含有β‑葡聚糖的降血脂保健品及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107156851A(43)申请公布日2017.09.15(21)申请号201710402427.8(22)申请日2017.06.01(71)申请人四川惠泰农业科技有限公司地址610084四川省成都市双流区公兴街道青云寺村(72)发明人陈乐章杨军波谢尚明鲍向义(74)专利代理机构成都正华专利代理事务所(普通合伙)51229代理人李林合李蕊(51)Int.Cl.A23L33/125(2016.01)A23L33/105(2016.01)A23L33/10(2016.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称含有β-葡聚糖的降血脂保健品及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种含有β-葡聚糖的降血脂保健品及其制备方法。该保健品包括以下重量份的组分：蜂胶20~30份、王浆10~15份、β-葡聚糖50~60份、益母草粉1~10份、芦荟粉1~8份、绿豆粉3~12份、猕猴桃30~60份、银杏叶1~5份以及决明子1~5份；其制备方法为：（1）制备混合物A；（2）制备银杏叶、决明子和益母草混合粉末；（3）制备芦荟绿豆粉，以及猕猴桃果液；（4）制备混合物B；（5）将β-葡聚糖和混合物B加入混合物A中，煎煮1~2h，过滤浓缩，然后喷雾干燥，得含有β-葡聚糖的降血脂保健品。本发明制备得到的保健品，对人体无毒副作用，降血脂效果好，制备工艺简单，操作方便，易于工业化生产。CN107156851ACN107156851A权利要求书1/1页1.一种含有β-葡聚糖的降血脂保健品，其特征在于，包括以下重量份的组分：蜂胶20~30份、王浆10~15份、β-葡聚糖50~60份、益母草粉1~10份、芦荟粉1~8份、绿豆粉3~12份、猕猴桃30~60份、银杏叶1~5份以及决明子1~5份。2.根据权利要求1所述的含有β-葡聚糖的降血脂保健品，其特征在于，包括以下重量份的组分：蜂胶25~30份、王浆12~15份、β-葡聚糖50~55份、益母草粉3~10份、芦荟粉1~6份、绿豆粉5~12份、猕猴桃30~45份、银杏叶2~5份以及决明子1~4份。3.根据权利要求2所述的含有β-葡聚糖的降血脂保健品，其特征在于，包括以下重量份的组分：蜂胶25份、王浆13份、β-葡聚糖55份、益母草粉5份、芦荟粉3份、绿豆粉5份、猕猴桃32份、银杏叶2份以及决明子2份。4.根据权利要求2所述的含有β-葡聚糖的降血脂保健品，其特征在于，包括以下重量份的组分：蜂胶30份、王浆12份、β-葡聚糖53份、益母草粉4份、芦荟粉3份、绿豆粉8份、猕猴桃35份、银杏叶3份以及决明子2份。5.根据权利要求1~4任一项所述的含有β-葡聚糖的降血脂保健品，其特征在于，所述β-葡聚糖的制备方法为：（1）将大米粉碎，并用60目筛网过滤，得大米粉；（2）向大米粉中加入其重量10~20倍，浓度为80%~90%的丙酮，混合均匀，于2000~3000g离心10~15min，分别收集一级分离液和沉淀物Ⅰ；（3）向沉淀物中加入其重量5~10倍，浓度为80%~90%的丙酮，混合均匀，于2000~3000g离心10~15min，分别收集二级分离液和沉淀物Ⅱ；以沉淀物Ⅱ为底物，重复上述操作，收集三级分离液；（4）将一级分离液、二级分离液和三级分离液合并，40~50℃蒸干，得β-葡聚糖。6.根据权利要求5所述的含有β-葡聚糖的降血脂保健品，其特征在于，步骤（2）和步骤（3）中所述丙酮浓度为80%，温度为1~2℃。7.权利要求1~6任一项所述的含有β-葡聚糖的降血脂保健品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）按配方将蜂胶和王浆混合溶于水，50~60℃搅拌20~30min，得混合物A；其中，蜂胶和王浆混合物与水的重量比为1~10:100；（2）将银杏叶和决明子于水中煎煮60~80min，过滤，再将益母草粉加入煎煮液中浸泡100~120min，3~7℃蒸发，粉碎；其中，银杏叶和决明子混合物与水的重量比为1~10:100；（3）将芦荟粉和绿豆粉混合，得芦荟绿豆粉，再取猕猴桃果肉，加入10~100倍猕猴桃果肉重量的水，打磨成浆液，制得猕猴桃果液；（4）将芦荟绿豆粉、猕猴桃果液和步骤（2）所得产物搅拌混合，90~110℃蒸汽熟化3~5h，冷却至室温后，置于冷冻干燥机干燥，再粉碎为粒径为80~100目的粉末，得混合物B；（5）将β-葡聚糖和混合物B加入混合物A中，煎煮1~2h，过滤浓缩至相对密度为1.15~1.5，然后喷雾干燥，得含有β-葡聚糖的降血脂保健品。2CN107156851A说明书1/4页含有β-葡聚糖的降血脂保健品及其制备方法技术领域[0001]本发明属于保健品制备技术领域，具体涉及一种含有β-葡聚糖的降血脂保健品及其制备方法。背景技术[0002]高脂血症