即得成品。3.如权利要求2所述的九转黄精膏，其特征在于所述步骤1)中富硒水内硒含量为270-275ug/L。4.如权利要求2所述的九转黄精膏，其特征在于所述步骤2)中蒸箱温度为98℃-100℃。5.如权利要求2所述的九转黄精膏，其特征在于所述步骤2)中晾晒时每隔2h-2.5h将熟料翻转一次。2CN106901264A说明书1/3页一种九转黄精膏及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种黄精保健品，尤其涉及一种九转黄精膏及其制备方法。背景技术[0002]九华黄精富含多种微量元素(如黄精多糖、硒)，蛋白质、氨基酸、毛地黄等成份，本草纲目记载：黄精有补诸虚，现代药理认为它可以激活免疫力、提高免疫力，滋肾润肺、补脾益气、强筋骨、补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。目前，市场上九华黄精多制成茶饮，使用开水冲泡直接饮用，由于开水冲泡很难将九华黄精药力完全释放，导致保健效果差。鉴于以上缺陷，实有必要设计一种九转黄精膏及其制备方法。发明内容[0003]本发明所要解决的技术问题在于：提供一种九转黄精膏及其制备方法，来解决九华黄精茶饮无法完全释放药力导致保健效果差的问题。[0004]为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：一种九转黄精膏，该九转黄精膏包括九华黄精150-200g、当归100-200g、枸杞5-20g、蜂蜜150-200g、红枣10-80g。[0005]本发明该九转黄精膏的制备方法包括以下步骤：[0006]1)浸泡：将新鲜九华黄精浸入富硒水内浸泡12h-13h；[0007]2)九蒸九晒：将经步骤1)浸泡后的九华黄精放置于蒸箱内蒸制40-50min制得熟料，再将熟料进行晾晒，直到熟料含水量降至10％-15％，反复九次制得熟黄精；[0008]3)粉碎：将步骤2)制得的熟黄精、炮制后的当归、枸杞、红枣分别倒入中药磨粉机内进行磨粉，再将制得的黄精粉、当归粉、枸杞粉、红枣粉分别收集并存储在玻璃罐内；[0009]4)煮制：先将步骤3)制得的黄精粉和当归粉放入沙锅内混匀并注入山泉水，再大火烧开制得药糊，所述的山泉水刚刚漫过