炼蜜及其炮制工艺.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107496930A(43)申请公布日2017.12.22(21)申请号201710951281.2(22)申请日2017.10.13(71)申请人河南省三禾药业有限公司地址462000河南省漯河市产业集聚区(72)发明人李旭晨石胜勋石洪瑞石洪蔚王雯丽刘彦锋李强(74)专利代理机构北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371代理人齐云(51)Int.Cl.A61K47/46(2006.01)A61K47/44(2017.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称炼蜜及其炮制工艺(57)摘要本发明提供一种炼蜜及其炮制工艺，涉及制药技术领域。一种炼蜜炮制工艺，包括：取蜂蜜与水混合均匀，用纱布过滤，将滤液与抑菌剂混合，控制混合液上方的空气流速，加热混合液升温至50～60℃，保温5～10min，继续加热至90～100℃，保温10～20min，再进行灭菌。该工艺操作简单，方便控制，提高炼蜜的质量。一种炼蜜，由上述炼蜜炮制工艺制备而成。该炼蜜品质高，抗氧化性能好，储存时间长，不变质。CN107496930ACN107496930A权利要求书1/1页1.一种炼蜜炮制工艺，其特征在于，包括：取蜂蜜与水混合均匀，用纱布过滤，将滤液与抑菌剂混合，控制混合液上方的空气流速，加热所述混合液升温至50～60℃，保温5～10min，继续加热至90～100℃，保温10～20min，再进行灭菌。2.根据权利要求1所述的炼蜜炮制工艺，其特征在于，所述蜂蜜与所述抑菌剂的质量比为20～40:1～3。3.根据权利要求2所述的炼蜜炮制工艺，其特征在于，所述抑菌剂包括丁香精油、薰衣草精油、迷迭香精油、百里香精油中的任意一种或至少两种。4.根据权利要求3所述的炼蜜炮制工艺，其特征在于，所述丁香精油、所述薰衣草精油、所述迷迭香精油、所述百里香精油的质量比为5～6:2～3:1～2:1～2。5.根据权利要求1所述的炼蜜炮制工艺，其特征在于，在所述混合液上方的所述空气流速为0.8～1.2m/s的条件下进行加热升温。6.根据权利要求1所述的炼蜜炮制工艺，其特征在于，以10～15℃/min的升温速度将所述混合液加热至50～60℃。7.根据权利要求6所述的炼蜜炮制工艺，其特征在于，以5～10℃/min的升温速度将所述混合液加热至90～100℃。8.根据权利要求7所述的炼蜜炮制工艺，其特征在于，在800～1000MHz、70～80℃的条件下，微波灭菌2～5min。9.根据权利要求1所述的炼蜜炮制工艺，其特征在于，经过蒸发灭菌后的炼蜜的含水量为5～10％。10.一种炼蜜，其特征在于，由如权利要求1～9任一项所述的炼蜜炮制工艺制备而成。2CN107496930A说明书1/5页炼蜜及其炮制工艺技术领域[0001]本发明涉及制药技术领域，且特别涉及一种炼蜜及其炮制工艺。背景技术[0002]蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜中含有丰富的糖、有机酸、维生素等营养物质，具有滋补、平喘、通便、缓下、解毒等作用。蜂蜜作为一种珍贵的药用辅料，中国中药制剂中经常选用。中药制剂中所使用的蜂蜜是需要经过炮制的，成品被称为炼蜜。炼蜜通常被用作增加制剂的粘合剂、赋形剂或矫味剂，能够和缓药性并增加药性。[0003]蜂蜜的炼制质量直接影响药品的质量，如果炼制不当，使得炼蜜在储存过程中出现发霉、干硬、龟裂等问题。由于目前炼蜜炮制规范和质量要求不统一，导致产品质量参差不齐，进而影响相关药物的质量。发明内容[0004]本发明的目的在于提供一种炼蜜炮制工艺，该工艺操作简单，方便控制，提高炼蜜的质量。[0005]本发明的另一目的在于提供一种炼蜜，由上述工艺制备而成。该炼蜜品质高，抗氧化性能好，储存时间长，不变质。[0006]本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。[0007]本发明提出一种炼蜜炮制工艺，包括：[0008]一种炼蜜炮制工艺，包括：[0009]取蜂蜜与水混合均匀，用纱布过滤，将滤液与抑菌剂混合，控制混合液上方的空气流速，加热混合液升温至50～60℃，保温5～10min，继续加热至90～100℃，保温10～20min，再进行灭菌。[0010]本发明提出一种炼蜜，由上述炼蜜炮制工艺制备而成。[0011]本发明实施例的一种炼蜜及其炮制工艺的有益效果是：[0012]本发明提供的炼蜜炮制工艺将蜂蜜与抑菌剂混合，防止细菌、微生物的生长，延长炼蜜的储存时间，防止变质。控制混合物上方的空气流速，既有助于水分的蒸发，同时不会降低混合液上方的温度，保持水分的持续蒸发，有助于缩短炼制时间。按梯度升温加热，保证蜂蜜的水分蒸发、pH值改变及颜色改变更加稳定均匀，提高炼蜜的色泽及粘度，延长储存时间。具体实施方式[0013]为使