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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107307363A(43)申请公布日2017.11.03(21)申请号201710627790.X(22)申请日2017.07.28(71)申请人望江县碧春源蜂业有限责任公司地址246200安徽省安庆市望江县漳湖镇日新村(72)发明人吴运培(74)专利代理机构合肥市长远专利代理事务所(普通合伙)34119代理人杨霞翟攀攀(51)Int.Cl.A23L21/25(2016.01)A23L33/105(2016.01)A23L29/00(2016.01)A23L29/30(2016.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称一种清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂(57)摘要本发明公开了一种清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其原料包括蜂蜜粉、大豆蛋白、麦芽糊精、卵磷脂、明胶、β-环糊精粉、甘蔗叶、木薯粉、海藻粉、金银花、忍冬叶、连翘、蒲公英、犁头草、芙蓉叶、马兰根、山茯苓、天葵子、绿豆衣、纤维素酶、果胶酶、山梨酸钾、缓释填料和抗氧化助剂。本发明的蜂蜜缓释颗粒冲剂以蜂蜜粉作为主料,通过添加缓释性的填料使得营养物质在进入体内后能够缓慢高效释放,促进营养物质的吸收,本发明的蜂蜜缓释颗粒冲剂具有优异的抗氧化性能,具有清热泻火的功效。CN107307363ACN107307363A权利要求书1/1页1.一种清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其特征在于,其原料按重量份包括:蜂蜜粉20-80份、大豆蛋白4-8份、麦芽糊精4-6份、卵磷脂2-5份、明胶3-9份、β-环糊精粉4-8份、甘蔗叶5-15份、木薯粉3-9份、海藻粉2-8份、金银花1-5份、忍冬叶2-6份、连翘1-3份、蒲公英2-5份、犁头草4-8份、芙蓉叶3-6份、马兰根2-5份、山茯苓1-4份、天葵子3-9份、绿豆衣4-8份、纤维素酶2-5份、果胶酶1-6份、山梨酸钾2-5份、缓释填料2-5份、抗氧化助剂4-9份。2.根据权利要求1所述的清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其特征在于,抗氧化助剂的原料按重量份包括:丹参5-15份、党参4-8份、牛膝2-5份、知母1-5份、赤芍3-6份、生地2-9份、香菇2-5份、灵芝1-4份、黄芪3-5份、干草4-8份、酒糟3-9份、麦芽2-5份。3.根据权利要求1或2所述的清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其特征在于,抗氧化助剂按如下工艺进行制备:将丹参、党参、牛膝、知母、赤芍、生地、香菇、灵芝、黄芪、干草和水混合均匀,升温至70-80℃,保温5-10h,趁热过滤除渣,收集滤液并冷却至室温得到滤液a;将酒糟装入布袋,与麦芽混合入锅,加入物料重量20-25%的水,小火加热,焖干后取出,送入烤箱,在140-160℃下焙烤至香时出料,与滤液a混合密封浸泡3-4h后过滤除渣得到物料b,接着将所得滤液b经喷雾干燥制成粉末,即得抗氧化助剂。4.根据权利要求1-3任一项所述的清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其特征在于,缓释填料按如下工艺进行制备:将脱壳素和大豆卵磷脂混合均匀,于350-650r/min转速搅拌20-30min,接着于-30~-50℃冷冻干燥机中干燥20-40min,接着加入聚乳酸羟基乙酸溶液混合均匀,于4500-5500r/min转速搅拌10-20min,然后加入阿拉伯木聚糖混合均匀,接着于250-350r/min转速搅拌3-5h,然后于8500-12000r/min转速离心收集,水洗后冷冻干燥得到缓释填料。5.根据权利要求1-4任一项所述的清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其特征在于,缓释填料的制备工艺中,脱壳素、大豆卵磷脂、聚乳酸羟基乙酸溶液和阿拉伯木聚糖的重量比为4-9:1-3:3-5:5-10。6.根据权利要求1-5任一项所述的清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,其特征在于,缓释填料的制备工艺中,聚乳酸羟基乙酸溶液的质量分数为15-35%。2CN107307363A说明书1/5页一种清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂技术领域[0001]本发明涉及蜂蜜保健食品的技术领域,尤其涉及一种清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂。背景技术[0002]蜂蜜是蜜蜂采集花朵的蜜汁或动植物有生部分的分泌物,经蜜蜂利用特殊物质加工、酿制、混合并储存于蜂巢中的一种甜味物质,是一种营养丰富的天然滋补和药用品,具有补中润燥,止痛,解毒等功效。现有技术中的蜂蜜产品大多以浆状和粉剂为主,通过冲泡饮用,营养物质随水溶液进入到体内,营养物质的释放速度快,吸收的效率也低,保健功效也无法满足实际食用的需求,故此亟需开发一种清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂来解决现有技术中的问题。发明内容[0003]为解决背景技术中存在的技术问题,本发明提出一种清热泻火抗氧化的蜂蜜缓释颗粒冲剂,以蜂蜜粉作为主料,通过添加缓释性的